Panduan Pemilik Rumah untuk Membeli Pellet Grill

Semua yang anda perlu tahu mengenai gril pelet

Pellet Grills adalah jenis gril yang popular yang membiarkan rumah belakang memasak dengan mudah merokok atau memanggang makanan dengan rasa api kayu yang hebat itu. Sekiranya kedengarannya seperti kombo untuk anda, baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Pellet Grills.

Pada halaman ini

• Apa itu panggangan pelet?
• Kelebihan dan keburukan gril pelet
• Ciri -ciri Pellet Grills
• Berapa kos gril pelet?
• Milanexpo/Getty Images
• Amalan membuat lazat

Apa itu panggangan pelet?

Di pasaran memanggang, gril pelet adalah antara jenis gril generasi akan datang. Pellet Grills popular kerana mereka mudah digunakan dan berfungsi sebagai panggangan dan seorang perokok. Seseorang boleh berhujah bahawa mereka harus dipanggil perokok pelet!

Grills ini mendapat nama mereka dari pelet yang digunakan sebagai bahan bakar, yang diperbuat daripada serak kayu termampat. Sensor suhu yang dikawal secara elektronik memakan pelet ke periuk api di bawah grates, pemanasan dan kemudian mengekalkan suhu gril yang ditetapkan. Pelet yang terbakar menghasilkan rasa panggangan kayu yang sangat disukai oleh ramai orang. Pelet dijual di kebanyakan kedai yang menjual arang.

Kelebihan dan keburukan gril pelet

Pellet Grills menawarkan beberapa kelebihan ke atas gril lain.

• Kawalan suhu yang lebih baik. Gril pelet mempunyai Tolok suhu elektronik yang beroperasi seperti yang ada di dalam ketuhar anda. Anda memilih suhu memasak, berikan panggang 15 minit atau lebih untuk memanaskan, kemudian mula memasak. Tidak perlu membuka atau menutup lubang udara seperti dengan panggangan arang.
• Makanan panggang di gril pelet mempunyai rasa asap kayu beraroma anda tidak boleh mendapatkan gril gas.
• Pelet yang dibuat dari hutan yang berbeza - hickory, epal, ceri dan mesquite, untuk menamakan beberapa - tambahkan a pelbagai perisa untuk makanan anda.
• Gril pelet juga boleh masak pada suhu rendah untuk jangka masa yang panjang. Panjang, tukang masak yang perlahan seperti brisket dan bahu babi berfungsi dengan baik di panggangan pelet.
• Banyak gril pelet yang ditawarkan Probe suhu terbina dalam yang membolehkan anda memantau apa sahaja yang anda masak.
• Pellet Grills berfungsi dengan baik dalam keadaan cuaca sejuk. Walaupun, ia mungkin mengambil masa lebih lama untuk mencapai suhu yang dikehendaki pada hari -hari yang sejuk.

Kekurangan? Terdapat beberapa.

• Sesetengah orang berkata Rasa asap tidak begitu menonjol dengan pelet seperti gril arang atau perokok. Sekiranya anda suka rasa asap yang berat, anda mungkin tidak dapat dengan panggangan pelet.
• A Grill Pellet memerlukan elektrik Oleh itu, anda memerlukan akses ke saluran keluar atau penjana.
• Kerana bahagian elektronik, gril pelet kos lebih daripada gril lain.

Ciri -ciri Pellet Grills

Terdapat banyak ciri yang perlu dipertimbangkan ketika menentukan gril pelet mana yang sesuai untuk anda.

• Julat suhu apa yang anda perlukan? Untuk merapikan daging, panggangan anda memerlukan julat suhu tinggi. Suhu yang disyorkan selalunya antara 450 dan 500 darjah F, walaupun beberapa gril pelet boleh memanaskan sehingga 600 F.
• Berapa banyak probe suhu yang anda perlukan? Semakin banyak yang anda miliki, lebih banyak makanan yang boleh anda pantau pada satu masa.
• Adakah anda sering merancang untuk menggunakan rasa pelet yang berbeza? Beberapa gril mempunyai tong pelet (corong) yang mudah dibersihkan. Mereka yang tidak memerlukan meraih pelet dengan tangan.
• Betapa mudahnya membersihkan abu dan gris? Pelet diperbuat daripada kayu, jadi mereka membuat abu. Pengilang menawarkan pelbagai kaedah untuk membersihkan gril mereka. Ketahui cara membersihkan mana -mana gril sebelum anda membelinya.

Berapa kos gril pelet?

Terdapat pelbagai model Pellet Grill yang bermula pada beberapa ratus dolar dan boleh naik hingga $ 3,000. Semua gril pelet diperbuat daripada logam, tetapi ketebalan dan reka bentuk (mudah alih, bebas, terbina dalam) adalah faktor penting dalam harga. Gril harga yang lebih rendah selalunya lebih kecil dan menawarkan ciri -ciri yang lebih sedikit dan pembinaan yang kurang tahan lama. Gril harga tertinggi mempunyai bingkai yang kukuh dan roda getah besar untuk pengangkutan mudah. Gril mewah juga lebih kedap udara, meminimumkan turun naik suhu.

Hampir mana -mana panggangan boleh dibeli secara dalam talian, tetapi anda mungkin perlu memasang atau memasangnya setelah tiba. Pellet Grills dijual di kebanyakan peruncit yang menjual gril, termasuk pusat rumah dan kotak besar, perkakasan dan barangan sukan. Ramai menjual gril yang dipasang tanpa kos tambahan, dan ada yang akan menyampaikan panggangan yang dipasang ke rumah anda.

Milanexpo/Getty Images

Amalan membuat lazat

Ingat bahawa memasak adalah seperti apa -apa lagi - semakin banyak yang anda lakukan, semakin baik anda mendapat. Bersabarlah apabila anda mula menggunakan Pellet Grill anda. Sebaik sahaja anda mendapat sambutan hangat, anda mungkin tertanya -tanya mengapa anda tidak membelinya lebih awal!