Gelombang mikro apa yang perlu diketahui sebelum anda membeli

Sama ada anda seorang chef rumah yang berpengalaman atau kepakaran memasak anda mendahului membuat popcorn, microwave adalah perkakas dapur penting. Apabila tiba masanya untuk membeli yang baru, pertimbangkan jenis dan ciri yang paling sesuai dengan keadaan anda.

Pada halaman ini

• Bagaimana gelombang mikro berfungsi?
• Jenis gelombang mikro
  • Microwave countertop
  • Microwave terbina dalam
  • Gabungan ketuhar gelombang mikro
• Ciri gelombang mikro
  • Kuasa
  • Saiz
  • Pratetap
  • Turntable
  • Pilihan memasak dua peringkat
  • Sensor pintar
• Penyelenggaraan gelombang mikro

Bagaimana gelombang mikro berfungsi?

Apabila anda menghidupkan gelombang mikro anda, gelombang elektromagnetik kecil yang tidak dapat dilihat dengan mata manusia bergerak di dalam ruang dan merangsang molekul air dalam makanan anda. Molekul -molekul ini bergerak dengan cepat dan bertembung, menyerap radiasi gelombang mikro. Apabila molekul bergerak, mereka memasak makanan. Itulah bagaimana mentega pepejal cair dalam beberapa saat, dan sisa makanan panas dalam beberapa minit.

Jenis gelombang mikro

Jenis gelombang mikro yang sesuai untuk anda bergantung pada seberapa kerap anda merancang untuk menggunakannya, betapa pentingnya estetika bagi anda, apakah anggaran anda dan apa yang anda rancangkan untuk memasak paling kerap.

"Semasa membeli -belah untuk microwave, lokasi dan penggunaan adalah kritikal," kata Jeramy Bagozzi, pedagang kanan dalam peralatan untuk memasak dan hidangan produk di Lowe's.

"Terdapat model meja dari .7 cu ft hingga 2.2 cu ft, model over-the-range yang merangkumi kipas hud pelbagai untuk pengudaraan memasak, dan juga model langsing baru yang dapat menggantikan tudung julat yang ada. Terdapat juga gelombang mikro terbina dalam yang dipasang dengan lancar ke kabinet."

Microwave countertop

Sebagai jenis yang paling biasa dan berpatutan, gelombang mikro meja mempunyai kesan besar ke pasaran. Mereka biasanya padat dan mudah digunakan - hanya pasangkannya. Di sisi kelemahan, mereka mengambil ruang kaunter. Tetapi harga dan mudah alih mereka yang lebih rendah menjadikan mereka layak untuk kebanyakan orang.

Microwave terbina dalam

Gelombang mikro terbina dalam reka bentuk dapur anda. Mereka boleh diletakkan di atas julat, di dinding, atau di laci. Pilihan ini menjimatkan ruang kaunter dan sering digabungkan dengan hiasan, kabinet atau peralatan lain, menambah daya tarikan estetik dapur anda.

Ini cenderung lebih mahal daripada gelombang mikro meja dan lebih rumit untuk menggantikannya. Tetapi kos penggantian mereka juga menjadikannya layak untuk membaiki gelombang mikro yang tidak berfungsi, terbina dalam. Ron Shimek, presiden Encik. Appliance, sebuah syarikat yang berdekatan, berkata, "Untuk gelombang mikro, atau apa -apa perkakas untuk perkara itu, ia adalah idea yang baik untuk melihat potensi kos, masa, dan penjimatan usaha yang datang dengan membaiki berbanding menggantikan."

Shimek mengatakan juruteknik kerap membaiki gelombang mikro, jika lebih murah daripada memesan, penghantaran dan pasang penggantian. Banyak profesional perkhidmatan pembaikan perkakas akan datang ke rumah anda untuk memberikan anggaran, berikutan mandat covid-19 dan amalan terbaik tempatan.

Gabungan ketuhar gelombang mikro

Kadang -kadang gabungan gelombang mikro berfungsi sebagai gril, ketuhar perolakan dan gelombang mikro, tetapi lebih kerap ia hanya berfungsi sebagai ketuhar perolakan. Sekiranya anda mempunyai ruang dapur yang terhad, membeli satu perkakas dengan pelbagai fungsi boleh menjadi penyelesaian yang baik.

