Perokok Offset Terbaik pada tahun 2023

Foto: Amazon.com

Perokok Offset, juga dikenali sebagai perokok barel atau perokok mendatar, digunakan secara kerap oleh chef profesional dan rumah untuk memanfaatkan daging dan makanan lain. Walaupun beberapa perokok mengimbangi berjalan pada kuasa elektrik, model yang lebih tradisional membakar bahan bakar seperti arang atau propana di bomba luaran yang dilampirkan ke ruang memasak. Ini menjana haba dan asap, yang beredar melalui ruang memasak dan keluar dari lubang ekzos untuk merokok makanan.

Perokok offset terbaik untuk teras atau dek anda bergantung pada jenis bahan bakar yang anda suka, saiz dan berat perokok, dan kaedah kawalan suhu. Gunakan panduan ini untuk mendapatkan idea yang baik tentang cara menentukan produk mana yang terbaik untuk anda dan baca pada model berikut, semuanya dianggap di antara perokok terbaik yang tersedia.

1. Keseluruhan terbaik: Perokok Offset Longhorn Oklahoma Joe
2. Anggaran Terbaik: Royal Gourmet Arang Grill dengan Perokok Offset
3. High-end terbaik: Traeger Ironwood 885 Pellet Grill and Smoker
4. Menegak terbaik: Siri tandatangan Dyna-Glo mengimbangi perokok arang
5. Pelet terbaik: Z Grills Wood Pellet Grill & Smoker 8 dalam 1 BBQ
6. Elektrik Terbaik: Camp Chef SmokePro DLX Pellet Grill
7. Arang terbaik: Masterbuilt Gravity Series 560 Perokok Grill Arang
8. Portable Terbaik: Davy Crockett Pellet Grill Package Cover Rack Mat
9. Sebutan yang mulia: Char-Griller Smokin Pro 830 Arang Grill

Foto: Amazon.com

Jenis perokok mengimbangi

Perokok mengimbangi datang dalam beberapa jenis yang berbeza, dibezakan oleh bahan bakar yang mereka gunakan, termasuk elektrik, arang, pelet kayu, dan gas.

Arang

Perokok arang Dan gril agak mudah untuk beroperasi, tetapi untuk benar -benar menguasai mereka, anda mesti belajar bagaimana mengawal suhu menggunakan pengambilan dan peredam ekzos. Arang adalah bahan bakar paling popular yang digunakan oleh tukang masak grill kerana ia menghasilkan lebih banyak asap daripada perokok elektrik atau gas, menanam makanan dengan rasa yang dalam dan berasap.

Walaupun perokok ini sesuai dengan orang yang menikmati kawalan tangan, terdapat model arang yang tersedia dengan kawalan suhu automatik sepenuhnya untuk orang yang menginginkan rasa arang tanpa mendapat tangan mereka kotor. Perokok mengimbangi arang harus dibersihkan secara teratur untuk mengelakkan pembentukan creosote (bahan tebal, berminyak yang ditinggalkan oleh api) dan produk sampingan yang lain yang boleh menjejaskan rasa makanan secara negatif.

Pelet

Perokok pelet menanamkan rasa berasap semula jadi ke dalam makanan dengan perlahan -lahan membakar pelet kayu. Pelet termasuk kayu semula jadi, mesquite, dan makanan hickory dan imbue dengan pelbagai rasa manis, wiski, dan juga arang.

Untuk kemudahan penggunaan, perokok mengimbangi ini biasanya mempunyai kawalan suhu dail atau digital; Yang perlu anda lakukan ialah memasukkan makanan ke dalam ruang memasak, tambahkan pelet, tetapkan suhu, dan kemudian jejak masa. Anda boleh menyemak makanan dan menukar suhu jika perlu, dan perokok mengimbangi secara automatik akan menyesuaikan peredam untuk meningkatkan atau mengurangkan suhu ke tetapan baru.

Gas

Perokok gas Gunakan propana cecair atau gas asli untuk memberikan haba yang rendah dan perlahan yang mudah disesuaikan dan dikawal. Ini biasanya mempunyai suis pencucuhan terbina dalam, menjadikannya mudah untuk diterangkan dengan menekan butang. Pembekalan gas yang berterusan dari tangki yang dilampirkan secara perlahan meningkat atau berkurangan untuk menyesuaikan suhu yang diperlukan.

