Colanders terbaik untuk persiapan makanan

Foto: Amazon.com

Semasa menyediakan dapur, colander mungkin bukan pemikiran pertama anda. Sebaik sahaja anda mendapati diri anda mengalirkan pasta dengan tangan dan tangan goyah, bagaimanapun, anda mungkin menyedari ia cukup berguna.

Colander melayani banyak tujuan, dari membasuh sayur -sayuran dan quinoa untuk mencuci kacang dan pucuk. Anda juga boleh menggunakannya untuk menangkis teh atau menapis tepung, bergantung pada model yang anda pilih. Sama ada anda memihak kepada pasta, beras, atau salad, colander membuktikan mudah secara teratur.

Semasa memilih colander mungkin kelihatan mudah pada mulanya, terdapat lebih banyak alat ini daripada memenuhi mata. Dari bahan yang diperbuat daripada bilangan dan saiz lubang, model sangat berbeza dalam penampilan dan penggunaan. Untuk menjimatkan masa untuk memikirkan setiap pilihan, inilah yang perlu anda ketahui dengan mudah mencari colander terbaik untuk keperluan anda.

1. Keseluruhan terbaik: Colander keluli tahan karat mikro Bellemain
2. Terbaik untuk wang: Chef Craft Deep Colander, 1-pek
3. Peningkatan Terbaik: Oxo Good genggaman 9-piece Nesting Bowl & Colander Set
4. Sudu terbaik: Ototo Mamma Nessie Colander Spoon
5. Terbaik di atas sink: Comfify dilipat di atas colander sink
6. Keluli tahan karat terbaik: LiveFresh Stainless Steel Fine Strainer

Foto: Amazon.com

Apa yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Memilih Colander Terbaik

Perkara terakhir yang anda mahukan setelah membeli colander adalah untuk memecahkan, mencairkan, atau gagal mengalir dengan betul. Untuk membezakan kualiti di laut produk yang serupa, pertimbangkan kriteria berikut.

Bahan

Pertimbangan utama ketika menilai bahan colander adalah ketahanan dan penggunaan yang dimaksudkan. Bolehkah anda menjatuhkannya tanpa menghancurkannya? Adakah ia mesra mesin basuh pinggan mangkuk? Bolehkah ia menahan air mendidih? Adakah ia serba boleh digunakan dan adakah anda memerlukannya?

Keluli tahan karat mungkin menjadi pilihan yang paling berat dan tahan lama di pasaran. Ia sesuai untuk mengalirkan makanan padat seperti pasta dan sayur -sayuran. Walau bagaimanapun, ia cenderung berada di bahagian bulkier, yang tidak dapat dikalahkan, dan ia juga menjadi panas apabila bersentuhan dengan air mendidih. Perlu diingat bahawa mesh keluli tahan karat kurang kuat, tetapi ia berfungsi dengan baik untuk barang -barang yang lebih kecil dan untuk menyaring.

Colanders yang boleh dilipat secara amnya diperbuat daripada silikon dan bagus untuk dapur kecil dan ruang penyimpanan yang terhad. Bahan yang fleksibel ini dapat menahan api yang sangat tinggi dan, tidak seperti logam, juga diam untuk menggunakan-tidak membanting dan berkerut semasa anda memasak.

Untuk alternatif plastik, pastikan pilihan anda tidak nontoxic dan bebas BPA. Plastik bukanlah bahan yang paling kuat atau paling tahan lama, tetapi ia lebih kos efektif, dan masih cukup berfungsi. Ia tidak panas dan selamat untuk kanak -kanak. Sekiranya haba selamat hingga sekurang -kurangnya 225 darjah Fahrenheit dan jika anda lembut dengannya, colander plastik mungkin menjalani kehidupan yang panjang di dapur anda.

Colander vs. Penapis

Nama -nama "colander" dan "strainer" sering digunakan secara bergantian, tetapi ada perbezaan.

Colanders biasanya lebih tegar dan mempunyai lubang yang lebih besar. Mereka paling sesuai untuk barangan yang lebih besar seperti pasta dan sayur -sayuran, dan mereka kurang berkemungkinan menyumbat. Mereka sering lebih besar daripada penapis, tetapi beberapa model boleh dilipat.

Penapis, sebaliknya, diperbuat daripada mesh halus. Lubang kecil mereka lebih sesuai untuk makanan kecil seperti buah beri atau nasi. Penapis juga boleh menapis stok sup, menapis tepung, atau taburkan gula tepung. Ia sering dapat melayani tujuan yang sama seperti colander, walaupun ia mungkin mengalir lebih perlahan.

Bilangan dan saiz lubang

Ini mungkin kelihatan remeh, tetapi sebenarnya punca utama kekecewaan di dapur. Lubang yang lebih besar akan mengalirkan air lebih cepat, tetapi mereka boleh membiarkan barang -barang yang lebih kecil melalui. Sekiranya lubang terlalu besar, spageti biasa akan keluar.

