Pembuat kopi terbaik dengan pengisar

Foto: Depositphoto.com

Salah satu kegembiraan melawat kedai kopi tempatan anda mengambil aroma kaya kopi yang baru. Dengan menggandakan kacang anda sendiri, anda boleh membuat semula pengalaman itu di rumah anda sendiri. Sebilangan besar peniaga kopi bersetuju bahawa rasa terbaik berasal dari kacang yang tidak lama lagi sebelum diseduh. Walaupun anda boleh membeli penggiling yang berdiri sendiri untuk melakukan pekerjaan itu, pembuat kopi yang dilengkapi dengan penggiling terbina dalam adalah penyelesaian yang hebat yang menjimatkan masa dan ruang.

Pembuat kopi grind-and-Brew boleh direka bentuk untuk membuat kopi atau espresso menetes dan datang dalam pelbagai gaya, dari pilihan satu servis padat ke mesin gaya profesional. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai cara memilih pembuat kopi terbaik dengan penggiling untuk dapur anda.

1. Keseluruhan terbaik: Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew Thermal Coffeemaker
2. Terbaik untuk wang: Krups KM550D50 Peribadi Kafe
3. Menaik taraf Pilihan: De'longhi ESAM3300 Espresso Automatik/Mesin Kopi
4. Best Single-Serve: Pembuat kopi sboly dengan penggiling
5. Terbaik untuk espresso: Breville BES870BSXL Barista Express Espresso Machine

Foto: Depositphoto.com

Apa Yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Memilih Pembuat Kopi Terbaik Dengan Pengisar

Sebelum anda mula membeli pembuat kopi, timbangkan beberapa pertimbangan utama. Walaupun mungkin mudah untuk mengandaikan bahawa semua pembuat kopi dengan pengisar memberikan hasil yang sama, terdapat beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan. Baca terus untuk mengetahui apa yang harus diingat semasa membeli -belah untuk pembuat kopi terbaik dengan penggiling untuk rumah anda.

Saiz

Ramai pembuat kopi mewah dan mesin espresso besar dan mungkin bukan pilihan terbaik bagi mereka yang mempunyai dapur kecil. Kerana mereka harus duduk di atas meja dan boleh mengambil sejumlah besar ruang, penting untuk mempertimbangkan mesin saiz yang akan sesuai dengan dapur anda tanpa mengorbankan kawasan persiapan makanan yang penting. Secara umumnya, pembuat espresso cenderung lebih besar daripada pembuat kopi titisan. Sekiranya anda berhasrat menyimpan pembuat kopi di bawah kabinet atas anda, pastikan anda mengambil pengukuran sebelum membuat pembelian untuk memastikan ia sesuai.

Blade vs. Burr

Pengisar kopi memproses kacang menggunakan sama ada bilah atau burrs.

• Bilah: Pengisar kopi yang paling berpatutan menggunakan bilah, yang berfungsi seperti pengisar atau pemproses makanan, berputar untuk memotong kacang. Walaupun mereka lazim di pasaran, mereka cenderung menghasilkan kekasaran yang tidak konsisten, yang baik untuk kopi titisan tetapi tidak sesuai untuk espresso, yang perlu menjadi tanah yang halus.
• Burrs: Burrs dianggap sebagai pilihan yang lebih baik untuk mengisar biji kopi. Burr Grinders, atau Mills, terdapat di mesin profesional yang anda akan lihat di kedai kopi. Pengisar ini berfungsi dengan menekan kacang bersama menggunakan burrs rata atau kerucut. Kelebihan utama mereka ialah mereka menghasilkan sedikit haba, jadi rasa kacang tidak terjejas. Mereka juga menghasilkan tekstur kopi tanah yang konsisten. Walau bagaimanapun, mereka cenderung dijumpai hanya dalam mesin pricier.

Kapasiti

Semasa membeli -belah untuk pembuat kopi dengan apa -apa gaya, pertimbangkan berapa banyak peminum kopi di rumah anda dan berapa banyak yang mereka makan setiap hari. Walaupun sesetengah isi rumah mungkin memerlukan kapasiti besar sebanyak 12 cawan atau lebih, mereka yang tinggal bersendirian dan hanya minum satu cawan sehari boleh mencari satu pilihan untuk menjadi cukup. Penting untuk diperhatikan bahawa "cawan" yang digunakan untuk mengukur kapasiti mesin kopi sebenarnya tidak sejajar dengan pengukuran standard yang mungkin anda kenal. U.S. Langkah -langkah cawan 8 auns, tetapi "cawan" pada mesin kopi biasanya berkisar antara 4 dan 6 auns.

Gaya Carafe

Pembuat kopi titisan rumah biasanya datang dengan sama ada kaca atau karat haba.