Perokok gas biasanya lebih kecil daripada model elektrik, arang, atau pelet, jadi mereka tidak sesuai jika anda memasak untuk pesta besar. Walau bagaimanapun, jejak yang lebih kecil dan sumber bahan api gas sesuai dengan ruang luaran yang lebih kecil dan kawasan dengan sekatan penggunaan arang.

Elektrik

Perokok elektrik buat haba menggunakan elemen pemanasan yang duduk di bahagian bawah perokok. Elemen ini memerlukan sambungan ke sumber kuasa luaran, seperti kord sambungan yang dipasang ke saluran kuasa di luar rumah anda. Diikat ke sumber kuasa bermaksud perokok elektrik tidak mudah alih melainkan anda juga mempunyai penjana mudah alih.

Gaya perokok ini baik untuk pemula, terima kasih kepada termostat dalaman automatik yang membolehkan anda mengawal suhu dengan tepat. Beberapa model mungkin mempunyai sambungan bluetooth sehingga anda dapat mengawal tetapan haba melalui aplikasi pada telefon pintar atau tablet anda.

Ciri -ciri yang perlu dicari dalam perokok yang terbaik

Untuk mencari perokok terbaik untuk teres atau dek anda, pertimbangkan faktor dan ciri penting di bawah.

Saiz

Perokok berkisar dari perokok mudah alih dengan permukaan memasak 150 persegi ke perokok bersaiz penuh dengan satu atau lebih permukaan memasak dan saiz gabungan lebih daripada 800 inci persegi.

Memilih perokok saiz yang betul akan bergantung kepada jumlah ruang yang ada, bilangan orang yang anda harapkan untuk memasak secara teratur, dan sama ada mudah alih adalah faktor. Sekiranya anda mempunyai teres kecil, anda mungkin tidak mahu perokok yang mengambil sebahagian besar rakaman persegi. Sekiranya anda biasanya menghiburkan orang ramai lapan atau lebih, cari permukaan memasak sekurang -kurangnya 600 inci persegi.

Berat dan mudah alih

Seperti gril mudah alih, perokok mengimbangi mudah alih biasanya model gas yang boleh menyambung ke tangki propana kecil. Mereka harus cukup ringan untuk satu atau dua orang dewasa untuk mengangkat dan memuatkan kereta atau trak. Sekiranya anda mahu mudah alih tanpa mengorbankan terlalu banyak saiz, pertimbangkan perokok yang disertakan dengan roda. Ini akan membolehkan anda menggerakkannya tanpa usaha yang ketara.

Perokok mengimbangi berat dari hanya 20 paun hingga lebih daripada 200 paun untuk model tambahan. Berat bukanlah pertimbangan utama melainkan jika anda merancang untuk memindahkan perokok anda dengan kerap. Ramai tukang masak menyimpan perokok di satu tempat, terutamanya jika ia adalah model yang besar.

Saiz corong boleh mempengaruhi berat perokok mengimbangi. The Hopper adalah petak sempit di perokok di mana pelet arang atau kayu dimuatkan untuk menambah perokok secara automatik apabila perlu. Semakin besar corong, semakin kerap perokok memerlukan pengisian semula.

Kualiti

Kualiti perokok akan menjejaskan ketahanannya, jadi jika anda akan menggunakan anda dengan kerap atau menyimpannya di luar di mana ia terdedah kepada unsur-unsur, melabur dalam model yang dibina dengan baik, dengan tudung yang ditutup dengan tegas dan meterai yang kuat antara Firebox dan ruang utama. Tanda kualiti yang baik adalah badan perokok dan grat memasak yang dibina daripada keluli tahan karat yang tahan lasak, tahan cuaca atau keluli bersalut serbuk.

Penebat dan pengudaraan

Makanan merokok adalah proses perlahan yang memerlukan ruang memasak untuk mengekalkan suhu yang agak mantap. Perokok terbaik memerlukan penebat yang mencukupi sehingga anda tidak membakar lebih banyak bahan bakar daripada yang diperlukan untuk mencapai hasil yang diinginkan. Walaupun penebat membantu mengekalkan tahap haba yang optimum, suhu dalam perokok sebenarnya dikawal oleh sistem pengudaraan.

