Griddles luaran terbaik pada tahun 2023

Foto: Amazon.com

Walaupun gril gas dan arang membolehkan tukang masak rumah menyediakan makanan alfresco, peralatan luaran mempunyai batasan mereka. Griddle luaran lebih serba boleh, mampu memasak banyak makanan yang boleh, termasuk burger, stik, dan ayam, bersama -sama dengan beberapa makanan yang tidak dapat dimasak di atas panggangan standard, seperti bacon, telur, dan pancake.

Griddle luaran terdiri daripada permukaan memasak yang luas dan rata yang diperbuat daripada keluli berguling, besi tuang, atau keluli tahan karat. Permukaan memasak dipanaskan dengan pembakar gas yang dikuasakan oleh tangki propana. Griddles luar datang sebagai model mandiri besar, unit meja kecil, atau bahkan plat yang boleh memasak di atas panggangan yang ada. Dalam panduan ini, kami akan mengkaji sifat -sifat yang perlu dipertimbangkan ketika membeli -belah untuk griddle gas dan melihat beberapa model teratas.

1. Keseluruhan terbaik: Camp Chef Flat Grill
2. Terbaik untuk wang: Perokok Negara The Highland Portable Griddle
3. Peningkatan Terbaik: Blackstone 1984 Griddle 36 inci asal
4. Pinggan terbaik: Sizzle-Q SQ180 keluli tahan karat universal griddle
5. Paling mudah alih: Royal Gourmet PD1202S Jadual 18-inci Gas Gas Grill
6. Kombo terbaik: Royal Gourmet Propane Gas Grill and Griddle Combo
7. Paling serba boleh: Cuisinart CGG-0036 4-Burner Gas Griddle
8. Pertimbangkan juga: Cuisinart CGG-501 Gourmet Gas Griddle

Jenis Griddles Luaran

Griddles Gas Luaran terdiri daripada tiga jenis-freestanding, meja, dan pinggan. Griddles Freestanding, seperti gas, atas rata, atau gril arang, dilampirkan pada bingkai dengan kaki yang menaikkan griddle dari tanah. Jenis ini mempunyai pembakar berkuasa gas yang memanaskan permukaan griddle.

Griddles plat logam berfungsi dengan panggangan yang ada. Plat sesuai di atas panggangan dan dipanaskan oleh gas gril atau api arang. Plat ini, yang terdapat dalam pelbagai saiz untuk memenuhi pelbagai jenis gril, berfungsi sebagai aksesori yang tukang masak luaran dapat dengan cepat menambah atau mengeluarkan dari permukaan gril.

Griddle tablet adalah griddle luaran mudah alih kecil yang duduk di atas meja. Model -model ini padat dan cukup ringan untuk dibawa oleh satu orang. Mereka juga mempunyai ruang memasak yang terhad dan biasanya hanya mempunyai satu atau dua pembakar.

Apa yang perlu dipertimbangkan semasa memilih griddle luaran yang terbaik

Walaupun saiz permukaan memasak griddle adalah faktor penting yang harus dipertimbangkan ketika membeli -belah untuk griddle luaran, ciri -ciri lain juga penting, termasuk bilangan pembakar, bahan permukaan memasak, dan pindaan. Di hadapan, ketahui lebih lanjut mengenai sifat -sifat ini dan lain -lain griddles luaran.

Saiz dan bilangan pembakar

Saiz griddle luaran menentukan berapa banyak burger, sandwic keju panggang, anjing panas, atau barang makanan lain yang dapat dimasak di atasnya pada satu masa. Griddles kecil dan midsize mengukur antara 200 dan 300 inci persegi, yang cukup untuk menyediakan makanan untuk dua hingga empat orang, manakala griddles yang lebih besar dapat mencapai sehingga 750 inci persegi, cukup untuk memasak makanan yang dapat memberi makan lapan atau lebih orang.

Untuk memanaskan kawasan permukaan, griddle mesti mempunyai bilangan pembakar yang mencukupi. Griddles tablet yang lebih kecil mempunyai satu atau dua pembakar, sementara model yang lebih besar mungkin mempunyai tiga atau empat pembakar.

Bahan

Permukaan Griddle adalah salah satu ciri yang paling penting untuk dipertimbangkan ketika membeli -belah untuk griddle. Permukaan keluli tahan karat adalah salah satu pilihan terbaik. Keluli tahan karat dan keluli bergulung tahan lama dan tidak akan berkarat atau menghancurkan, yang penting untuk kegunaan luaran.

