Pengukus buluh terbaik untuk ditambahkan ke koleksi alat memasak anda

Foto: Amazon.com

Dengan begitu banyak alat yang mengambil ruang kaunter berharga, sukar untuk membenarkan menambah satu lagi ke dalam campuran. Tetapi pengukus buluh adalah salah satu alat yang jarang berlaku dan serba boleh yang membuat memasak mengambil sedikit masa.

Kecekapan adalah kelebihan utama pengangkut buluh. Bukan sahaja boleh mengukus sayur -sayuran, bijirin, dan daging yang ditebang pada waktu yang dihabiskan di dapur, ia juga dapat membantu makanan mengekalkan rasa semula jadi mereka dan memelihara nutrien penting. Oleh kerana kapal pengangkut tidak memerlukan menggunakan minyak atau lemak semasa memasak, mereka juga membuat makanan yang lebih sihat. Mereka juga boleh digunakan untuk mengukus nasi.

Sekiranya anda mencari pengukus buluh terbaik, baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai beberapa pilihan teratas yang ada.

1. Keseluruhan terbaik: Birdrock Home 8 Inch Bamboo Steamer
2. Terbaik untuk wang: Bakul buatan tangan bambu Reishunger
3. Terbaik Kecil: JepunBargain 2221, bakul pengukus buluh 6 inci
4. Terbaik besar: Pengukus Makanan Bambu Dapur Asia Helen dengan penutup
5. Set terbaik: Perdana Rumah Direct 10 inci Buluh Buluh
6. Pertimbangkan juga: Tanda Dagangan Inovasi Bamb-Rice Bamboo Rice Steamer

Foto: Amazon.com

Apa yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Memilih Pengukus Buluh Terbaik

Ketika datang untuk memilih pengukus buluh, ada beberapa perkara yang harus dipertimbangkan, termasuk saiz, kualiti buluh, dan sama ada pengukus dilengkapi dengan aksesori atau tidak. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai apa yang harus dipertimbangkan sebelum membeli pengukus buluh berkualiti tinggi.

Bahan

Steamers buluh diperbuat daripada buluh-tetapi tidak semua buluh adalah sama. Penting untuk memilih buluh berkualiti tinggi yang diperbuat daripada buluh semula jadi 100 peratus. Ini akan memastikan pengukus tidak akan membawa bau yang tidak diingini atau berinteraksi dengan makanan, seperti buluh sintetik atau dicampur.

Sama pentingnya untuk memilih pengukus buluh yang dibuat dengan bahan bebas BPA. Bisphenol A (BPA) adalah sebatian sintetik organik yang digunakan untuk membina banyak produk. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa ia mempamerkan sifat-sifat seperti hormon yang meniru estrogen, yang berpotensi menyebabkan banyak masalah kesihatan seperti asma, penyakit jantung, serangan jantung, kemandulan, dan juga kanser.

Ia juga penting untuk mengelakkan kapal uap dengan logam pada mereka, kerana logam boleh menjadi sangat panas dan berpotensi boleh menyebabkan luka bakar.

Kapasiti

Saiz pengukus buluh akan menentukan berapa banyak orang yang boleh diberi makan dengan satu penggunaan. Untuk satu atau dua orang, pengukus dua peringkat standard dengan diameter 10 inci haruslah baik-baik saja. Kedua -dua peringkat membolehkan pelbagai hidangan dimasak sekaligus dan harus menjadi bilangan minimum tier dalam pengukus. Semasa memasak untuk empat atau lebih orang, pengukus yang lebih besar dan pelbagai dengan diameter 12 inci adalah pilihan yang lebih baik.

Mempunyai pelbagai peringkat bukan sahaja menyediakan lebih banyak ruang untuk melayani lebih banyak makanan tetapi juga membolehkan pengguna mengukus pelbagai jenis makanan di setiap peringkat. Dengan cara ini, pelbagai hidangan boleh dibuat sekaligus.

Tudung

Perkara lain yang perlu dipertimbangkan ialah penutup pengukus. Tudung harus handwoven sangat erat agar sesuai dengan badan pengukus. Tudung yang ketat menghalang stim dari melarikan diri dan mengunci kelembapan di dalam, yang membantu makanan memasak lebih cepat. Kebanyakan penutup direka dengan bentuk kubah.

Beberapa kapal buluh buluh datang dengan cincin yang dilekatkan pada tudung, menjadikannya lebih mudah diangkat apabila makanan selesai memasak dan menghalang pengguna daripada membakar jari mereka. Sekiranya pengukus dilengkapi dengan pemegang, pastikan ia melekat pada penutup.

Reka bentuk

Walaupun banyak buluh buluh kelihatan hampir sama, terdapat beberapa kepelbagaian di bawah naungan buluh dan tenunan bakul. Walau bagaimanapun, sering terdapat variasi reka bentuk dari model ke model yang berkaitan dengan fungsi.