Komponen pengudaraan umumnya termasuk sekurang -kurangnya satu peredam pengambilan dan satu peredam ekzos, walaupun beberapa model memberikan lubang tambahan untuk kawalan yang lebih tepat. Membuka atau Menutup Ventilasi Peredam Meningkatkan atau Mengurangkan Aliran Oksigen, Asap, Dan Panas Sepanjang Perokok Untuk Pengalaman Lambat Malu yang Ideal.

Perokok aliran terbalik membolehkan asap masuk dari satu sisi dan bergerak melalui ruang pemanasan. Ia kemudian dialihkan oleh plat logam, memaksa ia untuk kembali ke arah yang bertentangan sehingga ia keluar melalui peredam ekzos. Ringkasnya, perokok mengimbangi aliran terbalik memastikan bahawa haba dan asap diedarkan secara seragam di dalam perokok sebelum keluar.

Termometer

Termometer pada perokok offset boleh berkisar dari unit dail standard yang dilampirkan pada tudung ke termometer elektronik dengan kawalan suhu yang dapat ditetapkan pengguna secara automatik menyesuaikan sistem pengudaraan untuk meningkatkan atau mengurangkan suhu.

Tukang masak panggangan yang berpengalaman mungkin tidak menginginkan atau memerlukan kemudahan secara digital mengawal suhu perokok dan akan menemui termometer dail yang cukup mencukupi. Walau bagaimanapun, tukang masak Newbie Grill mungkin ingin belajar menggunakan kawalan suhu yang tepat sebelum beralih ke perokok mengimbangi arang tradisional.

Perokok arang memanggil lebih banyak pengetahuan dan pengalaman untuk mengawal haba yang berubah -ubah dengan betul dengan pengambilan dan peredam ekzos kerana arang lebih mudah terdedah kepada suhu yang cepat memanjat dan jatuh.

Aksesori

Perokok Offset mungkin termasuk pelbagai aksesori yang berguna. Ini boleh menjalankan gamut dari barang -barang mudah seperti perkakas grill, pelet, atau arang kepada tambahan yang lebih berharga seperti penutup untuk perokok dan rak penyimpanan untuk memegang arang, perkakas, atau makanan.

Perlu diingat bahawa aksesori boleh menambah harga perokok, jadi pertimbangkan sama ada anda sebenarnya menggunakannya. Tidak ada alasan untuk membayar satu set roda, contohnya, jika anda tidak berniat memindahkan perokok anda dari satu tempat ke tempat.

Pilihan utama kami

Cari perokok terbaik atau kombo perokok/grill untuk pesta belakang rumah anda yang seterusnya di kalangan model teratas ini.

Terbaik secara keseluruhan

1

Perokok Offset Longhorn Oklahoma Joe

Foto: Homedepot.com melihatnya

Mulakan memanggang dan perlahan-lahan mengisi permukaan memanggang 1,060-persegi yang mengagumkan dari perokok Oklahoma Joe ini untuk menyediakan makanan untuk keluarga, rakan, atau parti kecil. Perokok offset dibuat dengan keluli bersalut serbuk berat yang menahan kakisan dan kerosakan air. Unit Combo ini bukan pilihan paling mudah alih, pada £ 300, walaupun pasangan roda membantu menggerakkannya di sekitar permukaan rata.

Semak termometer terbina dalam dan laraskan suhu dalaman gril dengan pelbagai pengambilan dan peredam ekzos. Pengguna juga boleh mengurangkan kehilangan haba dengan menembusi api melalui pintu firebox khas yang mereka dapat mengakses tanpa perlu membuka penutup. Pastikan untuk menjaga panggangan selamat dari hujan, salji, dan hujan dengan melabur di penutup perokok Oklahoma Joe yang dijual secara berasingan.

Spesifikasi produk

• Kawasan memasak: 1,060 inci persegi
• Bahan: Keluli bersalut serbuk
• Kemudahalihan: Rendah

Kelebihan

• Permukaan memanggang 1,060 persegi besar
• Firebox luaran mempunyai permukaan memanggang tambahan
• Pelbagai peredam mengawal haba dan asap
• Pintu Firebox membolehkan pengguna membakar api tanpa penutup pembukaan

Keburukan

• Sangat berat pada £ 300
• Suhu mesti dikawal dengan peredam

Anggaran terbaik

2

Royal Gourmet Arang Grill dengan Perokok Offset

Foto: Homedepot.com melihatnya

Orang -orang yang suka menyimpannya dengan mudah dan menjimatkan wang boleh menemui model gourmet diraja ini. Grill arang tradisional yang berharga dengan harga yang mengimbangi perokok tidak mempunyai termometer elektronik atau kawalan digital, bergantung kepada reka bentuk asas dan berkesan yang membolehkan anda menggunakan pelet kayu arang ditambah untuk menghasilkan hasil yang enak. Malah, ia memerlukan satu langkah lebih jauh dengan memasukkan pakej pelet kayu barbeku epal.

