Slicers keju terbaik untuk dapur

Foto: Amazon.com

Menggunakan alat yang sesuai untuk pekerjaan itu penting untuk persiapan makanan. Mana-mana chef profesional akan memberitahu anda bahawa pisau paring lebih sesuai untuk kerja halus, seperti mengupas sayur-sayuran, daripada pisau dapur tujuan umum akan. Begitu juga untuk memotong atau menghiris keju-slicer keju adalah alat khusus yang memberi anda hasil yang terbaik.

Baca terus untuk mengetahui ciri -ciri slicers keju yang berkualiti dan apa yang membezakan pelbagai jenis. Di sepanjang jalan, pastikan anda menyemak pilihan kegemaran kami di kalangan pilihan slicer keju terbaik yang tersedia hari ini.

1. Keseluruhan terbaik: Westmark Multipurpose Cheese and Food Slicer
2. Terbaik untuk wang: Westmark Heavy Duty Wire Cheese Slicer
3. Kayu terbaik: Prodyne tebal Beechwood Cheese Slicer
4. Marmar terbaik: Fox Run Marble Cheese Slicer dengan 2 wayar pengganti
5. Terbaik untuk kegunaan harian: Slicer keju oxo dengan wayar yang boleh diganti
6. Terbaik untuk keju keras: Boska Copenhagen Cheese Slicer

Foto: Amazon.com

Apa yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Memilih Slicer Keju Terbaik

Terdapat pelbagai bentuk dan gaya slicers keju, dan ada yang dapat memotong makanan selain keju. Sekiranya anda cuba mencari gaya mana yang terbaik untuk keperluan dan anggaran anda, baca terus.

Pegang tangan vs. Model asas

Model pegang tangan datang dalam dua gaya. Satu jenis adalah katapel, atau berbentuk Y berbentuk, model yang menghirup keju dengan dawai taut yang diregangkan selari dengan pisau. Untuk beberapa model, ketegangan pada wayar boleh diselaraskan.

Reka bentuk pegang tangan yang lain mempunyai bilah pencukur yang dimasukkan di tengah-tengah kepala gaya sekop. Mengendalikan alat seperti ini bermaksud melukis bilah atau dawai di bahagian atas keju untuk membuat cukur.

Asas, juga dikenali sebagai blok, model direka untuk digunakan pada meja atau meja. Ini menggunakan gerakan pemotongan seperti guillotine dengan bilah dawai atau keluli. Beberapa slicers keju jenis ini sebenarnya boleh berfungsi sebagai papan hidangan.

Bahan

Keluli tahan karat adalah bahan yang paling biasa digunakan untuk bilah dan memotong wayar. Keluli adalah salah satu daripada beberapa logam yang boleh dianggap gred makanan. Ia juga cukup sukar untuk memotong keju yang lebih keras yang mempunyai kandungan kelembapan kurang dari 50 peratus, seperti Romano dan Parmesan.

Bahagian asas model ini dibuat dari pelbagai bahan seperti logam, kayu, plastik. Secara fungsional, bahan -bahan ini serupa. Variasi mempunyai lebih banyak kaitan dengan keutamaan peribadi, kerana sesetengah memilih rupa semula jadi kayu, yang lain lebih suka keluli tanpa isi, dan ada yang memilih permukaan pemotongan plastik.

Badan model genggam biasanya dibina daripada bahan yang lebih ringan, lebih tahan lama seperti aloi zink. Pemegang plastik, beberapa yang memaparkan lengan silikon, juga biasa untuk keselesaan dan ergonomik.

Keselesaan

Keselesaan penting ketika datang ke slicers keju genggam. Sekiranya anda mempunyai banyak keju untuk dipotong, pergelangan tangan dan tangan anda mengambil tekanan. Pemegang yang kuat membantu dengan tekanan mantap dan tetap semasa memotong, dan bentuk atau kontur dapat mengurangkan ketegangan. Pemegang ergonomik juga dapat mengurangkan ketegangan pergelangan tangan dan cengkaman.

Model asas/blok mempunyai pemegang besar yang membolehkan anda meletakkan tekanan pada bilah tanpa melegakan. Ketika datang untuk memotong keju, kebanyakan kerja dilakukan oleh bilah, jika cukup tajam. Biasanya lebih mudah untuk memotong keju menggunakan slicer asas/blok. Perlu diingat bahawa model -model ini mengambil lebih banyak ruang penyimpanan.

