Panduan untuk Squash Berkembang

Saya mewarisi buku masakan kecil dari ibu saya dengan hanya resipi squash zucchini. Ia berguna pada hari -hari musim panas ketika kaunter dapur saya ditutup dengan zucchini dan squash musim panas lain yang saya pilih dari taman saya.

Mengapa saya berakhir dengan skuasy musim panas yang begitu banyak? Kerana setiap musim bunga saya lupa betapa mudahnya untuk menanam skuasy, dan berapa banyak tumbuhan yang dapat dihasilkan.

Pada halaman ini

• Jenis skuasy
• Cara menanam skuasy
• Cara membesar dan menjaga skuasy
• Cara merawat masalah biasa tanaman skuasy
• Cara Menuai Squash
• Video popular

Jenis skuasy

Terdapat dua jenis skuasy utama yang boleh anda tumbuh di kebanyakan taman sayuran di rumah.

Skuasy musim panas

Ini termasuk skuasy zucchini hijau gelap klasik, skuasy crookneck kuning dan banyak jenis lain. Kulit pada skuasy musim panas lembut, boleh dimakanDan tidak menyimpan dengan baik. Pilih dan makan!

Skuasy musim sejuk

Ini termasuk squashes butternut, acorn dan spaghetti. Semua mempunyai kulit yang sukar, keras dan dituai kemudian pada musim ini. Simpan dan makan sepanjang musim sejuk.

Cara menanam skuasy

Skuasy boleh ditanam dari benih yang ditanam terus di taman, atau sebagai anak benih yang dibeli atau tempatan. Tunggu sehingga kebun anda bebas beku sebelum menanam.

• Pilih lokasi yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik.
• Masukkan kompos untuk memperkayakan tanah sebelum menanam. Anda juga boleh menambah baja, terutamanya jika ujian tanah menunjukkan anda tidak mempunyai nitrogen, fosforus atau kalium, tiga nutrien utama dalam kebanyakan baja.
• Buat sedikit tanah di mana anda ingin menanam skuasy. Ini memastikan saliran yang baik di sekitar kilang.
• Sekiranya tumbuh dari benih, menabur empat atau lima biji beberapa inci selain. Sebaik sahaja anak benih muncul, berhati -hati mengeluarkan anak benih tambahan, meninggalkan dua untuk terus berkembang.
• Sekiranya menanam pemindahan, menanam dua anak benih beberapa inci selain.
• Ruang setiap bukit tiga hingga enam kaki, bergantung pada kepelbagaian. Periksa paket benih atau label tumbuhan untuk maklumat jarak tertentu.
• Air benih atau anak benih.

Cara membesar dan menjaga skuasy

Penyiraman

Squash tumbuh paling baik dengan sekurang -kurangnya satu inci hujan seminggu. Air apabila anda tidak mendapat cukup hujan.

Kerana daun besar mereka, tumbuh -tumbuhan squash akan mengalir banyak air sepanjang hari, jadi pada waktu petang daun mereka kelihatan layu. Bermalam daun akan menarik air dari tanah dan kelihatan normal lagi. Sekiranya loji skuasy masih layu pada waktu pagi, merancang air.

Merumput

Kerana daun besar memudar tanah, rumpai biasanya tidak menjadi masalah besar di sekitar skuasy. Keluarkan rumpai yang cuba tumbuh.

Membaja

Sekiranya tumbuh -tumbuhan skuasy yang tumbuh di taman dengan kompos ditambah, anda mungkin tidak memerlukan lebih banyak baja. Sekiranya tumbuh -tumbuhan yang tumbuh di dalam bekas besar, gunakan baja dengan kerap.

Cara merawat masalah biasa tanaman skuasy

Olha_Afanasieva/Getty Images

Memberi perhatian yang teliti membantu anda melihat masalah awal dan menjaga mereka tanpa menggunakan racun perosak.

Serangga

Perosak serangga yang paling biasa untuk skuasy adalah bug squash dan borer anggur skuasy.

• Periksa telur serangga di bahagian bawah daun. Mereka kelihatan seperti titik berwarna gangsa. Sekiranya anda melihatnya, kikisnya.
• Tonton satu batang yang lusuh manakala selebihnya tumbuhan kelihatan baik -baik saja. Mungkin satu batang mempunyai borer anggur squash di dalamnya. Potong batang itu dan buangnya. Selebihnya tumbuhan mesti baik -baik saja.
• Tutup tumbuhan skuasy dengan penutup barisan terapung jika anda tahu perosak ini adalah masalah di taman anda. Pastikan untuk mengeluarkan penutup baris sebaik sahaja tumbuh -tumbuhan di dalam bunga sehingga lebah dapat menanamnya.
• Skuasy tumbuhan di kawasan yang berbeza di taman setiap tahun. Serangga ini menendang di mana anda tumbuh skuasy pada tahun sebelumnya.

Penyakit

Kadang -kadang, tumbuhan skuasy akan dijangkiti cendawan serbuk, yang muncul sebagai tompok putih di daun. Dalam kebanyakan kes, cendawan serbuk tidak akan membunuh tumbuhan tetapi dapat mengurangkan jumlah skuasy yang dihasilkannya. Untuk mengelakkan cendawan serbuk, tumbuh -tumbuhan ruang seperti yang disyorkan, tumbuh di matahari penuh dan berputar skuasy ke bahagian -bahagian yang berlainan di taman setiap tahun.

Squash tidak membentuk

Tumbuhan skuasy mempunyai bunga lelaki dan wanita yang berasingan, dan lebah adalah go-betweens untuk memastikan bunga wanita disemarakkan. Sekiranya anda melihat squash kecil di pangkal bunga wanita tidak tumbuh, mungkin kerana bunga tidak disemarakkan. Galakkan lebah di taman anda dengan menanam bunga yang menarik mereka, seperti zinnias dan bunga matahari.

Cara Menuai Squash

Barbara Rich/Getty Images

Skuasy musim panas

Skuasy musim panas menuai ketika dua hingga lapan inci panjang. Tuai setiap beberapa hari. Gunakan pisau tajam untuk memotong skuasy untuk mengelakkan merosakkan seluruh kilang. Keluarkan skuasy terlalu besar walaupun anda tidak akan memakannya.

Skuasy musim sejuk

Skuasy musim sejuk menuai ketika kulit luar sangat sukar, anda tidak dapat menembusnya dengan kuku anda. Ia boleh dimakan apabila dituai.

Jika anda merancang untuk menyimpannya untuk dimakan kemudian, biarkan sekurang -kurangnya satu inci batang di skuasy, lapnya, kemudian masukkannya ke lokasi yang hangat selama 10 hingga 14 hari untuk menyembuhkan. Ini membolehkan batang batang sembuh sehingga tidak mungkin membusuk penyimpanan. Simpan squash musim sejuk di lokasi yang sejuk dan kering (50 f hingga 55 f) sehingga anda sudah bersedia untuk memakannya. Semak paket benih untuk arahan penyimpanan yang lebih spesifik.