Cara membuat kompos di sebuah apartmen

Sekiranya anda berfikir pengkomposan di sebuah apartmen terdengar cerdik, anda mungkin terkejut apabila mengetahui ia sama seperti di tingkat 10 yang tinggi kerana berada di halaman belakang.

Plus, menyusun sisa makanan anda lebih penting daripada yang anda fikirkan. Sisa makanan di tapak pelupusan adalah salah satu penyumbang terbesar kepada pelepasan metana, pemacu utama perubahan iklim.

"Walaupun mengumpul sisa makanan anda untuk pengkomposan bermakna membuat beberapa pelarasan kecil untuk kehidupan seharian anda, hasilnya sangat besar," kata Stephanie Miller, pengarang dan pengasas sifar sisa di DC. "Dari semua perubahan sisa sifar yang saya buat dalam hidup saya, tidak ada yang mengalahkan kepuasan mengetahui bahawa saya mengalihkan sisa makanan rumah kami dari tapak pelupusan."

Sebelum anda melompat ke mana -mana sistem pengkomposan, tetapkan diri anda untuk berjaya dengan membaca bagaimana pengkomposan berfungsi.

"Pengkomposan bukan sains roket," kata Brenda Platt, pengarah Composting for Community Initiative di Institut Diri Diri Tempatan. "Tetapi ada asas untuk belajar, seperti kepentingan kelembapan dan oksigen dan mengimbangi sisa makanan kaya nitrogen dengan bahan kaya karbon untuk mencipta kompos yang indah atau emas hitam itu."

Mengetahui beberapa asas juga akan membantu anda mengelakkan kompos dapur anda daripada mencium seluruh lantai.

Vermicomposting di sebuah apartmen

Vermicomposting, atau pengkomposan dengan cacing, berfungsi untuk penghuni pangsapuri. Ia juga cepat, menghasilkan kompos siap dalam satu bulan, berbanding tiga hingga enam bulan dalam tong kompos luar. Sekiranya anda suka memancing, anda akan sentiasa mempunyai umpan di tangan. Dan ini adalah aktiviti keluarga yang hebat.

"Sekiranya anda mempunyai anak, mereka suka cacing," kata Platt. "Worms adalah komunikator yang luar biasa - iaitu, mereka tidak akan makan sisa makanan yang mereka tidak suka, seperti bawang, sitrus atau tangkai brokoli yang sukar. Bersenang -senang dengan anak -anak anda dan bereksperimen dengan sisa yang berbeza."

Inilah cara melakukannya:

1. Beli atau diy tong cacing. Mereka datang dalam versi kayu dan plastik, tetapi Platt mengesyorkan kayu. Anda juga boleh membeli tong penyimpanan dengan tudung yang ketat dan lubang gerudi di dalamnya. Pastikan ia adalah warna gelap kerana cacing tanah sensitif terhadap cahaya.
2. Membuat tempat tidur, bahan berbulu yang membolehkan udara beredar sambil mengekalkan kelembapan. Ini termasuk akhbar yang dicincang, daun mereput dan kelapa coir.
3. Beli cacing dari penanam cacing tanah, dan pastikan untuk mendapatkan spesies yang betul. Daripada 9,000 jenis cacing tanah, hanya tujuh yang baik untuk vermicomposting. Yang paling biasa adalah Eisenia Fetida. Anda memerlukan sekurang -kurangnya 1,000 daripadanya, yang sama dengan kira -kira satu paun dan kos kira -kira $ 45 hingga $ 60.
4. Beri cacing beberapa hari untuk menyesuaikan diri dengan rumah baru mereka, kemudian tambahkan sisa makanan dalam dos kecil. Potong ke dalam kepingan kecil, perlahan -lahan tarik balik tempat tidur dan letakkan sisa di atas (jangan menguburkan!). Kemudian tutup dengan sekurang -kurangnya dua inci tempat tidur sehingga tidak ada sisa yang dapat dilihat. Jangan tambah buah sitrus dan kulit, daging, tulang, ikan, makanan berminyak, bawang, bawang putih, lemak, tembakau, makanan asin atau haiwan kesayangan dan sisa manusia.
5. Hanya tambah lebih banyak sisa makanan selepas cacing makan melalui kumpulan terakhir. Secara teori, satu paun cacing boleh makan satu perempat pound makanan sisa sehari. Sekiranya anda mendapati diri anda membuat lebih banyak sisa daripada cacing yang boleh dimakan, anda boleh memulakan tong sampah kedua, tahan sekeping di tempat lain selama beberapa hari, atau letakkan di dalam peti sejuk. Apabila cacing menyebarkan, mereka akan mengambil lebih banyak sisa.

