Panduan Bob Vila ke Penjagaan Perkakas Dapur

Foto: Shutterstock.com

Dapur anda mengandungi lebih banyak peralatan daripada bilik lain di rumah. Apabila unit berada dalam keadaan baik, tidak ada satu hidangan yang tidak boleh dicampur, dibakar, digoreng, dibekukan, atau dilupuskan. Tetapi menjaga peralatan anda bersenandung memerlukan pengetahuan-dan beberapa penjagaan dan penyelenggaraan. Membiasakan diri dengan selok -belok pembantu dapur penting ini untuk memastikan mereka berada dalam keadaan kerja yang ideal sepanjang hayat mereka.

Mesin basuh pinggan mangkuk

Peti sejuk

Pelupusan sampah

Ketuhar dan cooktops

Tudung Julat

Mesin basuh pinggan mangkuk
Mesin pencuci pinggan bukan sahaja kemudahan moden yang hebat, tetapi juga ternyata mereka boleh menggunakan sedikit air daripada yang diperlukan untuk mencuci pinggan dengan tangan. Untuk mendapatkan manfaat eko ini, bagaimanapun, anda perlu menjalankan mesin basuh pinggan mangkuk anda hanya apabila penuh dan pastikan untuk mengekalkannya dengan betul. Berikut adalah asas-asas penyelenggaraan mesin basuh pinggan mangkuk rutin (untuk pembaikan khusus unit, rujuk manual pemilik anda):

• Periksa hos untuk sambungan longgar, tersumbat, atau kebocoran, dan ganti jika diperlukan.
• Keluarkan pembentukan di dalam lengan berputar menggunakan alat langsing, seperti tang jarum-hidung atau tusuk gigi.
• Kerap mengelap gasket (meterai getah atau plastik di sekitar pintu), tepi, dan bahagian bawah pintu untuk memastikan meterai bersih.
• Periksa bahagian bawah mesin basuh, di mana air sisa keluar perkakas. Sekiranya anda mengesyaki terdapat pembentukan di dalam longkang, rujuk manual anda untuk membongkar penutup dan bersihkan di dalam longkang.

Peti sejuk
Purata jangka hayat peti sejuk adalah 10 hingga 15 tahun, tetapi jumlah itu boleh berbeza -beza bergantung pada seberapa baik perkakas dijaga. Jika anda mesti membeli peti sejuk baru, penting untuk mempertimbangkan kedalaman, swing pintu, gaya (contohnya, pintu Perancis, peti sejuk bawah, atau peti sejuk atas), dan ciri khas yang mungkin anda inginkan, sebagai tambahan kepada pilihan estetik seperti warna. Ikuti petua ini untuk mempromosikan panjang umur perkakas berharga ini:

• Bersihkan rak dalaman dan cengkerang peti sejuk anda setiap beberapa bulan.
• Kerap mengeluarkan serpihan dari lubang longkang dan dulang titisan peti sejuk anda; Periksa manual pemilik untuk arahan.
• Sekali atau dua kali setahun, cabut peti sejuk, tariknya dari dinding, dan bersihkan gegelung dengan pembersih vakum.
• Semak gasket (meterai pintu) secara teratur, lap ke bawah, dan beri mereka "Ujian Rang Undang -Undang Dolar": Tutup pintu pada bil dolar; Sekiranya anda dapat dengan mudah mengeluarkannya, meterai itu tidak cukup ketat. Sekiranya ini berlaku, hubungi profesional untuk membaiki gasket.

Pelupusan sampah
Memasang pelupusan sampah tidak begitu sukar untuk diyer yang cukup mahir, dan anda boleh mengharapkan pelupusan purata akan berlangsung 10 hingga 12 tahun. Pastikan kehidupan yang panjang dengan menjalankan pelupusan sampah dengan kerap dan mengamati petua ini:

• Jalankan air semasa penggunaan dan sekurang -kurangnya 20 saat setelah anda selesai. Air sejuk menyebabkan minyak dan minyak untuk menguatkan supaya mereka dapat dicincang sebelum sampai ke perangkap.
• Item seperti tulang ayam dan alasan kopi akan membosankan bilah dengan cepat dan memendekkan jangka hayat perkakas anda, jadi berhati -hati untuk tidak meletakkan bahan keras (atau bahan kimia yang menghakis) ke bawah pelupusan. Untuk senarai dos dan tidak perlu yang lebih lengkap, rujuk garis panduan ini dan manual pemilik anda.

Ketuhar dan cooktops
Ketuhar datang dalam pelbagai pilihan, seperti gas atau elektrik, konvensional atau perolakan, pendengaran atau terbina dalam, seperti yang difikirkan oleh cooktops gas, elektrik, atau induksi; lancar atau gegelung. Kerana variasi ini, selalu berunding dengan manual pemilik anda sebelum mencuba sebarang penyelenggaraan atau pembaikan, dan selalu mencabut unit atau memotong kuasa di panel perkhidmatan.

• Sekiranya ketuhar anda adalah model yang tidak bersih, tidak perlu dibersihkan, anda perlu mengalihkannya dengan baik, melindungi kulit dan mata anda, dan menghabiskan masa yang berkualiti dengan berus scrub dan pembersih ketuhar tugas berat.
• Jika ketuhar anda adalah model pembersihan diri, anda hanya perlu menjalankannya melalui kitaran pembersihan dan menghapuskan abu yang dihasilkan dengan kain lembap. Pengeluar sering mengesyorkan mengeluarkan rak terlebih dahulu untuk menghalang mereka daripada berubah warna; rujuk manual anda. Jangan membersihkan ketuhar pembersihan diri dengan cara lama.

Tudung Julat
Tudung pelbagai menghalang bau, asap, panas, dan gris dari terapung di sekitar dapur. Terdapat beberapa jenis yang ada, masing -masing dengan faedah dan kelemahannya sendiri.

• Dibebaskan Tudung Dihantar ke Luar untuk menghilangkan bau, asap, dan panas dari bilik sepenuhnya. Panjang saluran ekzos anda akan mempengaruhi pilihan tudung anda. Jika tudung anda akan dipasang ke dinding luaran, saluran anda boleh menjadi pendek; Sekiranya ia akan dipasang ke dinding dalaman, saluran mungkin akan lebih lama dan anda memerlukan tudung yang lebih kuat. Tudung bolong menggunakan penapis aluminium untuk memerangkap gris, yang perlu dibasuh (dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau dengan tangan) sekali sebulan, secara purata.
• Tidak dilahirkan tudung (juga dikenali sebagai tudung ductless atau recirculating) tarik udara melalui penapis arang sebelum mengepamnya kembali ke dapur. Penting untuk mengubah penapis ini setiap beberapa bulan.
• Tudung datang dalam pelbagai gaya pemasangan, termasuk undercabinet, cerobong, pro, pulau, downdraft, dan pek kuasa (sisipan). Menjalankan penyelidikan menyeluruh sebelum memutuskan gaya mana yang sesuai untuk dapur anda.