Seperti gelombang mikro tradisional, kombinasi mudah bangun dan berjalan dan agak mudah diganti. Walau bagaimanapun, harga yang lebih tinggi mungkin membuat pembaikan dan bukannya menggantikan pilihan yang baik.

Ciri gelombang mikro

Tetra Imej/Getty Images

Pertimbangkan ciri khas ini apabila menimbang pilihan gelombang mikro anda. Buat senarai semua ciri yang anda anggap penting sebelum membeli -belah.

Kuasa

Watt menunjukkan kuasa gelombang mikro. Kecuali anda hanya merancang untuk menggunakannya sesekali, pilih gelombang mikro dengan sekurang -kurangnya 1,000 watt kuasa. Tidak pasti jika litar dapur anda dapat mengendalikan beban? Shimek mengesyorkan menyewa juruelektrik untuk mengaudit sistem elektrik anda.

Saiz

Saiz masalah gelombang mikro anda, terutamanya jika anda mempunyai ruang kaunter yang terhad. Sekiranya anda merancang untuk memasak hidangan besar untuk keluarga dalam gelombang mikro anda, pastikan hidangan selamat gelombang mikro yang lebih besar sesuai dengan model yang anda pilih.

Pratetap

Pratetap biasa di atas gelombang mikro adalah popcorn, sayur segar, sayur beku, kentang, minuman, kusut, melembutkan/cair dan panaskan semula. Ini akan berbeza mengikut jenama dan gelombang mikro.

Turntable

Selalu adalah idea yang baik untuk memilih gelombang mikro dengan meja putar, jadi makanan berputar dan memanaskan secara merata. Jika tidak, anda mesti berhenti memasak dan menghidupkan makanan dengan tangan.

Pilihan memasak dua peringkat

Ini adalah pilihan yang baik jika anda memasak makanan terus dari peti sejuk. Model -model ini mencurahkan makanan, kemudian beralih ke mod memasak secara automatik.

Sensor pintar

Lebih banyak gelombang mikro baru mempunyai sensor pintar yang membantu mencegah makanan anda lebih memasak. Sekiranya anda tidak berpengalaman dengan makanan gelombang mikro atau bereksperimen dengan hidangan baru, ini boleh menjadi sangat berguna.

Penyelenggaraan gelombang mikro

Sekiranya anda menjaga ketuhar gelombang mikro anda, harapkan untuk menikmatinya selama lebih kurang lima hingga 10 tahun. Ikuti petua ini untuk meningkatkan jangka hayat dan simpan gelombang mikro anda dengan baik.

• Gunakan hanya bekas selamat gelombang mikro. Tidak semua bekas makanan plastik harus digunakan dalam gelombang mikro. Ada juga yang boleh membahayakan gelombang mikro anda dan melepaskan toksin ke dalam makanan anda. Benar-benar bekas makanan yang selamat dari gelombang mikro akan ditandakan dengan cara itu pada pembungkusan mereka.
• Simpan semua bekas logam dan perkakas dari gelombang mikro. Barang -barang logam harus tidak pernah menjadi microwave. Mereka boleh menyebabkan percikan api dan juga api jika tidak dijaga.
• Tutup semua makanan dan minuman. Jangan panaskan apa -apa dalam gelombang mikro tanpa menutupinya. Jika tidak, anda akan membahayakan splatters berantakan dan mungkin merosakkan gelombang mikro anda.
• Jadilah lembut dengan pintu gelombang mikro anda. Elakkan membanting pintu atau menutupnya dengan cepat dengan siku anda. Selimut gelombang mikro menghairankan kompleks dan mudah rosak. Luangkan masa untuk menetapkan apa yang telah anda masak dan perlahan -lahan menutup pintu.
• Kerap membersihkan gelombang mikro anda. Bersihkan bahagian dalam dan di luar gelombang mikro anda setiap minggu. Sekiranya anda mempunyai tumpahan atau percikan, bersihkan kekacauan dengan segera untuk mengelakkan kesan dan kerosakan.