Pejabat Lanjutan Negeri North Carolina menawarkan maklumat yang lebih terperinci mengenai langkah -langkah ini, termasuk tempat untuk meletakkan tong sampah anda dan bagaimana untuk menyimpannya dengan betul. Institut untuk berdikari tempatan juga menawarkan sumber dan video ini mengenai vermicomposting.

Ingat, anda berurusan dengan makhluk hidup yang memerlukan penjagaan. "Sekali lagi, ia tidak begitu sukar," kata Platt. "Tugas utama adalah untuk mengekalkan kelembapan yang tinggi untuk cacing, yang bernafas melalui kulit mereka, dan mengekalkan tempat tidur yang mencukupi."

Worms boleh mentolerir suhu bilik antara 55 dan 85 darjah, dengan 70 darjah menjadi ideal. Mereka juga memerlukan kelembapan antara 60% hingga 85% (80% adalah yang terbaik) dan pH sekitar 7. Tidak mengapa jika anda melancong; Mereka dapat bertahan dua atau tiga minggu tanpa diberi makan, selagi anda betul -betul menubuhkan kotak mereka terlebih dahulu.

Cabaran lain adalah menggunakan semua kompos selesai jika anda tidak mempunyai banyak houseplants. Nasib baik, Platt berkata, "Vermicompost membuat hadiah hebat untuk rakan atau keluarga yang suka taman."

Pickup dan drop-off composting untuk pangsapuri

Bergantung pada tempat tinggal anda, perbandaran anda atau syarikat swasta mungkin mengumpulkan kompos. "Dari Portland, Oregon ke Hyattsville, Maryland, semakin banyak bandar di U.S. sedang menawarkan pickup kompos curbside, "kata Miller. "Tahniah kepada anda jika anda tinggal di salah satu bandar tersebut!"

Sekiranya anda tidak mempunyai nasib baik, anda kadang -kadang boleh mengambil sisa makanan komposit anda ke pasar petani atau tempat koleksi lain. Aplikasi Sharewaste dapat membantu anda mencari lokasi drop-off.

Untuk menyediakan pickup kompos atau drop-off anda:

• Semak dengan kemudahan pengkomposan mengenai apa yang baik untuk dimasukkan ke dalam tong sampah. Sesetengah sistem dapat memproses elemen seperti daging dan tulang, dan ada yang tidak dapat. "Ini sangat penting," kata Platt.
• Cari di mana anda akan mengumpul sisa makanan anda. Kebanyakan orang menggunakan baldi kecil dan bersandar di dapur. "Anda biasanya tidak perlu menyusun baldi, tetapi anda boleh menggunakan beg komposit jika anda ingin mengelakkan faktor yuck," kata Miller. Sekiranya anda melakukan tong sampah, periksa dengan perkhidmatan pengkomposan untuk memastikan ia menerimanya. Atau memilih surat khabar atau tuala kertas, yang juga boleh dikomposisikan.
• Sekiranya makanan mula mencium atau menarik serangga, masukkannya ke dalam peti sejuk antara pickup atau drop-off.

"Sekiranya anda tidak mahu membuat kompos di pangsapuri anda dan tidak mempunyai perkhidmatan drop-off atau curbside, melaksanakan otot warganegara anda," kata Platt. "Peguambela untuk dasar dan program. Tolak perancang tempatan anda dan pegawai yang dipilih untuk menyokong perkhidmatan pengkomposan tempatan, latihan, bekalan, peralatan, pembiayaan dan dasar dan peraturan yang munasabah."