Besi tuang juga merupakan pilihan yang hebat. Ini adalah salah satu permukaan yang paling tahan lama dan akan menjadi lebih berpengalaman semakin banyak digunakan, menambah rasa makanan. Walau bagaimanapun, besi tuang memerlukan lebih banyak penjagaan untuk mengelakkannya daripada berkarat. Gril tablet yang lebih kecil biasanya mempunyai permukaan gril dengan lapisan nonstick. Ini menjadikan mereka lebih mudah digunakan, tetapi kurang tahan lama daripada bahan lain.

Reka bentuk

Selain menawarkan ruang memasak yang luas, banyak griddles mempunyai ciri tambahan untuk memasak atau pengangkutan yang lebih mudah. Ciri -ciri penyimpanan termasuk rak di bawah griddle ideal untuk menyimpan alat grill, plat, rempah, dan keperluan memasak lain yang dekat dengan. Griddles yang paling menonjol mempunyai meja sampingan yang menyediakan chef dengan ruang untuk menyiapkan makanan sebelum ia berjalan di griddle dan tempat untuk makanan mendarat ketika tiba masanya.

Oleh kerana griddles tidak mempunyai selat terbuka yang membolehkan jus daging dan minyak masak untuk mengalir, mereka mempunyai lubang longkang di permukaan memasak yang membawa kepada dulang titisan yang boleh ditanggalkan untuk mengumpul gris. Griddles adalah alat yang popular untuk mengambil perjalanan berkhemah, memasak di taman, atau untuk tailgating; Ramai mempunyai ciri reka bentuk yang menjadikannya mudah alih. Ini termasuk kaki dilipat untuk pembungkusan atau roda mudah yang membolehkan koki untuk menggerakkannya ke tempat di geladak atau teres.

Kawalan suhu dan kemudahan penggunaan

Kawalan Gas Griddles Sama seperti gril gas atau julat gas. Kawalan ini terdiri daripada tombol bulat yang membolehkan pengguna menyesuaikan ketinggian api. Setiap pembakar mempunyai tombol kawalan masing-masing (griddle empat pembakar akan mempunyai empat tombol kawalan). Reka bentuk berbilang pembakar ini membolehkan koki membuat zon memasak yang berbeza di permukaan griddle.

Untuk menjadikan griddle lebih mudah digunakan, kebanyakan ciri pencucuhan elektrik atau piezo yang mencipta percikan untuk menyalakan griddle, menghapuskan keperluan untuk perlawanan atau lebih ringan.

Penyelenggaraan

Membersihkan Griddle adalah bahagian penting dalam mengekalkannya dan memastikan ia memasak makanan secara merata dan tanpa menyebabkannya melekat. Untuk membersihkan griddle, mengikis pertama permukaan bersih dengan spatula logam, pengikis, atau pad shuring, dan kemudian lap ke bawah dengan tuala kertas. Menuangkan air di atas panggangan sementara masih panas juga dapat membantu menghilangkan makanan yang tersekat.

Daripada jenis permukaan masak griddle yang berbeza, keluli tahan karat, keluli bergulir, dan besi tuang secara amnya adalah yang paling mudah untuk dibersihkan, dan semua akan menahan penggosok keras tanpa menggaru. Lebih banyak penjagaan perlu diambil dengan griddles yang mempunyai permukaan nonstick untuk mengelakkan menggaru dan merosakkan salutan.

Sekiranya grill atau griddle akan tinggal di luar, ia juga merupakan idea yang baik untuk membeli penutup untuk melindunginya dari unsur -unsur.

Mudah alih

Griddles adalah perkakas memasak yang popular untuk dibawa ke perkhemahan, memasak taman, atau acara tailgating, begitu banyak yang direka untuk mudah alih. Model mudah alih terdiri daripada griddles gas yang bebas dengan kaki yang melipat ke dalam model badan atau meja yang padat dan ringan.

Griddles meja mudah alih yang paling mudah alih berat 30 paun atau kurang dan cukup kecil sehingga seseorang dapat mengangkat unit dan membawanya ke batang kereta. Griddles gas yang lebih besar yang beratnya 100 paun atau lebih mungkin tidak mudah alih; Walau bagaimanapun, banyak ciri kastor yang kukuh yang membolehkan pengguna bergerak di sekitar dek atau teres.

Petua untuk perasa griddle luaran anda

Seperti yang menarik kerana ia mungkin membuang beberapa stik atau burger di griddle apabila tiba, sangat penting untuk musim griddle terlebih dahulu untuk memastikan makanan tidak melekat padanya dan melindungi permukaan memasak dari calar.