• Kaca Carafe Mesin dilengkapi dengan plat panas yang menjadikan kandungannya hangat untuk jangka masa yang ditetapkan. Mereka cenderung lebih berpatutan dan bagus untuk mereka yang minum kopi mereka sejurus selepas selesai membuat minuman kerana kopi dapat mengembangkan rasa terbakar setelah sekitar 20 minit.
• Karafes termal Biasanya mempunyai titik harga yang lebih tinggi tetapi melakukan lebih baik ketika menjaga kopi hangat untuk jangka waktu yang lama. Mereka biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai reka bentuk berdinding dua, yang berfungsi untuk memastikan kandungan paip panas selama berjam-jam tanpa memberi kesan negatif terhadap rasa.

Pembuat espresso tidak datang dengan carafe, mengeluarkan kopi terus ke dalam cawan atau cawan.

Tetapan yang boleh diprogramkan

Sebilangan besar pembuat kopi yang dilengkapi dengan penggiling juga mempunyai beberapa tetapan yang boleh diprogramkan.

• Pemasa Benarkan pengguna menambah kacang dan air malam sebelumnya dan menetapkan masa untuk kopi untuk memulakan pembuatan bir pada waktu pagi.
• Kawalan Kekuatan Brew membolehkan pengguna memilih sama ada kopi lemah, sederhana, atau kuat.
• Kawalan suhu adalah ciri berguna untuk penggemar kopi yang ingin menetapkan suhu air yang tepat untuk minuman mereka.

Kemudahan pembersihan

Untuk memastikan pembuat kopi anda dalam urutan kerja yang ideal, penting untuk membersihkannya secara berkala. Salah satu kelemahan mesin grind-dan-brew adalah bahawa mereka mempunyai lebih banyak komponen yang memerlukan pembersihan tetap. Sekiranya kemudahan pembersihan adalah keutamaan bagi anda, cari model yang mempunyai bahagian yang boleh ditanggalkan, mesin basuh pinggan mangkuk.

Ciri-ciri tambahan

Pembuat kopi datang dengan pelbagai ciri tambahan.

• Penapis air Hilangkan klorin, kalsium, dan mineral lain yang mungkin memberikan rasa yang tidak diingini kepada kopi.
• Auto Shutoff penting bagi pembuat kopi dengan karaf kaca untuk memastikan plat panas tidak kekal sepanjang hari.
• Brew berhenti adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang suka merebut cawan sebelum kitaran pembuatan bir selesai.
• Paparan lcd atau skrin sentuh Buat pengalaman pengguna yang lebih mudah.

Pilihan utama kami

Cadangan berikut mengambil kira semua pertimbangan yang disebutkan, termasuk gaya Carafe, tetapan yang boleh diprogramkan, kemudahan pembersihan, ciri tambahan, dan yang paling penting, kualiti. Senarai ini mempunyai pelbagai pembuat kopi terkemuka dengan penggiling untuk membantu anda mencari yang sesuai untuk anda mengikut keperluan dan anggaran anda.

Terbaik secara keseluruhan

Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew Thermal Coffeemaker

Pembuat kopi Cuisinart Grind & Brew dapat diprogramkan sepenuhnya dan menawarkan sejumlah ciri tambahan yang berguna. Ia mempunyai kapasiti 12-cup, menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk keluarga yang lebih besar dengan pelbagai peminum kopi. Kerana ia dilengkapi dengan carafe termal berdinding dua, kopi akan tetap panas dan rasa segar selama berjam-jam.

Salah satu kelebihan pembuat kopi ini adalah bahawa ia boleh digunakan dengan sama ada kacang keseluruhan atau kopi pra-tanah kerana fungsi penggiling burr dapat dimatikan. Ia mempunyai penapis kopi nada emas kekal, menjimatkan anda daripada membeli penapis pakai buang. Penapis air arang memastikan rasa yang bersih dan bebas mineral. Ciri tambahan yang berguna ialah fungsi minuman kerasnya, yang membolehkan pengguna merebut secawan kopi sebelum mesin selesai.

Model ini juga boleh didapati dengan kaca kaca dengan harga yang lebih rendah.

Bang terbaik untuk wang

Krups KM550D50 Peribadi Kafe

Kebanyakan pembuat kopi yang menggigit dan membakar yang menggunakan burrs dan bukannya bilah berada di sisi mahal, tetapi model ini dari Krups berfungsi dengan baik pada titik harga yang rendah. Ia mempunyai kotafe kaca dengan kapasiti 4-cup dan mempunyai pengisar burr keluli tahan karat yang boleh dilaraskan untuk campuran panggang sederhana atau gelap. Pengguna boleh menyesuaikan minuman mereka dengan memilih tetapan "berani" untuk rasa yang lebih kuat. Fungsi pemantauan secara automatik memastikan kopi anda paip panas selama 30 minit setelah selesai membuat bir.

