Diselesaikan! Apa yang perlu dilakukan semasa ketuhar anda merokok

Foto: Istockphoto.com

S: Sejak beberapa hari kebelakangan ini, ketuhar saya telah mengeluarkan asap semasa digunakan tetapi berfungsi secara normal sebaliknya. Mengapa ia merokok, dan selamat untuk diabaikan, atau saya harus mengambil tindakan untuk menghentikannya, dan bagaimana?

Pada: Asap yang berasal dari pintu ketuhar atau bolong-sama ada sebagai jerebu ringan atau bulu gelap-mesti tidak pernah diabaikan. Sebagai permulaan, walaupun anda mungkin tidak dapat melihat banyak perbezaan dalam rasa makan malam anda pada kali pertama ini berlaku, asap boleh memberi kesan negatif terhadap rasa dan kualiti makanan. Lebih buruk daripada itu, bagaimanapun, ia dapat merengsakan haiwan peliharaan atau orang yang mempunyai keadaan pernafasan atau bahkan menandakan kegagalan ketuhar atau api yang akan berlaku. Tidak kira jenis ketuhar di rumah anda, masalahnya tidak sama sekali tidak biasa. Ia berlaku di unit baru dan lama, elektrik dan gas, peralatan dengan dan tanpa makanan di dalam, dan di mana-mana mod operasi tertentu (panaskan, bakar, broil, atau bersih). Oleh kerana penetapan yang betul bergantung pada perkakas dan keadaan anda, kami telah menggariskan punca -punca umum oven merokok untuk membersihkan asap dan berhenti untuk kebaikan.

Membakar lapisan kilang.

Adalah normal untuk melihat asap semasa satu atau dua kegunaan oven baru yang baru sejak elemen pemanasan di dalam banyak ketuhar moden mempunyai salutan kilang berasaskan minyak yang menghasilkan asap kerana secara beransur-ansur terbakar. Kerana ketuhar merokok dapat meminjamkan rasa yang tidak menyenangkan untuk makanan di dalam, pengeluar ketuhar biasanya mengesyorkan agar anda "membakar" ketuhar (i.e. membakar salutan kilang) sebelum menggunakannya untuk memasak makanan buat kali pertama. Untuk membakar di dalam ketuhar anda, matikannya, biarkan ia sejuk sepenuhnya, kemudian keluarkan periuk dan kuali dari rak ketuhar. Tutup ketuhar dan tetapkannya kepada "Bakar" di pengeluar suhu terbakar yang disyorkan (biasanya antara 400 hingga 600 darjah Fahrenheit) untuk tempoh yang disyorkan (setengah jam hingga satu jam). Sebaik sahaja anda dibakar di dalam ketuhar, anda tidak perlu lagi melihat asap semasa kegunaan masa depan.

Foto: Istockphoto.com

Keluarkan makanan yang dibakar.

Dalam ketuhar yang digunakan, asap biasanya merupakan hasil sampingan pembakaran makanan yang kekal di dalam ketuhar. Sekiranya anda kerap memakan makanan lemak tinggi seperti stik atau makanan bakar seperti pizza secara langsung di atas rak ketuhar tanpa lembaran penaik di bawahnya, gris boleh percikan di atas bumbung dan sisi ketuhar dan potongan makanan atau serpihan boleh jatuh di lantai. Sekiranya anda mengabaikan untuk membersihkan sisa -sisa ini semasa mereka masih basah, mereka boleh mengeras, dan menggunakan oven, membakar, memancarkan asap, dan dalam kes -kes yang lebih jarang, menangkap api. Untuk menghentikan ketuhar dari merokok, matikannya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Kemudian, buka pintu ketuhar dan keluarkan mana -mana potongan makanan besar dari lantai ketuhar dengan tongkat plastik, dan membersihkan ketuhar secara manual (sebaik -baiknya dengan agen semula jadi seperti cuka putih, baking soda, dan air) untuk menghilangkan gris makanan, splatters, dan serpihan dari bumbung, lantai, dan sisi ketuhar.

Lap sisa bersih.

Sekiranya anda baru -baru ini membersihkan perkakas anda dengan pelarut pembersihan komersial tetapi sekarang melihat bahawa ketuhar merokok, kemungkinan besar hasil sisa bersih yang kini terbakar dan memancarkan asap. Kerana asap yang sarat kimia dapat menemani asap itu, anda ingin menghancurkannya secepat mungkin. Matikan ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, kemudian gunakan kain lapis air untuk menghapuskan sebarang sisa atau tumpahan yang lebih bersih di lantai ketuhar, bumbung, dan dinding sebelah. Sekiranya anda mempunyai ketuhar pembersihan diri, anda tidak boleh menggunakan pembersih kimia kerana mereka boleh merosakkan lapisan enamel ketuhar ini.

