15 Herba Perennial Tumbuh selama bertahun -tahun rasa segar, kawalan perosak, dan bekalan pembersihan

Foto: Istockphoto.com

Mencari cara untuk menjaga kebun anda yang rendah penyelenggaraan sementara juga menikmati banyak manfaat kecantikan, masakan, dan perubatan? Tumbuh herba abadi di taman anda mungkin hanya tiket.

Tidak seperti Basil, tahunan, dan pasli, dwitahunan yang boleh bertahan selama dua tahun, herba abadi adalah tumbuh -tumbuhan yang dapat bertahan selama sekurang -kurangnya dua musim yang semakin meningkat. Mereka biasanya mati pada musim sejuk tetapi kembali segar dan subur. Walaupun perennials masih memerlukan pemangkasan dan merumput, mereka lebih mudah dijaga daripada tahunan.

Sekiranya anda ingin menanam herba sepanjang tahun bersama sayur-sayuran saka anda, maka lihat senarai di bawah dan semakan semula bahawa pelbagai yang anda pilih adalah tahan lasak di zon tumbuh anda. Baca terus untuk mengetahui tentang manfaat herba abadi ini, keadaan yang paling baik (termasuk jenis tanah), dan banyak lagi.

Berkaitan: Tambahkan sedikit rempah untuk hidup anda dengan taman herba masakan

1. Lavender (Lavandula angustifolia)

Foto: Istockphoto.com

Dikenali dengan kesan menenangkannya, lavender adalah abadi yang lebat dengan bunga ungu yang terang dan aroma yang kuat. Minyak dari kilang berfungsi sebagai pembasmi kuman dan deodorizer. Ia juga mempunyai nilai perubatan, membantu melegakan tekanan. Lavender menarik lebah dan rama -rama, sementara minyaknya menangkis nyamuk. Terdapat beberapa jenis, tetapi semuanya berkembang maju dalam matahari penuh dan tanah yang agak kering.

Tumbuhan lavender dapat melihat yang terbaik ditanam di sepanjang jalan di mana mereka mendapat sekurang -kurangnya 6 hingga 8 jam cahaya matahari setiap hari. Tidak mudah untuk tumbuh lavender dari benih, jadi gunakan tumbuhan starter sebaliknya.

2. Rosemary (Salvia Rosmarinus)

Foto: Istockphoto.com

Rosemary adalah herba saka hijau berkayu dengan bunga biru dan ungu dan aroma manis. Ia biasanya digunakan sebagai perasa untuk ayam, kambing, stew, dan sup, tetapi anda juga boleh memilih tambahan untuk membuat semburan pembersihan semua tujuan semulajadi berkat sifat disinfektan ringannya. Rosemary bahkan dipercayai menangkis nyamuk!

Herba berkembang maju di kawasan panas, matahari penuh, dan tanah berpasir yang mengalir dengan cepat, walaupun banyak jenis dapat bertahan musim sejuk di pelbagai wilayah. Kerana ia boleh tumbuh hingga ketinggian beberapa kaki, prune rosemary kerap.

3. Tarragon (Artemisia dracunculus)

Foto: Istockphoto.com

Dikenali untuk kegunaannya di dapur, Tarragon mempunyai daun panjang-hijau dan bunga putih kehijauan (atau kekuningan) kecil. Apabila dituai, ramuan masakan ini berjalan lancar dengan daging, ayam, dan makanan laut. Ia tidak boleh ditanam dari benih, jadi anda perlu menggunakan kilang starter.

Tarragon adalah tumbuhan sahabat yang sempurna untuk kebanyakan sayur -sayuran di taman. Prune secara teratur untuk mengelakkan berbunga dan mengekalkan ketinggiannya sekitar 2 kaki; Jika tidak, ia boleh jatuh tanpa sokongan.

4. Lemon Balsem (Melissa officinalis)

Foto: Istockphoto.com

Berkaitan dengan pudina, Lemon Balsem biasanya ditanam untuk aroma lemoni yang menyegarkan, yang dipercayai menghalang nyamuk. Ia juga terkenal dengan daun berbentuk jantung yang bergerigi dan bunga kecil, kuning, atau putih. Daun Lemon Balsem boleh dikeringkan dan dibancuh ke dalam teh herba-mencatatkan lemon yang membantu menyebabkan tidur. Herba berbunga ini paling baik ditanam di kawasan sederhana di tempat yang berlorek dengan tanah lembap (tetapi tidak basah).

