Cara mengeluarkan api gris

Foto: Istockphoto.com

Tidak menakutkan anda untuk memerintahkan pengambilan lebih kerap, tetapi lebih banyak kebakaran di rumah disebabkan oleh kemalangan memasak daripada apa-apa lagi-dan kebakaran memasak ini membawa kepada lebih banyak kecederaan daripada jenis kebakaran kediaman yang lain, menurut data pentadbiran kebakaran Amerika Syarikat yang paling baru-baru ini. Terutama berbahaya adalah kebakaran gris, bertanggungjawab untuk satu daripada setiap lima kematian api di rumah. Mengetahui apa yang menyebabkan api ini terbentuk dan bagaimana untuk memadamkan api minyak dengan cepat dapat menyelamatkan nyawa anda.

Lebih daripada 60 peratus kebakaran gris berlaku di dapur, apabila lemak atau minyak mencecah keadaan mendidih, kemudian mula merokok-dan dapat diramalkan dapat menangkap api tidak lama lagi. Oleh itu, peraturan pertama dan paling penting untuk menghalang kebakaran gris adalah untuk tidak pernah meninggalkan kuali tanpa pengawasan: hanya melangkah ke pantri sementara anda mempunyai kuali yang licin di atas panas boleh menyebabkan masalah besar.

Titik merokok berkisar antara 375 hingga 450 darjah Fahrenheit, bergantung kepada lemak atau minyak yang dipersoalkan, tetapi tanda pertama asap menunjukkan zon bahaya.

Sekiranya api gris bermula, tidak pernah, pernah memusnahkannya dengan air atau cecair lain dalam usaha untuk memadamkannya. Cecair menguap kerana ia mencecah api, dengan serta -merta mencipta letupan stim di semua arah dan berpotensi melanda dapur dengan api. Oleh itu, masak dengan berhati-hati, dan simpan maklumat berikut dalam fikiran-dan bekalan di tangan-jadi anda boleh tetap sejuk sekiranya api gris pernah menyalakan.

Ringkasan

1. Matikan panas.
2. Gerakkan kuali ke pembakar sejuk. Sekiranya api kecil, buang baking soda atau garam secara langsung di atas api untuk memadamkannya.
3. Letakkan penutup alat memasak logam (atau lembaran cookie) di atas kuali.
4. Sekiranya perlu, sampai ke alat pemadam api anda, kemudian tarik pin, matlamat muncung, memerah tuil, dan sapu api.
5. Hubungi 911 dengan serta -merta jika api kelihatan tidak terkawal.

Alat & Bahan

• Alat pemadam api
• Tutup Metal Cookware
• Lembaran Cookie
• Serbuk penaik
• Garam meja

Kami adalah peserta dalam program Amazon Services LLC Associates, program pengiklanan afiliasi yang direka untuk menyediakan cara bagi kami untuk mendapatkan yuran dengan menghubungkan ke Amazon.laman web dan gabungan.

Cara mengeluarkan api gris

LANGKAH 1

Untuk api gris yang terkandung di masak, matikan dapur dengan segera jika anda dapat mencapainya dengan selamat. Jangan cuba menggerakkan kuali. Pergerakan dapat menyebabkan api menjadi lebih kuat dan tumbuh lebih cepat. Sekiranya api telah tersebar di luar tukang masak ke apa-apa tirai, kaunter, almari, dinding, tidak cuba untuk mendekati dapur. Ia mengambil masa kurang dari lima minit untuk seluruh bilik untuk dilanda api, jadi ambil telefon anda dan tinggalkan kawasan itu, menutup pintu untuk mengandungi api. Keluar dari rumah dan hubungi 911.

Sekiranya api berada di dalam ketuhar atau microwave, jangan buka pintu-yang akan menyebabkan oksigen tergesa-gesa dan membuat lonjakan api. Sebaliknya, matikan perkakas dengan segera dan pindah ke langkah 5, panggil 911.

Langkah 2

Sekiranya api kecil terkandung dalam kuali, buang sebanyak soda atau garam baking seperti yang anda ada di atas api di atas api. Jangan buang tepung, campuran biskut, atau serbuk penaik ke api, kerana semua bahan ini mudah terbakar; Hanya garam dan baking soda yang selamat untuk memadamkan api.