Pengisar boleh dimatikan supaya kacang pra-tanah dapat digunakan sebaliknya. Semua bahagian yang boleh ditanggalkan yang bersentuhan dengan kacang atau kopi tanah adalah mesin basuh pinggan mangkuk selamat.

Menaik taraf pilihan

De'longhi ESAM3300 Espresso Automatik/Mesin Kopi

Apa yang lebih mewah daripada membuat cappuccino di rumah? Pembuat espresso adalah penting untuk minuman berasaskan espresso di rumah, tetapi versi manual gaya restoran jauh lebih rumit untuk beroperasi daripada pembuat kopi titisan standard. Di situlah pembuat espresso automatik masuk.

Model ini dari de'longhi menjadikan espressos panjang atau pendek, latte, cappuccinos, americanos, dan banyak lagi. Ia dipanaskan dalam masa 60 saat dan mempunyai penggiling burr keluli serta susu manual. Takungan air boleh ditanggalkan sehingga dapat diisi dengan mudah di sink, dan takungan kacang mempunyai kapasiti 8.8 auns. Ia juga mempunyai bekas yang berasingan untuk menggunakan kopi pra-tanah, dan unit minuman boleh dikeluarkan untuk pembersihan mudah.

Single-serve terbaik

Pembuat kopi sboly dengan penggiling

Mereka yang tinggal bersendirian atau mempunyai ruang kaunter yang terhad di dapur mereka mungkin ingin mempertimbangkan pembuat kopi tunggal berkhidmat seperti ini dari SBOLY. Terdapat banyak mesin kopi kecil di pasaran, tetapi kebanyakan mereka tidak mempunyai penggiling terbina dalam. Walau bagaimanapun, ini membolehkan pengguna mengisinya dengan kacang kopi kegemaran mereka. Pengisar bilah keluli tahan karat mempunyai tiga tetapan: minuman halus, minuman kasar, dan tanah, membolehkan pengguna memilih konsistensi yang tepat untuk setiap minuman.

Ia juga dilengkapi dengan pilihan dwi-pembiakan, yang membolehkan kacang keseluruhan atau pra-tanah. Ciri berhenti sehenti membolehkan pengguna menghentikan proses di mana-mana langkah kitaran grind atau minuman. Ia dilengkapi dengan cawan perjalanan keluli tahan karat 16-ounce, dan banyak aksesori boleh dilepaskan untuk pembersihan tanpa kerumitan.

Terbaik untuk Espresso

Breville BES870BSXL Barista Express Espresso Machine

Mereka yang menginginkan paling banyak kawalan ke atas espresso mereka akan dilayan dengan baik oleh mesin manual seperti ini dari Breville. Ia dilengkapi dengan penggiling berkualiti tinggi yang mempunyai burrs conical keluli tahan karat untuk menghasilkan espresso tanah halus. Setiap pukulan espresso mengandungi 19 hingga 22 gram kopi tanah, membuat rasa yang mantap. Mesin menggunakan kawalan suhu digital untuk memastikan suhu air sesuai untuk setiap cawan.

Wand Steam Automatik sangat sesuai untuk membuang susu untuk cappuccino atau macchiato. Tangki air 67-ons yang murah hati membolehkan anda pergi selama beberapa hari sebelum perlu mengisi semula. Kit pembersih disertakan dengan pembelian, dan mesin mempunyai cahaya "membersihkan saya" untuk menunjukkan apabila ia memerlukan penyelenggaraan. Mesin ini lebih mahal daripada yang lain dalam senarai ini, tetapi ia membuat pelaburan yang baik bagi mereka yang mempertimbangkan untuk menukar perjalanan harian mereka ke kedai kopi.

Soalan Lazim Mengenai Pembuat Kopi Dengan Pengisar

Dengan semua pilihan yang ada, mencari pembuat kopi terbaik dengan penggiling boleh menjadi agak menggembirakan, jadi anda mungkin masih mempunyai beberapa soalan. Berikut adalah jawapan kepada beberapa soalan yang paling kerap ditanya mengenai pembuat kopi dengan pengisar.

Q. Adakah penggiling kopi membuat perbezaan?

Kopi tanah yang baru menghasilkan minuman yang lebih beraroma dan aromatik. Semasa mengisar kacang di rumah menambah satu langkah lagi untuk rutin pagi anda, ia pasti adalah satu yang berbaloi.

Q. Adakah anda memerlukan penggiling khas untuk espresso?

Espresso semestinya tanah dengan baik untuk hasil terbaik. Pengisar yang dibina ke dalam mesin espresso direka khusus untuk mencapai ini.

Q. Bagaimana anda membersihkan pembuat kopi dengan penggiling?

Arahan pembersihan akan berbeza -beza bergantung pada model yang anda beli. Secara umumnya, bakul penggiling, bakul minuman, dan carafe semua harus dikeluarkan dan dibersihkan dengan kerap dengan sabun dan air.