Perokok mengimbangi bersaiz sederhana mempunyai permukaan panggangan 183 persegi di luaran dan 438 inci persegi permukaan bersalut porselin di ruang memasak. Pengambilan dan peredam ekzos mengawal aliran haba dan asap, dan rak pemanasan bersalut krom 179 persegi.

Perokok 58 paun termasuk satu set roda, sekiranya anda mahu menggerakkannya di halaman anda. Untuk melindungi perokok ini dari unsur.

Spesifikasi produk

• Kawasan memasak: 782 inci persegi
• Bahan: Keluli bersalut serbuk
• Kemudahalihan: Tinggi

Kelebihan

• Ringan dan mudah alih
• Termometer terbina dalam untuk menjejaki suhu
• Permukaan memanggang tambahan di firebox luaran

Keburukan

• Reka bentuk asas tidak mudah digunakan
• Suhu mesti dikawal dengan peredam

High-end terbaik

3

Traeger Ironwood 885 Pellet Grill and Smoker

Foto: Amazon.com melihatnya

Jangan biarkan makanan terbakar semasa berurusan dengan anak -anak, haiwan peliharaan, tetamu, atau gangguan lain yang boleh menarik masak panggangan dari panggangan. Sebaliknya, gunakan premium Traeger Offset Smoker dan Pellet Grill untuk memantau haba secara automatik melalui aplikasi Traeger atau menyegerakkan perokok dengan Amazon Alexa Smart-Home Systems untuk mengawal panggangan dengan apa-apa tetapi arahan suara.

Perokok mengimbangi ini mempunyai permukaan memasak yang besar yang mengukur 885 inci persegi. Ia dilengkapi dengan satu set roda untuk membantu menggerakkannya di sekitar teras atau dek, dan keluli bersalut serbuk luaran menahan kakisan dan kerosakan air. Perhatikan bahawa untuk menggunakan sepenuhnya ciri -ciri tambahan yang ditawarkan oleh Perokok Offset ini, anda memerlukan Echo Dot atau produk Amazon Alexa yang sama. Ia juga mungkin idea yang baik untuk melabur dalam penutup Ironwood Grill untuk memastikan gril perokok mengimbangi selamat dari keadaan cuaca yang buruk.

Spesifikasi produk

• Kawasan memasak: 885 inci persegi
• Bahan: Keluli bersalut serbuk
• Kemudahalihan: Purata

Kelebihan

• Sesuai dengan sistem rumah pintar, termasuk Amazon Alexa
• Tanpa wayar menyambung melalui aplikasi Traeger
• Permukaan memasak yang besar untuk menyediakan makanan keluarga
• Roda terbina dalam meningkatkan kebolehpercayaan

Keburukan

• Harga tinggi
• Pada £ 175, sukar untuk mengangkat atau mengemas

Menegak terbaik

4

Siri tandatangan Dyna-Glo mengimbangi perokok arang

Foto: Amazon.com melihatnya

Perokok mengimbangi menegak ini dari Dyna-Glo dapat memuaskan perokok yang serius atau mereka yang menganjurkan barbeku belakang rumah yang besar. Dengan hampir 1,400 inci persegi ruang memasak, kawasan memasak besar dibahagikan kepada lima grates, masing -masing cukup besar untuk memegang papak besar daging. Kawasan memasak juga termasuk beberapa cangkuk di atas ruang untuk menggantung sosej.

Walaupun perokok menegak dibina daripada logam lembaran keluli keluli yang lebih nipis, salutan tahan lama melindunginya dari karat. Pada £ 124, perokok ini tidak mudah alih. Walau bagaimanapun, ia mempunyai dua roda besar untuk menggerakkannya di belakang rumah. Pemegang sentuhan sejuk membolehkan pengguna membuka dan menutup ruang memasak dan bomba tanpa sarung tangan. Model Dyna-Glo ini juga boleh didapati dengan penutup gril.