5. Thyme (Thymus vulgaris)

Foto: Istockphoto.com

Thyme digunakan secara meluas sebagai perasa yang enak untuk sup, daging, dan sayur -sayuran. Dianggap sebagai abadi yang tumbuh rendah, ia mempunyai daun kecil dan batang berkayu nipis dan rasa seperti semanggi yang menyenangkan. Thyme datang dalam lebih daripada 50 jenis; Yang paling biasa adalah thyme Perancis dan Inggeris, lemon thyme, dan thyme Caraway.

Thyme berkembang maju dalam matahari penuh dan mesra kemarau, jadi ia tidak perlu disiram. Lebih baik lagi, ramuan abadi ini juga mesra pendebunga.

Berkaitan: Jadi, anda mahu ... menanam taman spiral herba

6. Chamomile Rom (Chamaemelum Nobile)

Foto: Istockphoto.com

Roman Chamomile Mengandungi Chamazulene Minyak Essential dan mempunyai bunga kecil, seperti daisy dengan aroma manis seperti epal. Ia telah digunakan dalam ubat herba selama beribu-ribu tahun sebagai sedatif, antiseptik, dan anti-radang ringan. Hari ini, ia paling terkenal dengan kegunaannya sebagai teh yang menenangkan. Para tukang kebun yang gemar juga menyentuh chamomile sebagai penghalau serangga semulajadi yang berkesan, menjaga perosak taman sambil menarik pendebunga.

Herba tumbuh dengan cepat, mencapai mekar penuh dengan 10 minggu. Ia ditanam paling baik pada musim bunga, sama ada dari benih atau tumbuhan muda, dan sering digunakan sebagai penutup tanah. Chamomile adalah tumbuhan sahabat yang sangat baik untuk buah -buahan dan sayur -sayuran.

7. Chives (Allium Schoenoprasum)

Foto: Istockphoto.com

Chives mempunyai bunga yang boleh dimakan yang menarik dan merupakan sebahagian daripada keluarga bawang. Mereka adalah ramuan biasa di dapur; batang hijau mereka adalah bahan dalam banyak hidangan, dan bunga digunakan dalam salad. Sebagai tambahan kepada sifat-sifat repelling serangga, Chive Flowers juga menyediakan nektar untuk pendebunga.

Chives adalah musim sejuk, herba toleran sejuk yang paling ditanam pada awal hingga pertengahan untuk musim panas musim panas. Mereka tumbuh di bawah sinar matahari penuh, tetapi mereka juga bertolak ansur dengan naungan cahaya. Tanah harus lembab, subur, dan lancar dengan baik.

8. Oregano (Origanum vulgare)

Foto: Istockphoto.com

Oregano adalah tumbuh-tumbuhan yang rendah, berkayu, gugur kebanyakan orang tahu untuk kegunaannya di dapur, terutamanya untuk hidangan Itali. Walau bagaimanapun, minyak pati oregano juga diiktiraf sebagai antimikrobial yang kuat yang digunakan untuk tujuan perubatan dan pembersihan.

Semasa tumbuh oregano di taman anda, berhati -hati apabila memangkas herba. Sekiranya anda terlalu banyak memangkas, batang mungkin tumbuh panjang, nipis, dan lemah. Tetapi jika anda tidak memangkas mereka sama sekali, mereka menjadi berkayu. Sepanjang musim yang semakin meningkat, tip tip menuai 2 hingga 3 inci seperti yang diperlukan untuk resipi anda.

9. Peppermint (Mentha × piperita)

Foto: Istockphoto.com

Sekiranya anda mencari herba serangga untuk menambah kebun anda, cuba peppermint, yang bahkan dapat nyamuk-bukti kebun anda dalam bentuk minyak pati. Herba abadi yang serba boleh ini juga mempunyai banyak kegunaan masakan: daun peppermint kering untuk teh, jatuhkan daun segar ke dalam limun atau koktel, dan cincang daun untuk buah -buahan atau sayur -sayuran dan beberapa hidangan Asia.

Peppermint boleh menjadi tumbuhan invasif, jadi corral di dalam bekas dan tetapkannya di tempat yang sebahagiannya berlorek. Pastikan air dengan kerap supaya tanah tidak kering.