Rujuk anggaran pembaikan tanpa komitmen proget dari juruteknik perkakas berlesen berhampiran anda. Cari kebaikan sekarang +

Jalankan kitaran bersih diri pendek di ketuhar pra-dibasuh.

Asap yang datang dari ketuhar anda hanya semasa kitaran bersih sendiri biasanya berpunca dari makanan yang dibakar di bawah haba yang berlebihan dalam kitaran. Untuk mengurangkan jumlah asap yang dihasilkan oleh pembakaran makanan semasa kitaran bersih, matikan ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, kemudian lap sisa makanan basah dari pedalaman ketuhar dengan kain yang lembap dan mulakan kitaran diri sekali lagi- Kali ini pada tempoh yang paling singkat untuk mengelakkan pembentukan haba yang berlebihan di dalam ketuhar.

Ganti elemen pemanasan yang rosak.

Dalam ketuhar elektrik, asap yang berasal dari ketuhar semasa kitaran bersih sendiri juga boleh menandakan pendekatan yang akan berlaku dalam unsur pemanasan akibat pembentukan haba yang berlebihan. Unsur -unsur ini diketahui secara ringkas dan menghasilkan asap sebelum kegagalan. Cara paling mudah untuk memeriksa sama ada elemen pemanasan anda berfungsi adalah mematikan ketuhar dan kemudian menghidupkannya semula. Sekiranya elemen bakar (biasanya di bahagian bawah ketuhar) tidak bersinar merah manakala ketuhar berada dalam mod "bakar", atau elemen masak (biasanya di bahagian atas ketuhar) tidak bercahaya merah sementara ketuhar Dalam mod "broil", elemen pemanasan yang tidak berkilauan kemungkinan besar perlu diganti.

Penggantian memerlukan memotong kuasa ke oven dari kotak pemutus dan mencabut ketuhar, mengeluarkan skru dan wayar yang menghubungkan elemen ke oven, dan melepaskan elemen yang tidak berfungsi dari bahagian atas atau bawah ketuhar. Kemudian, sebaik sahaja bahagian baru telah dipesan, anda boleh memasangnya dan melampirkan semula wayar dan skru sebelum memulihkan kuasa ke ketuhar. Penggantian elemen pemanasan sendiri akan membawa anda $ 15 hingga $ 40 di bahagian, sementara pengganti profesional akan membawa anda ke mana saja dari $ 60 hingga $ 130 di bahagian dan buruh.

Mengurangkan tekanan gas.

Dalam ketuhar gas, tekanan gas tinggi biasanya disebabkan oleh penukaran ketuhar yang tidak betul dari gas asli (bahan bakar yang pada asalnya direka untuk digunakan) ke jenis bahan bakar propana cecair. Tekanan yang lebih tinggi dapat menghasilkan api ketuhar yang lebih tinggi dan panas dari pembakar utama di bahagian bawah ketuhar, yang boleh menyebabkan asap tinggi. Sekiranya api dari pembakar utama memenuhi atau melebihi ketinggian rak ketuhar, tekanan gas terlalu tinggi dan risiko kebakaran ketuhar yang berlaku semasa penggunaan lebih besar. Rujuk pemasang ketuhar atau syarikat gas anda untuk membetulkan penukaran dengan selamat-ini harus mengurangkan ketinggian api ketuhar dan hentikan ketuhar dari merokok.

Foto: Istockphoto.com

Menggunakan dan mengekalkan ketuhar anda dengan betul.

Terdapat beberapa cara untuk menjaga asap ketuhar di teluk:

• Melindungi ketuhar anda dari tumpahan dengan meletakkan makanan dalam baking atau kuali sebelum memasak; Elakkan meletakkan makanan secara langsung di rak ketuhar.
• Sekiranya ketuhar anda mempunyai pelbagai peringkat, letakkan tikar ketuhar, ketuhar yang tidak melekat (lihat contoh di Amazon) di rak bawah untuk menangkap drip atau serpihan dari makanan yang diletakkan di rak atas.
• Mengekalkan pelepasan sekurang -kurangnya tiga inci antara elemen makanan dan pemanasan dalam ketuhar elektrik; Makanan yang diletakkan terlalu dekat dengan sumber haba akan dengan mudah merokok atau menangkap api. Dalam ketuhar gas, mengekalkan pelepasan yang sama antara makanan dan pembakar utama (di bawah ketuhar) dan broiler (di atas ketuhar, jika ketuhar gas anda mempunyai broiler).
• Berikutan penggunaan ketuhar, lap ke bawah makanan basah atau cecair dari kaca pintu dalaman, sisi tepi, lantai, dan bumbung dengan kain yang lembap air.
• Bersihkan bahagian dalam dan rak ketuhar anda secara bulanan.
• Gunakan ciri bersih diri tidak melebihi lima kali setiap tahun.

Rujuk anggaran pembaikan tanpa komitmen proget dari juruteknik perkakas berlesen berhampiran anda. Cari kebaikan sekarang +