5 cara untuk menjaga makanan anda daripada merosakkan semasa gangguan kuasa

Ia tidak pernah gagal: anda membuat runcit besar, mengisi peti sejuk dan itulah ketika kuasa keluar. Atau anda stok sebelum ribut hanya kehilangan kuasa. Walaupun anda tidak boleh merancang untuk gangguan kuasa, anda boleh bersedia dan mengambil langkah untuk menjaga makanan anda selamat. Berikut adalah lima petua keselamatan makanan gangguan kuasa untuk menyimpan makanan daripada merosakkan ketika anda ditinggalkan dalam kegelapan.

Pada halaman ini

• Simpan ais di tangan
• Gerakkan makanan ke bahagian bawah dan kumpulan bersama
• Pastikan pintu ditutup
• Gunakan penyejuk untuk keselamatan makanan gangguan kuasa
• Jangan menyimpan makanan di luar

Simpan ais di tangan

Mempunyai air tambahan di tangan adalah sebahagian besar kesediaan kecemasan, dan bekalan ais akan berguna apabila kuasa keluar. Sekiranya ada ruang di dalam peti sejuk anda, isi beberapa bekas dan botol air dan membekukannya sehingga mereka bersedia untuk membantu menjaga makanan sejuk semasa gangguan kuasa. Ingatlah, air akan berkembang kerana ia membeku jadi pastikan anda tidak melampaui sebarang bekas atau botol.

Gerakkan makanan ke bahagian bawah dan kumpulan bersama

Ketika datang ke keselamatan makanan yang berkuasa, u.S. Pentadbiran Makanan dan Dadah mengatakan anda harus mengumpulkan semua makanan beku anda bersama. Oleh kerana panas naik, simpan makanan yang dikumpulkan bersama di bahagian bawah peti sejuk anda untuk membantu memastikan ia dibekukan selama mungkin.

Pastikan pintu ditutup

Sebaik sahaja anda memindahkan barang ke peti sejuk dan makanan kumpulan bersama -sama, pastikan peti sejuk dan pintu peti sejuk anda ditutup. Pentadbiran Makanan dan Dadah mengatakan peti sejuk akan tetap sejuk sehingga empat jam, sementara peti sejuk akan menyimpan suhunya selama 48 jam jika penuh, 24 jam jika setengah penuh.

Gunakan penyejuk untuk keselamatan makanan gangguan kuasa

Palang Merah Amerika mengesyorkan menggunakan penyejuk jika gangguan kuasa dijangka melebihi sehari. Pek makanan yang disejukkan seperti susu, daging, ikan, ayam, telur dan sisa makanan ke dalam sejuk anda dikelilingi oleh ais. Simpan pada suhu 40 darjah F selama mungkin.

Jangan menyimpan makanan di luar

Walaupun anda mungkin tergoda untuk menyimpan makanan sejuk dan beku di luar jika kuasa keluar pada musim sejuk, laman web makanan.Gov mengesyorkan sebaliknya. "Walaupun masih ada salji dan ais, suhu luar boleh berbeza -beza, menyebabkan makanan sejuk memasuki 'zon bahaya' lebih panas daripada 40 darjah F dan lebih sejuk daripada 140 darjah F dan makanan beku untuk memulakan pencairan. Selain itu, makanan terdedah boleh didedahkan kepada haiwan dan keadaan tidak bersih."Kebimbangan lain adalah bagaimana memanaskan rumah anda semasa gangguan kuasa musim sejuk.

Apabila gangguan selesai, periksa suhu peti sejuk, peti sejuk dan sejuk anda. Pentadbiran Makanan dan Dadah mengatakan jika suhu peti sejuk membaca 40 darjah F atau di bawah, makanan selamat dan mungkin refrozen. Makanan peti sejuk harus selamat selagi kuasa keluar selama tidak lebih dari empat jam dan pintu ditutup. Buang makanan yang mudah rosak yang telah berada di suhu melebihi 40 darjah F selama dua jam atau lebih. Ⓘ