Ketebalan laras

Terdapat lebih banyak ruang untuk fleksibiliti dalam ketebalan ketika memotong dengan slicer keju gaya/blok, kerana anda boleh bergerak sebanyak atau sedikit blok keju di bawah dawai atau bilah yang anda suka. Walaupun anda boleh memotong sekeping cheddar 2 inci dengan model asas/blok, slicers keju lebih sesuai untuk kepingan yang lebih nipis.

Beberapa model pegang tangan berkumpul mempunyai penggelek laras yang dapat mengubah ketebalan pemotongan. Slicers pegang tangan pai-serving tidak dapat menyesuaikan ketebalan, tetapi anda boleh meletakkan kepingan untuk meningkatkan ketebalan.

Fleksibiliti

Slicers keju juga boleh digunakan untuk memotong makanan lain. Model asas/blok makanan halus seperti sosej, lada, salad, timun, dan lobak. Sekiranya model asas/blok menggunakan pisau keras dan bukannya bilah dawai untuk dipotong, maka terdapat lebih banyak pilihan untuk jenis makanan yang dapat mereka proses. Bilah kawat biasanya tidak mempunyai kekuatan untuk memotong daging seperti salami atau makanan yang lebih keras seperti kacang.

Slicers Keju Gaya Tangan lebih sesuai untuk Keju Keras atau Semihard. Slicers gaya asas/blok boleh memotong keju keras, semihard, semisoft, atau lembut dengan kejayaan yang sama.

Keselamatan

Menggunakan slicer keju memerlukan tahap berhati -hati yang sama menggunakan mana -mana pisau dapur standard. Potong dari badan anda, dan simpan bilah tajam. Lebih berhati-hati diperlukan dengan pisau lurus daripada bilah kawat. Bilah dawai pada pemotong keju biasanya lebih selamat kerana mereka kurang berkemungkinan memotong daging atau makanan yang lebih keras.

Pilihan utama kami

Sekarang anda tahu lebih banyak mengenai slicers keju, sudah tiba masanya untuk memulakan membeli -belah. Menggunakan faktor yang disenaraikan di atas, kami memilih beberapa slicers keju yang berkesan dan baik. Berikut adalah pilihan utama kami untuk beberapa slicers keju terbaik untuk tuan rumah untuk membuat dulang parti seterusnya.

Terbaik secara keseluruhan

Westmark Multipurpose Cheese and Food Slicer

Slicer Keju Westmark boleh digunakan bukan sahaja untuk keju, untuk banyak makanan lain juga. Hirisan bilah keluli bermutu tinggi keju lembut dan keras, serta sosej, lada, salad, timun, dan lobak.

Dengan menghidupkan dail di sisi slicer, anda boleh menyesuaikan ketebalan kepingan. Letakkan keju di papan pemotong, kemudian luncurkannya ke Pengawal Merah dan potong.

Lembaga menyediakan ruang untuk kepingan anda sehingga anda sudah bersedia untuk makan atau melayani mereka. Hubungan getah di bahagian bawah papan melindungi meja anda dan mencegah kemerosotan.

Perhatikan bahawa slicer keju Westmark ini hanya boleh dibasuh dengan tangan dengan sabun dan air.

Bang terbaik untuk wang

Westmark Heavy Duty Wire Cheese Slicer

Sekiranya anda mencari slicer keju yang berat dan murah, pertimbangkan alat genggam ini dari Westmark. Ia sesuai untuk kedua -dua keju keras dan lembut, dan ketebalan kepingan dapat diubah dengan menyesuaikan sudut pemotongan semasa menggunakannya juga.

Slicer mempunyai bahagian logam berkualiti tinggi, termasuk dawai dan roller yang diperbuat daripada keluli tahan karat, serta pemegang yang diperbuat daripada aluminium cast. Slicer yang kukuh dan mudah digunakan ini dibina selama bertahun-tahun.

Pembersihan adalah mudah dan hanya memerlukan sabun dan air.