Spesifikasi produk

• Kawasan memasak: 1,382 inci persegi
• Bahan: Keluli bersalut serbuk
• Kemudahalihan: Rendah

Kelebihan

• Hampir 1,400 inci persegi ruang memasak
• Lima rak
• Boleh digunakan sebagai panggangan tradisional
• Roda membantu menggerakkan perokok

Keburukan

• Pembinaan logam lembaran nipis
• Sangat berat dan sukar untuk bergerak

Pelet terbaik

5

Z Grills Wood Pellet Grill & Smoker 8 dalam 1 BBQ

Foto: Amazon.com melihatnya

Pemula barbeku dan orang-orang dengan mentaliti set-it-dan-fonget-it boleh menemui perokok Z Grills sebagai pilihan. Ia melakukan segala -galanya daripada mengawal pencucuhan untuk menetapkan dan mengekalkan suhu yang konsisten. Terdapat permukaan memasak utama 423 persegi dan rak pemanasan 167 persegi untuk ruang 590 inci persegi penuh untuk makanan.

Muatkan model ini dengan sehingga 16 paun pelet kayu; Perokok menambahnya secara beransur -ansur berdasarkan tetapan suhu yang anda pilih untuk mengekalkan suhu yang ideal. Suis pencucuhan elektronik bermaksud tidak perlu mengacaukan dengan perlawanan atau lebih ringan: hanya tekan butang pencucuhan, tetapkan suhu antara 180 dan 450 darjah Fahrenheit, dan biarkan perokok pergi bekerja.

Perokok dua roda ini mudah ringan pada £ 99 dan agak mudah untuk bergerak di permukaan rata. Anda mungkin mahu penutup Z Grills yang serasi ini juga.

Spesifikasi produk

• Kawasan memasak: 590 inci persegi
• Bahan: Keluli bersalut serbuk
• Kemudahalihan: Purata

Kelebihan

• Boleh memegang sehingga 16 paun pelet
• Dibuat dengan dua roda untuk mudah alih
• Sistem suapan pelet automatik

Keburukan

• Pencucuhan butang tekan tidak boleh dipercayai

Elektrik terbaik

6

Camp Chef SmokePro DLX Pellet Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan Camp Chef Offset Smoker dan Pellet Grill, pengguna hanya perlu memasangkan perokok, isi dengan pelet, dan tetapkan suhu. Auger pelet automatik akan segera mula memberi makan pelet ke dalam panggangan dan akan diteruskan sehingga suhu yang dikehendaki telah dicapai. Ia kemudiannya akan mengekalkan suhu dengan kerap menambahkan lebih banyak pelet, memastikan bahawa makanan merokok atau gril pada haba yang optimum.

Perokok mempunyai permukaan memasak 573 persegi, dan bahagian luar produk ini dibuat dengan keluli bersalut serbuk tahan air. Walaupun ia mempunyai sepasang roda yang memudahkan untuk bergerak di atas dek atau teres, beratnya kira -kira 140 paun, jadi ia adalah pilihan yang buruk untuk berkhemah atau berpesta. Camp Chef Offset Smoker Grill ini juga mempunyai penutup SmokePro Grill yang serasi.

Spesifikasi produk

• Kawasan memasak: 573 inci persegi
• Bahan: Keluli bersalut serbuk
• Kemudahalihan: Purata

Kelebihan

• Hopper boleh memegang sehingga 18 paun pelet
• Auger automatik memberi makan pelet untuk mengekalkan suhu
• Roda membantu meningkatkan pergerakan di permukaan rata

Keburukan

• Berat dan sukar untuk mengemas atau mengangkat tangga
• Memerlukan pelet dan sambungan elektrik berfungsi

Arang terbaik

7

Masterbuilt Gravity Series 560 Perokok Grill Arang

Foto: Homedepot.com melihatnya

Sekiranya anda mahukan kemudahan sambungan dan rasa arang yang berasap, model masterbuilt ini patut diperiksa. Sambungkan perokok grill/offset arang digital ini melalui Wi-Fi atau Bluetooth menggunakan telefon pintar anda untuk mengawal suhu dan masa memasak. Terdapat juga tolok suhu terbina dalam dan termometer siasatan daging untuk memantau makanan anda.

