7 perkara penting untuk mengetahui tentang tumbuh herba di luar rumah

Istockphoto.com

Herba yang tumbuh di luar rumah jauh lebih mudah daripada membesar di dalam rumah sejak di luar rumah adalah lingkungan semula jadi mereka. Tumbuh-tumbuhan herba luar juga memberi ganjaran, kerana ia menyediakan taman dengan kehijauan dan dapur anda dengan rasa semula jadi, rumah yang ditanam.

Bagi apa herba boleh ditanam bersama, mana -mana yang memerlukan keadaan yang sama biasanya berfungsi dengan baik antara satu sama lain. Walau bagaimanapun, adas tidak boleh diletakkan berhampiran herba lain tetapi dill, kerana adas dapat menghalang pertumbuhan tanaman jiran. Mint dan Parsley dilaporkan tidak suka antara satu sama lain, dan perkataan mengatakan bahawa anda harus menjauhkan diri dari rue-dan kedua-dua basil dan rue dari sage-jika anda ingin memelihara keharmonian dalam keluarga herba anda.

Baca terus untuk mempelajari tujuh perkara penting lain yang harus anda ketahui mengenai tumbuh herba di luar rumah.

Berkaitan: 12 sayur -sayuran saka untuk menanam selama bertahun -tahun hasil segar

1. Herba boleh menjadi tahunan, dwitahunan, atau abadi.

Apabila mempertimbangkan herba yang tumbuh di taman herba anda, ingatlah bahawa jangka hayat mereka berbeza -beza. Tumbuhan Tahunan melengkapkan kitaran hayat keseluruhan mereka, dari bercambah hingga berbunga dan membuat benih mereka sendiri, dalam satu musim yang tumbuh sebelum menimpa fros. Herba Tahunan termasuk Basil, Borage, Cilantro, Dill, dan Jerman Chamomile.

Biennials mempunyai 2 tahun untuk hidup, secara umumnya menghasilkan hanya roset dedaunan semasa musim pertama mereka berkembang. Mereka bunga dan benih semasa musim panas kedua mereka sebelum tamat. Oleh kerana mereka cenderung untuk menjauhkan diri dengan bebas, bagaimanapun, mereka sering kelihatan seperti. Herba Biennial termasuk Angelica, Caraway, Chervil, Parsley, dan Florence Fennel.

Perennials adalah tumbuh -tumbuhan yang berterusan tahun demi tahun jika keadaan sesuai untuk mereka, walaupun ada yang hidup lebih lama daripada yang lain. Sebagai contoh, jenis Mediterranean seperti lavender, rosemary, dan tarragon mungkin tidak bertahan lama di iklim basah, tetapi mereka mungkin berkembang maju dalam yang kering. Herba abadi lain untuk tumbuh termasuk chives, Lemon Balsem, Oregano, Thyme, dan Roman Chamomile.

Istockphoto.com

2. Di mana herba anda tumbuh penting.

Idea taman herba anda harus mengambil kira bahawa kebanyakan tumbuhan ini memerlukan sekurang-kurangnya 6 jam matahari setiap hari lagi jika mereka dapat mendapatkannya. Beberapa jenis Mediterranean lebih suka sinaran sepanjang hari bersama dengan tanah berpasir dan sangat baik, sementara parsley dan pudina biasanya berkembang dengan teduh separa dan tanah basah. Walau bagaimanapun, anda mungkin mahu mengurung herba yang sangat kuat, seperti mints, dalam bekas untuk mengelakkan mereka berlari di taman anda.

Sekiranya iklim anda sangat basah, adalah idea yang baik untuk meletakkan jenis Mediterranean di penanam taman herba, kotak herba, atau spiral herba dan bukannya di tanah untuk menyediakan mereka dengan saliran yang lebih baik. PH tanah mestilah antara 6 dan 7.5, tetapi elakkan menanam herba di tanah yang sangat subur. Walaupun dapat menyebabkan mereka tumbuh agak besar, ia juga akan melemahkan rasa dan aroma mereka.

3. Herba luaran mungkin memerlukan penyiraman yang lebih kerap daripada yang ditanam di dalam rumah.

Sekiranya iklim anda menerima sekurang -kurangnya 1 inci hujan setiap minggu, anda mungkin tidak perlu herba air yang tumbuh di tanah. Jika tidak, menyiram sekali seminggu dan pastikan kelembapan menembusi kedalaman 6 inci pada umumnya lebih baik untuk penyiraman harian yang lebih ringan.