Kayu terbaik

Prodyne tebal Beechwood Cheese Slicer

Model ini mempunyai lengan hitam yang anggun dan dawai pemotongan keluli tahan karat yang tenggelam dengan mudah ke dalam keju paling sukar untuk kepingan tebal atau nipis. Pangkalan Beechwood semulajadi cukup menarik untuk digunakan sebagai papan hidangan atau dulang parti, yang menawarkan fungsi dua-dalam-satu.

Papan Slicer Prodyne Cheese mempunyai kaki getah nonslip yang membantu mencegah pergerakan atau kerosakan yang tidak diingini. Mencuci dengan tangan dengan sabun hidangan ringan akan menjaga pengayun kayu ini dengan baik.

Marmar terbaik

Fox Run Marble Cheese Slicer dengan 2 wayar pengganti

Fox Run menawarkan blok slicer keju elegan yang diperbuat daripada marmar 100 peratus. Batu ini mempunyai corak unik dan variasi warna ciri batu semula jadi ini. Tuas mengiris bahkan mengandungi marmar, seperti pangkalan, untuk estetika yang kohesif.

Permukaan yang tidak melekat sesuai untuk memotong dan berkhidmat, manakala wayar keluli tahan karat melalui keju keras dan lembut, dengan ketebalan laras sesuai dengan keutamaan anda. Slicer ini merangkumi dua bilah pengganti dan kaki plastik di bahagian bawah untuk melindungi countertop.

Basuh Slicer Keju Run Fox dengan sabun ringan dan bilas dengan air suam. Oleh kerana marmar berliang, sabun boleh meninggalkan rasa jejak atau aroma jika blok tidak dibasuh dengan teliti.

Terbaik untuk kegunaan harian

Slicer keju oxo dengan wayar yang boleh diganti

Sekiranya anda menjangkakan perlu memotong keju dengan kerap, anda mungkin mahu keluar dari cara anda untuk memilih slicer keju yang tidak akan menjatuhkan tangan anda. Pertimbangkan model Oxo ini, yang mempunyai pemegang yang selesa dengan inden untuk cengkaman yang selamat.

Duduk di bahagian atas pemegang adalah dail untuk menyesuaikan ketegangan wayar ketika memotong keju kepadatan yang berbeza. Ciri lain yang bagus ialah Slicer Keju Oxo adalah mudah dishwasher-safe.

Dua wayar pengganti dimasukkan, dan dawai mudah diganti dengan menggunakan dail pemegang yang sama yang digunakan untuk menyesuaikan ketegangan.

Terbaik untuk keju keras

Boska Copenhagen Cheese Slicer

Bilah pada slicer keju premium ini diperbuat daripada sekeping keluli tahan karat berkualiti tinggi. Reka bentuk ringan ini telah digunakan selama beberapa dekad, dan Boska merekayasa pemegang untuk keselesaan ergonomik. Kepala gaya sekop yang mengandungi bilah mudah di pergelangan tangan, kerana sebahagian besar daya yang anda lakukan adalah menarik berbanding dengan menekan.

Sesuai untuk keju keras dan separa keras, reka bentuk selamat mesin basuh pinggan mangkuk ini tidak berfungsi dengan baik dengan keju lembut seperti Brie, Camembert, atau Roquefort.

Soalan Lazim Mengenai Slicer Keju Baru Anda

Sekiranya anda masih mempunyai soalan yang berlarutan mengenai slicers keju anda, di bawah adalah jawapan kepada beberapa soalan yang paling biasa ditanya. Selamat menjamu selera!

Q. Adakah chef profesional menggunakan slicers keju?

Chef profesional pasti akan menggunakan alat terbaik untuk pekerjaan. Slicer keju yang berdedikasi sesuai dengan tugas yang dinamakannya.

Q. Bagaimana anda memotong keju dengan slicer keju?

Sekiranya ia pemotong dawai meja, gerakan seperti guillotine akan memotong keju. Versi pegang tangan memerlukan gabungan tekanan menarik dan menekan untuk memotong kepingan.

Q. Adakah slicers keju bertahan lama?

Panjang slicers keju masa yang terakhir akan bergantung pada seberapa kerap mereka digunakan, bahan, dan pembinaan. Wayar atau bilah tidak bertahan lama jika anda cenderung memotong keju yang lebih keras seperti Gouda atau Romano. Keluli tahan karat adalah bahan yang paling tahan lama untuk slicers keju, berbanding dengan plastik.