Lubang -lubang yang lebih kecil, sebaliknya, tidak akan banyak melalui, tetapi mereka juga akan mengalir lebih perlahan. Sekiranya terlalu kecil, kandungannya akan menyumbat, kadang -kadang membawa kepada pasta yang terlalu matang. Lubang kecil juga lebih sukar dibersihkan.

Sekiranya anda memilih lubang yang lebih kecil, pastikan mereka banyak dan diedarkan secara merata. Lubang yang lebih besar biasanya akan dikumpulkan dalam kelompok, yang baik -baik saja, kerana terlalu banyak lubang besar akan memudahkan makanan untuk dimakan.

Mengendalikan

Beberapa colanders mempunyai satu pemegang panjang, sementara yang lain memasukkan satu di setiap sisi. Model satu-satunya adalah praktikal untuk apabila anda memerlukan tangan anda yang lain untuk memegang periuk dari mana anda menuangkan, tetapi kurang begitu ketika berurusan dengan barang-barang yang lebih berat. Model -model ini jarang termasuk asas, yang juga menjadi masalah apabila anda memerlukan kedua -dua tangan untuk mencurahkan dari periuk besar atau mangkuk.

Ramai colanders mempunyai pegangan di pihak yang menentang, membolehkan pengendalian yang selesa, cekap, dan seimbang ketika tiba masanya untuk menggerakkan colander penuh. Model-model over-the-sink lebih luas, untuk membolehkan pemegang berehat di setiap sisi sinki supaya anda dapat menyimpan kedua-dua tangan untuk tugas lain.

Pilihan utama kami

Dengan begitu banyak pilihan yang tersedia dalam talian, mencari colander terbaik boleh membuktikan mencabar. Untuk menjimatkan masa dan tenaga, beberapa model terbaik dalam kategori masing -masing disertakan di sini. Baca terus untuk mengetahui apa yang menjadikan setiap produk ini menonjol.

Terbaik secara keseluruhan

Colander keluli tahan karat mikro Bellemain

Colander ini oleh Bellemain adalah tahan lama dan karat-bukti serta mudah dibersihkan dan digunakan. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat 18/8 yang berkualiti tinggi-yang bermaksud 18 peratus kromium dan 8 peratus nikel-resulting dalam produk yang kukuh dan tahan lama. Dengan kapasiti 5 liter, ia dapat memegang jumlah makanan dan air yang munasabah kerana ia mengalir, oleh itu menghalangnya mencurahkan secara beransur-ansur. Lubang kecil yang diedarkan secara merata memastikan penyaliran yang cekap sambil mengekalkan segala -galanya, walaupun bijirin.

Dengan pangkalannya yang tinggi dan stabil, tidak perlu menahannya. Kedua -dua pemegang yang rivet agak kecil, tetapi mereka tetap kukuh dan mudah digenggam. Dan mungkin yang paling penting, colander ini adalah mesin basuh pinggan mangkuk yang selamat, membuat pembersihan tanpa kerumitan.

Bang terbaik untuk wang

Chef Craft Deep Colander, 1-pek

Colander kraf chef ini bebas BPA dan selamat makanan. Walaupun plastik bukan bahan yang ideal, produk ini kukuh namun ringan untuk ketahanan dan kemudahan penggunaan. Ia memegang sehingga 5 liter atau 20 cawan cecair. Lubang berada di sisi yang lebih besar, yang membuat penyerapan yang cekap. Walau bagaimanapun, ia mungkin kurang sesuai untuk makanan yang lebih kecil seperti beras atau couscous. Ia berfungsi dengan baik dengan pasta dan sayur -sayuran.

Reka bentuk ini merangkumi asas yang pendek namun stabil, yang membolehkan penyaliran tangan bebas. Pemegang di setiap sisi mudah digenggam, sama ada anda lebih suka menyambungkan jari anda ke dalamnya atau angkat dari bahagian bawahnya dengan telapak tangan anda. Sebaik sahaja anda selesai, semua yang perlu dilakukan adalah pop di mesin basuh pinggan mangkuk.

Peningkatan Terbaik

Oxo Good genggaman 9-piece Nesting Bowl & Colander Set

Bagi peminat persiapan makanan mingguan, sembilan keping yang ditetapkan oleh Oxo Good Group mengangkat peralatan dapur anda dengan pilihan tiga colanders dan tiga mangkuk-dengan penutup yang sepadan dengan penutup yang jelas untuk saiz kecil, sederhana, dan besar antara 1 hingga 5 kuartal. Semua sarang sarang untuk penyimpanan yang mudah, dan penutup rata membolehkan susunan di dalam peti sejuk. Colanders juga boleh dimuatkan ke dalam mangkuk untuk melegakan bebas kekacauan apabila tenggelam sudah penuh dengan periuk dan kuali.

Lubang -lubang colanders berbentuk seperti air mata air yang tipis untuk membolehkan air mengalir dengan cepat namun membantu mengelakkan makanan dari tergelincir. Pangkalan berbentuk gelombang adalah penstabil yang berkesan, sementara pemegang di setiap sisi memudahkan pembawa mudah. Satu -satunya kelemahan produk ini ialah mereka diperbuat daripada plastik dan tidak selamat gelombang mikro. Walau bagaimanapun, reka bentuk yang kukuh dan ringan, digabungkan dengan warna kaca laut yang elegan dan pelbagai saiz praktikal, menjadikan tambahan yang baik untuk set alat dapur.