Walau bagaimanapun, tumbuh -tumbuhan yang terbungkus dalam bekas, seperti penanam taman herba luar, boleh memerlukan penyiraman seberapa kerap sehari semasa cuaca panas dan kering. Hanya pastikan bekas -bekas tersebut mempunyai lubang saliran untuk mengelakkan kesakitan, yang boleh menyebabkan reput akar dalam jenis Mediterranean, walaupun mints bertolak ansur dengan kelembapan yang lebih baik daripada herba lain.

Istockphoto.com

4. Baja organik dan kaedah kawalan perosak semulajadi adalah penting.

Apabila mempertimbangkan bagaimana untuk menanam herba, ingatlah bahawa tanah yang terlalu subur boleh menjadi buruk bagi mereka, kerana ia mencairkan rasa mereka. Sekiranya anda merasakan keperluan untuk memberi makan tumbuhan anda, tambahkan sedikit kompos ke tanah mereka. (Anda mungkin ingin membuat pengecualian untuk kemangi, dill, dan pasli, kerana herba itu dilaporkan tumbuh paling baik apabila disenyawakan setiap 3 minggu atau lebih.)

Kerana anda akan makan herba anda akhirnya, elakkan menyemburkannya dengan racun perosak toksik. Nasib baik, herba biasanya tidak banyak menderita dari perosak dan, sebenarnya, sering digunakan di kebun sayur untuk menangkis serangga dari tanaman lain. Sekiranya anda melihat mana -mana aphids, hama labah -labah, atau serangga masalah lain, cuba menyemburkannya dengan aliran air yang kuat sebelum anda kembali ke pilihan organik lain seperti sabun insektis.

Berkaitan: Bunga yang boleh dimakan: 15 bunga indah yang juga sedap

5. Pemangkasan strategik dapat meningkatkan hasil.

Cubit kembali herba gangly seperti kemangi sebaik sahaja mereka tumbuh lebih kurang 4 inci. Yang akan membantu mereka beralih ke dalam kegelisahan dan bukannya tumbuh tinggi dan spindly. Hanya keluarkan hujung setiap pukulan dengan jari anda atau gunting pemangkasan.

Anda juga boleh menuai herba untuk memasak seperti yang anda perlukan sepanjang musim yang semakin meningkat, memotong varieti yang lebih lembut sebanyak setengah dan berkayu-seperti rosemary-by oneurt. Hati -hati bahawa anda tidak pernah memangkas herba berkayu kembali ke kayu kosong di pangkalan batang mereka, kerana menghapuskan semua dedaunan mereka boleh membunuh mereka.

Istockphoto.com

6. Bolting dapat mengubah rasa beberapa herba.

Anda mungkin mahu menuai atau mencubit herba anda cukup kerap untuk menghalang mereka daripada berbunga, kerana mereka cenderung merosot dalam rasa selepas mereka "bolt," yang bermaksud "pergi ke benih."Sebenarnya, kebanyakan sumber mengesyorkan menuai herba untuk dikeringkan sebelum mereka berbunga, apabila rasa mereka harus paling sengit.

Sudah tentu, ini tidak berlaku untuk herba seperti lavender dan chamomile, yang bunga daripada daun dituai. Begitu juga untuk herba dari mana tukang kebun mengumpulkan benih, seperti Caraway dan biji ketumbar dari Cilantro. Anda akan mahu membiarkan mereka mekar sebanyak mungkin!

7. Kebanyakan herba boleh dikeringkan dan digunakan sepanjang tahun.

Satu lagi manfaat utama herba yang semakin meningkat adalah peluang untuk mengeringkan dan memelihara mereka untuk digunakan selepas musim mereka berakhir. Kumpulkan herba yang anda ingin memelihara pada pertengahan pagi, apabila mereka tidak lagi lembap dengan embun tetapi sebelum panas siang hari. Anda boleh menggantungnya untuk mengeringkan atau menyebarkannya selama satu atau dua skrin di atas bilik yang dilindungi dari matahari dan hujan. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan dehidrator atau ketuhar yang dipanaskan oleh cahaya juruterbang, dan beberapa herba boleh diserap lebih cepat di dalam gelombang mikro.

Sebaik sahaja herba anda benar -benar kering, jalurkan dedaunan dari batang dan buang batang. Anda kemudian dapat menyimpan herba kering di dalam bekas yang ketat di tempat yang sejuk dan redup, seperti di rak pantri. Sekiranya anda lebih suka mengelakkan proses pengeringan, anda juga boleh membuat minyak herba untuk pembersihan atau cuka berperisa dari tumbuhan segar anda.

Berkaitan: Ladang 12-inci: 12 Makanan yang Anda Boleh Berkembang Dengan Mudah Dalam Bekas