Mulakan dengan membersihkan permukaan dengan air sabun untuk menghilangkan kotoran yang tersisa dari pembuatan, dan kemudian bilas. Seterusnya, panaskan griddle tanpa apa -apa selama kira -kira 15 minit atau sehingga permukaan mula berwarna coklat, kemudian matikannya. Tuangkan minyak masak ke atas permukaan griddle, kemudian sebaliknya mengedarkannya ke atas permukaan dengan tuala kertas.

Seterusnya, putar panas di atas sehingga ia menjadi hitam dan merokok. Benarkan ia menyejukkan dan kemudian tambahkan beberapa lapisan minyak masak dengan mengulangi prosesnya.

• Bersihkan permukaan griddle
• Panaskannya selama 15 minit
• Sebarkan minyak masak di atas permukaan
• Panaskan sehingga ia merokok
• Ulangi proses minyak dua kali lagi

Foto: Amazon.com

Pilihan utama kami

Senarai di bawah menggunakan pertimbangan membeli -belah di atas untuk menyempitkan medan ke beberapa griddles gas atas mengikut saiz dan jenis. Senarai ini termasuk griddles yang mampu memasak untuk perhimpunan keluarga yang besar serta model yang lebih kecil sesuai untuk perjalanan perkhemahan.

Terbaik secara keseluruhan

1

Camp Chef Flat Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Reka bentuk yang sangat baik, ruang memasak yang cukup, dan pembakar yang kuat menjadikan model ini dari Chef Camp salah satu griddles teratas di pasaran. Di samping 604 inci permukaan memasak, yang dikuasakan oleh empat pembakar 12,000-btu, griddle ini menawarkan lebih banyak penyimpanan daripada hampir setiap griddle lain di pasaran. Dua meja akhir besar meluas dari sisi untuk persiapan makanan, dan dua rak di bawah permukaan memasak menawarkan banyak ruang untuk menyimpan alat memasak dan rempah -rempah.

Griddle ini juga serba boleh, terima kasih kepada plat yang boleh ditukar ganti yang membolehkannya berfungsi sebagai griddle dan gril gas standard. Roda di satu hujung bingkai membolehkan koki menggerakkan griddle di sekeliling dek atau teres sementara rak mudah memegang tangki propana 20 paun standard.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 604 inci persegi
• Pembakar: Empat 12,000 BTU
• Jenis: Pendengaran

Kelebihan

• Ruang penyimpanan yang mencukupi
• Permukaan memasak yang luas
• Grates yang boleh ditukar ganti mengubahnya menjadi panggangan

Keburukan

• 12,000 pembakar btu kurang berkuasa daripada model teratas lain
• Permukaan memasak nonstick berbanding keluli bergolek atau keluli tahan karat

Bang terbaik untuk wang

2

Perokok Negara The Highland Portable Griddle

Foto: Amazon.com melihatnya

Bagi mereka yang bersedia berkompromi dengan beberapa loceng dan peluit, griddle ini dari perokok negara menawarkan ruang memasak yang mencukupi pada harga belanjawan yang hanya sebahagian kecil daripada griddles saiz yang serupa. 597 inci persegi ruang memasak mengumpul panas dari empat pembakar 11,000-btu, jadi saiznya sesuai untuk mengendalikan barbeku belakang rumah yang lebih besar sehingga 10 orang.

Bahagian atasnya terdiri daripada keluli tahan karat berat yang menentang karat dan kakisan, sementara reka bentuk yang dilipat membolehkan koki luar mengambil griddle ini di jalan untuk tailgating atau perkhemahan. Harga rendah datang dengan beberapa konsesi. Ia tidak mempunyai meja sampingan atau rak untuk persiapan dan penyimpanan. Ia juga tidak mempunyai pemegang tangki propana, yang menjadikannya lebih mencabar untuk bergerak dari satu tempat ke tempat.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 597 inci persegi
• Pembakar: Empat 11,000 Btu
• Jenis: Pendengaran

Kelebihan

• Banyak ruang memasak dengan harga yang rendah
• Cooktop keluli tahan karat pra-berpengalaman
• Kaki dilipat untuk mudah alih

Keburukan

• Tiada meja sampingan atau rak
• Tiada roda atau pemegang untuk tangki propana

Peningkatan Terbaik

3

Blackstone 1984 Griddle 36 inci asal

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan 768 inci persegi ruang memasak, griddle gas ini dari Blackstone layak mendapat barbeku belakang rumah yang besar atau dapur luaran profesional. Empat pembakar gas 15,000-btu yang kuat memanaskan permukaan memasak yang luas, dan longkang gris belakang mengendalikan penipisan dari semua burger atau stik tersebut.