Hopper memegang sehingga 10 paun arang benjolan atau 16 paun briket arang, cukup untuk membolehkan anda memasak sehingga 15 jam sebelum perlu mengisi semula. Sebaik sahaja suhu ditetapkan, kipas digital dan corong graviti yang diberi makan akan berfungsi serentak untuk meningkatkan atau mengurangkan suhu dengan cepat ke tetapan yang dikehendaki, mengambil tekaan dari barbeku belakang rumah anda yang seterusnya.

Perokok yang direka dengan anggun beratnya 147 pound tetapi duduk di atas empat roda yang boleh dikunci sehingga anda dapat menggerakkannya dengan kemudahan relatif. Untuk menyimpannya dalam keadaan terbaik, pilih penutup graviti Gravity Series 560, juga.

Spesifikasi produk

• Kawasan memasak: 560 inci persegi
• Bahan: Keluli bersalut serbuk
• Kemudahalihan: Purata

Kelebihan

• Mudah alih di permukaan rata dengan empat roda mengunci
• Boleh memegang sehingga 10 paun arang benjolan
• Pengguna boleh menyambung ke perokok melalui Wi-Fi
• Suhu dikawal secara digital

Keburukan

• Perokok mengimbangi berat sukar untuk mengangkat atau mengemas

Portable terbaik

8

Davy Crockett Pellet Grill Package Cover Rack Mat

Foto: Amazon.com melihatnya

Apabila ruang menjadi kebimbangan di teras belakang, kombo perokok/grill kecil ini adalah pilihan yang sangat baik untuk membantu pengguna menikmati rasa makanan barbeku tanpa perlu mengorbankan sudut halaman, dek, atau teres. Mudah bungkus perokok mengimbangi mudah alih ke belakang kereta atau trak untuk dibawa ke pesta tailgate atau ke tapak perkhemahan. Ia dilengkapi dengan rak yang dilipat, tikar memanggang kecil, dan penutup gril untuk melindungi perokok ketika tidak digunakan.

Grill ini dibuat dengan keluli tahan karat tahan air, dan pengguna boleh memuat turun aplikasi Pellethead untuk menyambung jauh ke gril melalui telefon pintar, tablet, atau komputer mereka. Ia mempunyai permukaan memanggang 219 persegi, yang bagus untuk menyediakan kira-kira enam hingga lapan burger pada satu masa. Grill hanya sesuai untuk kira -kira dua hingga empat orang kerana saiznya yang kecil.

Spesifikasi produk

• Kawasan memasak: 219 inci persegi
• Bahan: Keluli tahan karat
• Kemudahalihan: Tinggi

Kelebihan

• Wi-Fi serasi
• Senang dibungkus ke dalam kereta atau trak
• Melipat perokok offset berdiri untuk penyimpanan padat

Keburukan

• Hanya sesuai untuk kira -kira dua hingga empat orang

Sebutan yang mulia

9

Char-Griller Smokin Pro 830 Arang Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Char-griller ini dibina untuk grillmaster yang benar yang menghargai arang nuans. Walaupun perokok arang ini mempunyai termometer dail di penutup ruang memasak, ia menghindari kawalan elektronik, menjadikan anda menyesuaikan suhu menggunakan pengambilan dan peredam ekzos.

Perokok Offset ini mempunyai pembinaan keluli bersalut serbuk tahan lama dan nonstick cast-besi memasak grates. Ia mempunyai tiga rak utiliti dan 830 inci persegi ruang memasak, termasuk 250 inci persegi di firebox luaran dan 580 inci persegi di ruang memasak utama.

Anda boleh menggerakkan perokok 113 paun di sekitar dua roda, tetapi pastikan untuk mengosongkan laci arang yang boleh ditanggalkan untuk mengelakkan kekacauan. Perlindungan char-griller yang serasi ini adalah tambahan yang berbaloi untuk membantu mengekalkan perokok.

Spesifikasi produk

• Kawasan memasak: 830 inci persegi
• Bahan: Keluli bersalut serbuk
• Kemudahalihan: Purata

Kelebihan

• Rak penyimpanan terbina dalam dan cangkuk aksesori
• Set roda untuk meningkatkan kebolehpercayaan
• Termometer dail untuk pemantauan suhu yang tepat

Keburukan

• Suhu sukar dikawal tanpa pengalaman

Keputusan kami

Sediakan makanan untuk seluruh keluarga atau pelbagai keluarga dengan perokok Offset Oklahoma Joe yang besar, atau jika anda lebih suka pilihan yang lebih padat, Royal Gourmet Offset Smoker adalah pilihan yang berpatutan, walaupun ia tidak mempunyai banyak ciri premium.