10. Tongkat dongeng (Chamaelirium luteum)

Foto: Etsy.com

Juga dikenali sebagai Rod Memancing Angel, Bintang Blazing, Bit Devil, dan Unicorn Palsu, Fairy Wand adalah ram. Ia digunakan dalam ubat tradisional untuk rawatan kesihatan reproduktif wanita. Tongkat peri berkembang maju di kawasan yang sederhana, toleran terhadap keadaan kemarau, dan boleh dimulakan dari benih.

Berkaitan: Cara: Keringkan herba taman anda

11. Lemongrass (Cymbopogon citratus)

Foto: Istockphoto.com

Popular dalam masakan Asia, serai kelihatan seperti rumpun rumput yang tinggi dan mempunyai aroma dan rasa yang kuat. Aroma minyak serai yang kuat juga membantu menjauhkan nyamuk.

Lemongrass adalah abadi yang lembut, yang bermaksud ia kembali setiap tahun dengan penjagaan yang betul dan di bawah keadaan yang betul. Ia berkembang di kawasan yang hangat dan penuh dengan tanah lembap. Walaupun hanya tahan lasak di kawasan hangat (zon USDA 9 dan 10), serai boleh diambil di dalam rumah semasa musim sejuk di kawasan lain.

12. Anise Hyssop (Agastache foeniculum)

Foto: Istockphoto.com

Mencari herba unik untuk tumbuh? Cuba Anise Hyssop, ahli keluarga pudina dengan bunga lavender yang indah. Menariknya, ia bukan pengeluar benih anise, hyssop, atau campuran kedua -dua.

Tanaman Hyssop Anise Suka Matahari, dan Daun mereka mempunyai rasa Minty-Licorice ringan yang digunakan dalam beberapa hidangan salad dan sayur-sayuran. Selain itu, daun hyssop segar atau kering boleh dijadikan teh. Tumbuhan ini juga digunakan untuk menambah wangian kepada sabun dan kosmetik.

13. Epazote (Dysphania ambrosioides)

Foto: Istockphoto.com

Dikenali dengan rasa pedasnya, epazote sering digunakan dalam hidangan Mexico dan ubat tradisional. Ia dipercayai membantu pencernaan, kekejangan perut, gas, dan kembung. Walau bagaimanapun, jangan memakan epazote dalam kuantiti yang banyak, kerana bunga dan biji dapat menyebabkan loya dan sawan apabila dimakan lebihan.

Epazote adalah abadi di kawasan hangat dan tropika. Benih tumbuhan atau anak benih pada awal musim bunga. Kerana sifat invasifnya, bagaimanapun, ia adalah yang terbaik dalam bekas.

14. Lovage (Levisticum officinale)

Foto: Istockphoto.com

Sekiranya anda belum mendengar Lovage, banyak yang menganggapnya sebagai kemasukan taman herba serba boleh, dengan manfaat masakan dan perubatan. Seluruh tumbuhan boleh dimakan dan mempunyai rasa yang terang dan segar yang serupa dengan saderi. Daun boleh ditambah ke salad atau digunakan sebagai pengganti pasli, manakala biji ovage (ironinya dikenali sebagai biji saderi) digunakan untuk rasa marinade, sup, cili, dan dips.

Tumbuhan yang dicintai boleh tumbuh 6 kaki tinggi, dan daun-daunnya yang gelap-hijau, dan bunga-kuning terang adalah tambahan yang indah di mana-mana taman. Ia lebih suka pendedahan matahari penuh dalam iklim yang sejuk dan tanah berpasir, longgar yang mengalir dengan baik.

15. Sorrel Perancis (Rumex scutatus)

Foto: Istockphoto.com

Sorrel Perancis adalah herba abadi dengan daun berbentuk tombak yang cerah yang tumbuh 6 hingga 12 inci panjang. Daunnya digunakan sama seperti bayam dalam hidangan yang memanggil rasa asid, sitrus. Anda boleh memotong daun sorrel Perancis pada bila -bila masa dan lebih banyak akan tumbuh. Daun kecil di herba ini adalah yang paling lembut dan beraroma. Sorrel Perancis juga digunakan secara homeopati sebagai anti-radang untuk merawat kesakitan kronik. Ia tumbuh paling baik di dalam bekas yang mendalam di mana tanah dapat kering sedikit di antara air.

Berkaitan: gunting pemangkasan terbaik