Jangan buang garam atau baking soda ke api dari sisi, yang boleh menyebabkan api melompat keluar dari kuali dan menangkap di tempat lain. Jangan membakar api dengan tuala atau apron, yang juga boleh menyebabkannya tersebar.

Foto: Istockphoto.com

Jika garam atau baking soda gagal memadamkan api dan anda memiliki alat pemadam api Kelas K, teruskan langkah 3; pemilik rumah tanpa pemadam kelas k harus melangkau ke langkah 4. Sekiranya kebakaran telah dikeluarkan sepenuhnya oleh garam atau soda-tidak lebih banyak api atau asap kelihatan keluar dari bilik dan teruskan membersihkan.

Langkah 3

Hanya pemadam api Kelas K yang boleh mengeluarkan kebakaran gris; Jenis lain mengandungi air atau ejen lain yang boleh memburukkan api. Pemadam Kelas K akan mencemarkan dapur anda dan membuat kekacauan besar, tetapi jika ia adalah pilihan antara pekerjaan pembersihan yang sukar dan rumah anda terbakar, pergi untuk itu! Untuk menggunakan alat pemadam api, ingat p.A.S.S.: Tarik pin, matlamat muncung, memerah tuil, dan sapu api.

Langkah 4

Sekiranya asap atau api yang kelihatan terus datang dari kuali, tutupnya dengan tudung logam atau lembaran cookie untuk melucutkan api oksigen. Jangan sekali -kali meletakkan penutup kaca atau seramik, mangkuk, atau pinggan api di atas api gris; Ini boleh meletup dan menjadi serpihan, mencederakan anda dalam proses. Sekiranya anda perlu menyesuaikan tudung atau lembaran, gunakan tongkat logam atau spatula-tidak kain mitts atau tuala dapur, yang boleh menyalakan. Setelah tidak ada bukti api atau asap, beralih ke langkah 6.

Langkah 5

Sekiranya anda menutup api dan masih aktif merokok, biarkan kawasan itu, tutup pintu, dan keluar. Hubungi 911 dan laporkan api gris dapur. Anda akan ditanya apa api yang dilakukan dan apa yang telah anda lakukan setakat ini, kerana jabatan bomba dihantar. Penghantar, yang dilatih untuk menghadapi kebakaran dari semua jenis, boleh mengarahkan anda untuk mengambil langkah-langkah pemadam kebakaran yang lain, jadi tinggal di telefon dan ikuti tindakan. Penghantar akhirnya boleh membatalkan panggilan tindak balas jika keadaan dianggap selamat.

Sebaik sahaja anda tahu api keluar (penghantaran 911 akan membantu anda memastikan ini dengan selamat, tetapi kekurangan asap baru adalah penunjuk yang baik), menyiarkan dapur dengan membuka tingkap dan pintu. Apabila dapur bebas asap, bernafas kelegaan. Anda akan mempunyai hari yang panjang pembersihan di hadapan, tetapi anda menyelamatkan rumah anda, dan diri anda sendiri!

Foto: Istockphoto.com

Petua teratas untuk mencegah kebakaran gris

• Jangan sekali -kali meninggalkan dapur tanpa pengawasan atas sebab apa -apa semasa memasak dengan minyak. Asap hingga api boleh berlaku dalam masa kurang dari 30 saat jika haba cukup tinggi.
• Terus baking soda dan garam yang disimpan berhampiran dapur, tetapi tidak begitu dekat dengan cooktop yang akan menghalang anda daripada mengaksesnya dalam api.
• Jangan sekali-kali menyimpan lembaran kuki anda di bahagian bawah dapur anda, jadi anda akan sentiasa dapat mengaksesnya sekiranya berlaku api dapur.
• Masak dengan termometer yang dipotong ke dalam kuali yang anda lakukan dengan mendalam untuk memantau suhu. Ini akan membantu anda berada di hadapan titik merokok, yang terlalu cepat dapat menjadi titik kilat.
• Masuk ke dalam amalan selalu meninggalkan penutup periuk anda di kaunter walaupun anda tidak memerlukannya, atau mempunyai lembaran kuki yang berdekatan, sekiranya anda mesti menutupi kuali untuk mengelakkan kebakaran daripada menyebarkan.