Bagaimana Kami Memilih Perokok Terbaik Mengimbangi

Memilih perokok mengimbangi teratas dari pelbagai pilihan adalah sukar, tetapi dengan penyelidikan yang luas ke dalam setiap produk, mungkin untuk menyusun senarai pilihan yang sangat selektif ini. Sebelum memulakan proses pemilihan, kami menentukan berat badan, mudah alih, kawasan memasak, pembinaan bahan, dan jenis bahan bakar setiap produk.

Berat dan mudah alih dikaitkan sejak gril yang lebih berat menjadi lebih sukar untuk dikendalikan, walaupun mereka dilengkapi dengan roda. Kawasan memasak rata -rata lebih daripada 500 inci persegi, walaupun beberapa produk diserlahkan kerana mereka mengorbankan kawasan memasak untuk tahap mudah. Pilihan lain mempunyai kawasan memasak yang jauh lebih besar, menjadikannya ideal untuk get-togethers, perhimpunan, dan pihak yang besar. Kebanyakan perokok mengimbangi ini mempunyai pembinaan keluli bersalut serbuk, walaupun beberapa produk menggunakan keluli tahan karat sebagai alternatif.

Ia juga penting untuk perhatikan jenis bahan api, terutamanya jika perokok mengimbangi menggunakan arang kerana suhu gril ini perlu dikawal secara manual dengan menyesuaikan pengambilan dan peredam ekzos. Walaupun sesetengah orang mempunyai pengalaman yang diperlukan untuk bekerja dengan perokok mengimbangi arang, mereka boleh menjadi sukar bagi pengguna yang tidak berpengalaman, jadi produk ini tidak dilihat sebagai pemula-mesra.

Soalan Lazim

Pertimbangkan jawapan kepada soalan -soalan yang sering ditanya semasa anda memuktamadkan pilihan anda dari Grill Smoker Offset terbaik untuk keperluan anda.

S: Apakah perbezaan antara perokok dan panggangan standard?

Dua perbezaan utama antara perokok dan gril melibatkan masa memasak. Semasa memanggang, anda memasak makanan secara langsung dengan api yang tinggi untuk jangka masa yang agak singkat. Walau bagaimanapun, semasa merokok, anda memasak daging dengan haba tidak langsung yang rendah selama berjam -jam atau bahkan hari.

S: Berapakah julat suhu optimum untuk perokok mengimbangi?

Julat suhu yang ideal untuk merokok dengan perokok belakang rumah adalah antara 225 dan 275 darjah Fahrenheit.

S: Berapa lama arang membakar perokok?

Apabila digunakan dalam perokok, arang membakar perlahan -lahan. Beg arang 15 paun boleh dibakar sehingga 15 jam di dalam firebox, yang biasanya banyak masa untuk merokok kebanyakan daging.

S: Bolehkah saya menggunakan kayu dalam perokok arang?

Ya, sebenarnya, adalah idea yang baik untuk menggunakan kayu dalam perokok arang. Menggunakan pelbagai jenis kayu, seperti hickory atau ceri, mencipta rasa yang berbeza dalam daging. Pastikan anda mencampur kayu dengan arang terbaik untuk merokok dan bukannya menambah kayu sahaja untuk memastikan masa terbakar yang panjang. Kuali abu juga merupakan idea yang baik untuk membantu mengumpul abu ketika kayu terbakar.

S: Bagaimana saya musim perokok saya?

Untuk hasil terbaik, semburkan bahagian dalam perokok anda dengan minyak masak (minyak grapeseed atau canola berfungsi hebat), dan panas pada suhu tinggi selama beberapa jam sebelum anda meletakkan daging pertama anda di dalam.

S: Berapa lama perokok mengimbangi berlangsung?

Rata -rata, perokok mengimbangi tradisional boleh bertahan 10 hingga 15 tahun, bergantung kepada kekerapan pembersihan dan penyelenggaraan serta pendedahan kumulatif kepada unsur -unsur.