Beberapa model mempunyai lebih daripada dua peringkat untuk memegang lebih banyak makanan. Ada yang boleh disusun, membolehkan pengguna menyesuaikan berapa banyak peringkat yang mereka perlukan berdasarkan bilangan hidangan yang mereka sediakan. Steamers buluh terbaik akan mempunyai ruang yang cukup di antara selat di pangkal setiap peringkat untuk membolehkan stim melewati, memastikan makanan di setiap peringkat dimasak secara merata.

Pastikan untuk mencari kapal pengangkut yang dipegang bersama dengan wicks buluh atau kuku yang bertentangan dengan keluli tahan karat atau wayar tembaga, yang akan dipanaskan apabila pengukus sedang digunakan.

Aksesori

Sebilangan pengangkut buluh dilengkapi dengan aksesori tambahan untuk memasak dan makan.

Penyepit, pemegang sumpit, hidangan sos, dan paddles adalah aksesori biasa, seperti cincin pengukus, yang membolehkan tukang masak menggunakan pengukus dengan ketuhar Belanda atau stok stok. Beberapa pengangkut termasuk buku resipi untuk membantu anda memulakan dengan membuat makanan yang lazat.

Beberapa model datang dengan kapal untuk mengelakkan makanan dari melekat ke bahagian bawah dan menyimpan bau makanan dari meresap ke dalam buluh. Liner boleh diperbuat daripada kertas kertas, kertas lilin, dan juga silikon. Model lain termasuk tikar pengukus rumput yang duduk di bahagian bawah pengukus. Ada yang datang dengan kotak bento atau makan tengah hari yang disertakan.

Pilihan utama kami

Pengukus buluh terbaik akan menyediakan ruang yang cukup untuk pelbagai hidangan makanan dan diperbuat daripada bahan semula jadi. Walaupun mereka boleh didapati dengan pelbagai aksesori, pengangkut buluh berkualiti tinggi adalah alat dapur yang hebat dengan sendirinya. Cadangan di bawah adalah berdasarkan pelbagai kriteria untuk membantu anda mencari pengukus buluh yang tepat untuk dapur anda.

Terbaik secara keseluruhan

Birdrock Home 8 Inch Bamboo Steamer

Birdrock Home 8 inci Bambu Steamer mempunyai reka bentuk dua peringkat yang sesuai untuk mereka memasak untuk dua. Dibuat dari 100 peratus buluh semulajadi, pengukus ini bagus untuk memasak makanan Asia tradisional seperti dim sum dan ladu serta sayur -sayuran, nasi, daging lembu, ayam, dan ikan.

Ia sesuai dengan periuk dapur dan kuali, yang membolehkan lebih banyak fleksibel di dapur. Tudung tenunan menyimpan stim di dalamnya sehingga makanan memasak lebih cepat, dan bukaan antara tiang membantu segala -galanya untuk memasak secara merata. Pengukus buluh yang berpatutan ini datang dalam satu warna dan boleh disusun. Bagi mereka yang memerlukan sesuatu dengan kapasiti yang lebih besar, pengukus ini juga boleh didapati dalam pilihan 10 inci.

Bang terbaik untuk wang

Bakul buatan tangan bambu Reishunger

The Reishunger Bamboo Steamer Handmade Basket adalah pengukus buluh dua peringkat tradisional yang terdapat dalam saiz 8 inci dan 10 inci. Reka bentuk stackable menjadikannya pilihan yang bagus untuk mereka yang memasak pelbagai saiz hidangan, dan tudung kubah dibina dengan tenunan yang ketat untuk mengekalkan stim dari melarikan diri.

Pengukus ini bukan sahaja bagus untuk memasak makanan yang sihat, tetapi juga menghidangkannya. Kurangkan keperluan untuk memindahkan makanan ke hidangan hidangan dan letakkan pengukus mata ini di atas meja makan. Yang berpatutan dan penyelenggaraan rendah, pengukus buluh reishunger dapat dengan mudah dibersihkan dengan sabun hidangan dan air panas. Walau bagaimanapun, ia bukan mesin basuh pinggan mangkuk.

Terbaik kecil

JepunBargain 2221, bakul pengukus buluh 6 inci

Bakul Steamer Bambu Japanbargain 6 inci adalah pengukus kecil yang dilengkapi dengan dua bakul buluh stackable dan penutup kubah. Dibuat dari buluh semulajadi, pengukus ini bagus untuk memasak wonton, makanan laut, roti, dim sum, dan sayur -sayuran.

Pengukus ini akan sesuai dengan periuk dan kuali 9 inci dan merupakan tambahan dapur yang hebat bagi mereka yang memasak satu-servis atau makanan kecil. Ia juga terdapat dalam saiz 8 inci, 10 inci, dan 12 inci bagi mereka yang mencari pilihan yang lebih besar. Selain itu, ia berpatutan dan mudah dibersihkan dengan sabun pinggan mangkuk dan air panas. Seperti kebanyakan pengangkut buluh, ini bukan mesin basuh pinggan mangkuk.

