Buat smoothies di rumah yang sebenarnya lancar dengan pengisar yang sangat serba boleh ini

Foto: Tony Carrick

Ketika pengisar lama akhirnya berputus asa dengan fesyen yang luar biasa, saya tahu bahawa percubaan saya untuk memperbaiki pangkalan retak dengan superglue telah gagal. Pangkalan ini dipisahkan dari bekas pertengahan, memuntahkan susu, strawberi, serbuk protein, dan pisang di seluruh dapur dan ke wajah saya yang terkejut.

Sudah tiba masanya untuk melabur dalam pengisar baru.

Mencari peningkatan

Hubungan saya dengan pengisar lama kita adalah cinta-benci. Walaupun ia melakukan pekerjaan yang mengagumkan untuk mencincang buah, sayur -sayuran, dan makanan lain, ia banyak dikehendaki apabila ia datang untuk membuat smoothies. Walaupun selepas kitaran campuran yang dilanjutkan, selalu ada beberapa ketulan strawberi atau pisang yang degil yang entah bagaimana berjaya menghindari bilahnya.

Saya juga perlu mempamerkan serbuk protein dengan susu sebelum menggabungkannya. Jika tidak, sekurang -kurangnya sedikit campuran kering akan berpaut tanpa henti ke sisi bekas, walaupun usaha terbaik saya untuk memaksa ia longgar dengan meningkatkan pengisar ke kelajuan maksimum. Akhirnya, saya biasanya terpaksa menggunakan spatula getah untuk mengikis serbuk bebas dari sisi dan reblend. Saya mahukan pengisar yang mudah membantu saya mencapai puree.

Carian bermula

Setelah melalui beberapa pengisar berharga belanjawan yang melakukan pekerjaan pencampuran kecil dan selalu bocor (atau meletup), saya dan isteri saya memutuskan untuk memperluaskan anggaran untuk pengisar baru. Dan sementara kami menyukai smoothie sarapan yang baik seperti sesiapa sahaja, kami tidak sanggup membuang $ 300 hingga $ 400 untuk buah cecair. Kami merasakan pengisar pertengahan peringkat dalam julat $ 100 hingga $ 150 akan membantu kami mencapai konsistensi smoothie yang kami rindukan.

Pilihan kami mempunyai pilihan

Pilihan kami turun ke nasihat pakar (ibu saya) dan reka bentuk. Walaupun pendapat ibu terhadap kuasa pengadun Ninja adalah faktor motivasi yang kuat dalam keputusan kami, ninja juga merupakan satu -satunya pengisar yang digunakan bukan hanya satu tetapi tiga set bilah besar untuk memotong. (Pasti strawberi dan pisang saya tidak dapat melepaskan tiga set bilah berputar!).

Saya juga menyukai hakikat bahawa Ninja BL660 datang dengan penyesuai dan dua tumblers yang membolehkan kami menggabungkan smoothies individu. Isteri saya suka susu soya dan susu badam sementara saya seorang peniaga susu lembu, jadi membuat smoothies kami bersama -sama bukan pilihan. Dan, pada $ 120, Ninja BL660 jatuh tepat di tengah -tengah anggaran kami.

Foto: Tony Carrick

Kesan pertama bercampur

Sejujurnya, kesan pertama saya tentang ninja agak bercampur. Pengisar terakhir kami adalah kira -kira separuh kos, tetapi ia mempunyai bekas kaca tebal dan bahagian logam yang menghubungkan motor ke mekanisme yang mengendalikan bilah pada bekas.

Bahagian Ninja BL660 dan bahagian bergerak terdiri daripada plastik. Adakah ia akan bertahan? Di sisi lain, bilah tiga kali saya sangat teruja tidak mengecewakan. Bukan sahaja terdapat tiga bilah, tetapi mereka panjang, melengkung, dan cukup tajam untuk membuat saya sedikit gugup untuk mengendalikannya. Singkatnya, tidak sukar untuk melihat bagaimana pereka ninja datang dengan nama produk.

Menaik taraf dari CHOP to PUREE

Bilah tiga orang itu tidak mengecewakan. Walaupun pada hari-hari terbaiknya, pengisar lama kami akan menghasilkan smoothie yang cukup cair untuk diminum tetapi masih mempunyai konsistensi kepingan cincang kecil yang disertai dengan tekstur cerah dari serbuk protein.

Ninja menghasilkan serbuk lancar yang setanding dengan orang yang mungkin anda beli di kedai jus yang terlalu mahal tempatan. Ia juga membuat kerja pendek ais, beri beku, dan buah -buahan yang lebih keras seperti nanas dan epal.

Ninja juga tidak mempunyai masalah dengan teliti mencampurkan serbuk protein ke dalam smoothie sehingga tidak dapat dikesan. Walau bagaimanapun, anda masih perlu menambah serbuk protein yang terakhir untuk menghalangnya daripada berpotensi mengelilingi pangkal bekas.

Seperti yang saya suka bilah tiga bekas yang lebih besar, kami sebenarnya menggunakan bekas smoothie individu dan penyesuai yang lebih kecil yang lebih kerap dengan mereka. Semasa menambahkan kemudahan, dua set bilah yang lebih kecil penyesuai berfungsi juga dengan tumblers seperti bilah triple di dalam bekas. Saya boleh membuat dua smoothie dalam bekas yang boleh diminum berasingan untuk isteri saya dan saya pada waktu pagi, menyelamatkan saya kerja membersihkan bekas besar di antara smoothies.

Foto: Amazon.com

Selepas semakan lanjut ..

Kami mempunyai pengisar selama hampir 6 bulan dan ia dilihat hampir penggunaan setiap hari. Sebenarnya, kami telah menggunakannya untuk mengisar hamburger kami sendiri, sesuatu yang tidak pernah kami lakukan dengan pengisar lama kami. Ketakutan saya mengenai pembinaan plastiknya kelihatan tidak berasas. Reka bentuk penguncian plastik yang digunakan untuk pangkalan dan tudung kedua -duanya berasa lebih kuat daripada pengisar sebelumnya.

Satu -satunya keluhan saya yang sebenar, dan ia adalah yang kecil, adalah dengan kawalan untuk penyesuai tumbler untuk bekas individu. Semasa menggabungkan dengan tumbler, anda mesti memegang butang secara manual untuk pengisar untuk dijalankan, yang bermaksud saya harus berdiri di sana selama 20 saat atau lebih diperlukan untuk menggabungkan smoothie.

Selain daripada aduan kecil itu, ninja adalah pengisar yang sangat baik pada titik harga yang berpatutan yang boleh membuat smoothies yang sebenarnya licin.

Dapatkan Ninja BL660 Professional Countertop Blender di Amazon dengan harga $ 109.99.