Cara membersihkan dan mengekalkan blok tukang daging

Foto: Shutterstock.com

Kaunter Blok Penjual adalah kegemaran abadi di dapur, walaupun banyak pemilik rumah bimbang tentang penjagaan dan penyelenggaraan permukaan yang berpotensi menuntut. Memang benar bahawa Blok Penjual mungkin memerlukan sedikit perhatian daripada bahan -bahan countertop yang lain, tetapi ia bukan kerja yang sukar, dan tidak ada yang mengalahkan hasilnya.

Dijaga dengan betul, blok tukang daging boleh bertahan seumur hidup. Tidak ada meja lain yang mempunyai umur panjang seperti itu (atau memaafkan begitu banyak). Sekiranya anda mempunyai kaunter blok tukang daging atau merenungkan prospek memasangnya, bacalah untuk butiran mengenai bagaimana untuk menjaga permukaan berguna ini dalam bentuk tip-tip.

Pembersihan harian

Sama seperti periuk dan kuali, hidangan dan alat dapur mesti dibersihkan selepas digunakan, begitu juga harus menjadi blok tukang daging. Pembersihan harian tidak mengambil masa yang lama dan tidak memerlukan alat atau bahan khas, tetapi masa adalah intipati: blok daging bersih sebelum bijirin kayu mempunyai peluang untuk menyerap noda dan menjadi berubah warna.

Sisa makanan boleh dikikis dengan spatula plastik yang licin, rata, dan idealnya, dan permukaannya harus dipecat dengan hanya sabun cishwashing ringan. Cuka yang tidak tercemar, oleh oleh, berfungsi hebat untuk membersihkan dan membasmi blok daging, dan jenis cuka ini tidak meninggalkan bau yang kuat,.

Sebilangan pekerjaan lebih baik ditinggalkan kepada anggaran bebas, tanpa komitmen dari profesional pembersihan berlesen berhampiran anda. Cari kebaikan sekarang +

Penyingkiran noda

Tidak lama lagi atau lambat, walaupun mereka yang dengan teliti menjaga blok daging mereka akan menemui noda. Sebelum anda sampai ke kertas pasir, cuba salah satu daripada dua kaedah penyingkiran noda yang mudah (perhatikan bahawa kedua -duanya selamat untuk permukaan persiapan makanan). Pertama adalah superstar dapur, lemon. Walaupun dalam keadaan yang sukar, ia boleh berfungsi dengan keajaiban dalam hal blok daging. Taburkan sedikit garam kasar ke kawasan bernoda, kemudian gosokkannya dengan separuh daripada lemon.

Sekiranya noda tidak hilang dengan segera, kembali ke sana sehari kemudian dan lihat sama ada sabun atau cuka membantu keadaan. Anda juga mungkin mencuba baking soda, terutamanya jika anda berhadapan dengan tumpahan segar. Selimut noda di serbuk, gosokkannya dan biarkan ia duduk, kemudian gosok dengan sabun atau cuka yang melembapkan span anda.

Foto: Shutterstock.com

Refinishing Blok Butcher

Keindahan Blok Penjual adalah, jika ia harus menjadi tidak dapat dielakkan, anda boleh menyempurnakannya. (Anda mungkin juga memilih untuk berbuat demikian, jika permukaan melihat pakaian yang tidak sekata.) Pertama, gunakan kertas pasir kasar untuk menggosok noda, kemudian beralih ke git yang lebih halus supaya anda dapat melicinkan sesuatu. Setelah mengampang, gunakan minyak mineral yang selamat atau minyak biji rami mentah. Sediakan minyak ke dalam kayu dan lap lebihan. Sekiranya kayu dengan cepat menyerap semua minyak, tambahkan kot lain.

Ingatlah bahawa penjagaan yang betul dari Blok Penjual memerlukan minyak seluruh permukaan setiap enam bulan atau lebih, sekurang -kurangnya. Howard Butcher Block Conditioner (Lihat di Amazon) menonjol sebagai kegemaran popular untuk perlindungan permukaan rutin yang berterusan.

Penggunaan sedar

Di sesetengah rumah, kaunter blok tukang daging berfungsi sebagai permukaan persediaan makanan utama. Sekiranya dapur anda hanya mempunyai kaunter blok daging, sedar hakikat bahawa secara tidak sengaja anda mungkin menyebabkan pakaian yang tidak rata. Untuk mengelakkan berakhir dengan satu kawasan yang kelihatan sudah haus berbanding dengan yang lain, cuba lakukan pemotongan anda di bahagian yang berbeza dari meja setiap kali anda menyediakan makanan.

Juga, kerana kayu menyerap kelembapan dengan cepat, itu adalah kesilapan untuk meninggalkan kain lembap atau tumpahan untuk tempoh masa yang berpanjangan di permukaan kayu. Apabila tidak digunakan, anda mahu blok tukang daging tetap agak kering. Semasa anda memasak, gosokkan kaunter sekali -sekala dengan kain kering untuk meminimumkan kelembapan. Dengan cara itu, anda boleh membantu memelihara blok tukang daging selama bertahun -tahun yang akan datang!

Sebilangan pekerjaan lebih baik ditinggalkan kepada anggaran bebas, tanpa komitmen dari profesional pembersihan berlesen berhampiran anda. Cari kebaikan sekarang +