Terbaik besar

Pengukus Makanan Bambu Dapur Asia Helen dengan penutup

Pengukus Makanan Bambu Dapur Asia Helen adalah pengukus dua peringkat yang diameter 12 inci. Hebat untuk mengukus segala -galanya dari ladu ke makanan laut hingga beberapa pencuci mulut, alat dapur ini diperbuat daripada 100 peratus buluh semula jadi, menjadikannya ringan dan tahan lama. Dengan begitu banyak ruang, pengguna boleh memasak pelbagai hidangan di atas alat memasak nonstick yang 1 inci lebih kecil daripada diameter pengukus. Ia juga mempunyai tudung yang dibina dengan ketat yang direka untuk mengunci wap.

Pengukus ini memerlukan pembersihan awal dengan berus kering sebelum penggunaan pertama dan selepas setiap penggunaan. Tidak disyorkan untuk menggunakan sabun pencuci pinggan pada pengukus ini, kerana buluh semulajadi boleh menyerap wangian sabun.

Set terbaik

Perdana Rumah Direct 10 inci Buluh Buluh

The Prime Home Direct 10 Inch Bamboo Steamer Basket dilengkapi dengan lebih daripada sekadar pengukus berkualiti tinggi, dua peringkat. Set ini dilengkapi dengan dua pasang penyepit, hidangan sos, dan 50 kertas kertas lilin untuk menyimpan makanan dari melekat ke bahagian bawah pengukus.

Pengukus itu sendiri diperbuat daripada 100 peratus buluh organik dan mempunyai lapisan stackable yang membolehkan ruang memasak 3 inci. Dinding pengukus tahan air, dan kunci penutup berbentuk kubah dalam pemeluwapan. Bakul Steamer Bambu Langsung Rumah Perdana hanya dibasuh tangan, menggunakan sabun dan air suam. Ia bukan mesin basuh pinggan mangkuk.

Pertimbangkan juga

Tanda Dagangan Inovasi Bamb-Rice Bamboo Rice Steamer

The Trademark Innovations 3 Piece Bamboo Steamer adalah pengukus 10 inci yang diperbuat daripada 100 peratus buluh semula jadi. Ia mempunyai dua peringkat untuk mengukus pelbagai hidangan dan boleh digunakan dengan kebanyakan periuk, kuali, atau woks. Ia dilengkapi dengan penutup berbentuk kubah yang direka dengan tenunan yang ketat untuk mengekalkan stim dan pemeluwapan. Tier boleh disusun dengan sedikit bukaan untuk membolehkan makanan memasak secara merata.

Pengukus ini hanya boleh dibasuh dengan tangan dengan air suam dan bukan mesin basuh pinggan mangkuk. Walaupun ia berpatutan, kelemahannya adalah bahawa ia tidak terdapat dalam saiz tambahan. Walau bagaimanapun, diameternya 10 inci sesuai untuk kebanyakan isi rumah.

Petua untuk menggunakan pengukus buluh

Ketika menggunakan pengukus buluh, perkara yang paling penting untuk dilakukan ialah memilih saiz yang sesuai dengan periuk dan kuali semasa anda. Sebaik -baiknya, pengukus akan berehat di dalam kuali, kuali, atau periuk yang digunakan. Dengan cara itu, ia dapat dipenuhi dengan jumlah air yang betul, iaitu beberapa inci atau cukup bahawa bahagian bawah pengukus direndam. Berikut adalah beberapa petua untuk menggunakan pengukus buluh:

• Pilih pengukus 2 inci lebih kecil daripada kuali yang anda gunakan.
• Gunakan kertas lilin atau kertas kertas sebagai pelapik supaya makanan tidak akan melekat di bahagian bawah.
• Jika memasak pelbagai jenis makanan (seperti daging dan sayuran), letakkan makanan yang mempunyai masa memasak terpanjang di bahagian bawah.

Soalan Lazim Mengenai Pengukus Bambu Baru Anda

Sekarang anda telah melihat apa yang diperlukan untuk memilih pengukus buluh terbaik, sudah tiba masanya untuk menjawab sebarang soalan yang mungkin anda miliki mengenai pemilihan pengukus. Berikut adalah maklumat yang lebih berharga mengenai cara menjaga pengukus buluh dan bagaimana memilih yang paling berkualiti tinggi untuk dapur anda.

Q. Apa yang harus saya cari dalam pengukus buluh?

Cari pengukus yang sesuai untuk dapur anda berdasarkan berapa banyak hidangan yang paling sering anda masak.

Q. Saiz pengukus buluh yang saya perlukan?

Ia bergantung pada berapa banyak hidangan yang paling sering anda buat, tetapi pengukus buluh 10 inci akan berfungsi untuk kebanyakan isi rumah.

Q. Bagaimana anda membersihkan pengukus buluh?

Steamers buluh bukan mesin basuh pinggan mangkuk. Cuci tangan dengan air suam dan sabun hidangan ringan. Pastikan untuk membilas dengan teliti dan biarkan ia kering selama sekurang -kurangnya dua hari.