Sudu terbaik

Ototo Mamma Nessie Colander Spoon

Comel bertemu praktikal dengan sudu colander ini oleh ototo. Turquoise dan berbentuk seperti raksasa loch ness, ia menyeronokkan dan bodoh sambil masih membuktikan berfungsi sebagai sudu yang mengalir air. Dengan itu, anda boleh merampas makanan secara langsung dari periuk, tin, atau mangkuk hidangan. Kemiripan Nessie bahkan meluas ke seksyen ladle berkaki empat, yang membolehkannya berdiri tegak sendiri.

Cukup besar untuk bekerja untuk pasta dan sayur -sayuran tanpa terlalu besar. Lubangnya kecil untuk mengelakkan mi tergelincir. Plastiknya bebas BPA dan tahan kerosakan akibat air mendidih. Adalah selamat untuk dimasukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, dan jika anda suka produk ini, syarikat itu juga menawarkan barang keluarga Nessie yang sepadan, dari Papa Nessie Pasta Spoon ke bayi Nessie Tea Infuser

Terbaik di atas sink

Comfify dilipat di atas colander sink

Reka bentuk yang boleh dilipat ini dengan comfify sesuai dengan hampir mana -mana tenggelam, dengan pegangan yang panjang antara 17 hingga 26 inci panjang. Colander diperbuat daripada silikon, yang menjadikannya tahan lasak namun tahan panas. Ia dapat menahan suhu sehingga 158 darjah Fahrenheit, dan bahagian bawah sempit memastikan air mengalir dengan berkesan tanpa menumpahkan kaunter. Pemegangnya diperbuat daripada plastik kukuh BPA dan direka untuk menjadi luas dan mudah digenggam, walaupun basah.

Colander ini memegang sehingga 6 liter cecair, salah satu kapasiti tertinggi di pasaran. Lubang -lubang, bagaimanapun, terlalu besar untuk makanan kecil seperti nasi atau bijirin kecil. Saiznya yang besar juga boleh membuktikan cabaran ketika mencurahkan kandungannya kembali ke dalam periuk bersaiz kecil. Produk ini paling sesuai untuk sebahagian besar pasta dan sayur -sayuran dan untuk digunakan dengan periuk atau mangkuk yang lebih besar. Ia adalah mesin basuh pinggan mangkuk selamat, dan ia runtuh ke ketinggian hanya 1.75 inci.

Keluli tahan karat terbaik

LiveFresh Stainless Steel Fine Strainer

Kadang -kadang anda hanya mempunyai satu tangan percuma, dan kadang -kadang tidak sama sekali. Reka bentuk tangan tunggal ini oleh LiveFresh adalah unik serba boleh, kerana ia boleh diadakan dengan satu tangan atau diaman. Untuk cengkaman maksimum, pemegangnya getah untuk pengendalian tanpa slip, walaupun dengan tangan basah. Mesh keluli tahan karat halus sesuai untuk makanan kecil dan halus seperti nasi, bijirin, daun teh, orzo, atau couscous. Ia juga boleh menyaring tepung, stok sup penapis, beri beri, taburkan gula tepung, atau sayur stim.

Bingkai bertetulang dapat menahan beban yang lebih berat, menjadikannya tahan lama dan boleh dipercayai. Terima kasih kepada diameternya 9 inci, ia boleh memegang jumlah makanan dan cecair yang munasabah kerana ia mengalir tanpa menumpahkan. Dengan rim keluli yang dimeteraikan, ia juga menghalang makanan daripada terperangkap di antara mesh dan bingkai. Ia diuji FDA, karat-bukti, tahan panas, dan mesin basuh pinggan mangkuk.

Soalan Lazim mengenai Colanders

Sekiranya anda masih mempunyai soalan mengenai colanders, berikut adalah beberapa soalan yang paling kerap ditanya dan jawapan mereka.

Q. Adalah colander dan penapis perkara yang sama?

Colander biasanya lebih tegar dan mempunyai lubang yang lebih besar, sementara penapis terbuat dari mesh. Yang pertama paling sesuai untuk pasta dan sayur -sayuran, sementara yang terakhir berfungsi paling baik dengan makanan yang lebih kecil, seperti biji -bijian atau buah beri.

Q. Bolehkah colanders melayani lebih dari satu tujuan?

Ya, beberapa colanders, penapis mesh khususnya, juga boleh melakukan tugas berganda di dapur. Semasa membakar, anda boleh menggunakan penapis mesh halus sebagai sifter tepung atau menaburkan gula tepung secara merata ke atas pencuci mulut.

Q. Adakah colanders plastik selamat?

Plastik bpa tidak nontoxic, tetapi masih terdedah kepada panas. Ia harus disimpan dari permukaan panas atau bahan mendidih.