Cooktop keluli bergulir menyediakan permukaan yang kukuh, sementara bingkai keluli hitam bersalut serbuk dapat menahan unsur-unsur. Kastor besar menjaga griddle besar mudah dilancarkan. Oleh kerana perlu ada tempat untuk semua makanan yang akan dimasak ketika selesai memasak, griddle ini dilengkapi dengan dua meja sampingan besar dan dulang di bawah griddle. Jalur cangkuk peralatan dan pemegang kertas tuih juga berguna ciri tambahan.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 768 inci persegi
• Pembakar: Empat 15,000 btu
• Jenis: Pendengaran

Kelebihan

• Sebanyak 60,000 BTU kuasa memasak
• Cukup 768 inci persegi ruang memasak
• Pembinaan keluli tahan lama

Keburukan

• Salah satu griddles luar yang paling mahal
• Saiz besar dan berat berat menjadikannya lebih sukar untuk bergerak

Pinggan terbaik

4

Sizzle-Q SQ180 keluli tahan karat universal griddle

Foto: Amazon.com melihatnya

Plat adalah cara yang berpatutan untuk menjadikan mana-mana gril gas menjadi griddle, dan griddle keluli tahan karat sizzle-q adalah pilihan teratas. Plat griddle keluli tahan karat terletak di atas gril yang ada, jadi mudah dipasang atau menyahpasang dengan cepat. Panjang 18 inci dan 13 inci dalam, ia menawarkan 234 inci persegi ruang memasak.

Bibir tinggi berjalan di sekitar tiga sisi, dan palung gris di hadapan griddle menangkap gris untuk mengurangkan larian dan suar-ups. Dengan pembinaan keluli tahan karat, plat griddle ini menentang karat dan kakisan. Pendakap salib yang dikimpal di bahagian bawah mencegah melengkapkan, walaupun di bawah panas yang kuat.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 234 inci persegi
• Pembakar: N/a
• Jenis: Pinggan

Kelebihan

• Pembinaan keluli tahan karat tahan lama
• Longkang gris menghalang suar-ups
• Badan bertetulang menahan warping
• Saiz besar untuk pilihan plat

Keburukan

• Tiada pemegang; Sukar untuk diambil dengan tangan bersarung

Paling mudah alih

5

Royal Gourmet PD1202S Jadual 18-inci Gas Gas Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Beratnya hanya £ 24 dan berukuran panjang 23 inci dan 14 inci dalam, gril gas gourmet diraja dan griddle cukup padat untuk mengambil jalan untuk hujung minggu perkhemahan atau petang tailgating. Ia dikuasakan oleh pembakar gas 12,000-btu tunggal, yang menggunakan kanister gas propana 1 paun yang melekat dengan mudah ke bahagian bawah panel kawalan. Grill terletak di atas empat kaki yang kukuh dengan bahagian bawah nonslip dan memasak makanan di permukaan porselin-enamel.

Lampu griddle dengan mudah dengan piezo lebih ringan, dan tombol kawalan mudah menyesuaikan saiz api. Dulang gris slaid mengumpul drippings dan membuat pelupusan mudah. Walaupun saiznya yang kecil, griddle menawarkan 221 inci persegi permukaan memasak, cukup untuk mengendalikan lapan patties hamburger.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 221 inci persegi
• Pembakar: Satu 12,000 btu
• Jenis: Tablet

Kelebihan

• Beratnya hanya £ 24
• Menawarkan ruang memasak yang mencukupi walaupun saiz keseluruhan
• Senang dimulakan dan dikawal

Keburukan

• Hanya pembakar tunggal
• Permukaan memasak porselin tidak tahan lama seperti jenis lain

Kombo terbaik

6

Royal Gourmet Propane Gas Grill and Griddle Combo

Foto: Amazon.com melihatnya

Sekiranya anda memilih griddle gas atau panggangan? Bagaimana dengan kedua -duanya? Model gabungan propana gourmet diraja ini memecahkan permukaan memasaknya ke dalam griddle dan grill, mewujudkan dua zon memasak yang boleh digunakan oleh koki luar secara serentak. Setiap zon memasak menyediakan ruang memasak 292 inci persegi dengan dua pembakar 12,000-btu masing-masing.

Dua meja sampingan besar menawarkan ruang persediaan tambahan, dan empat cangkuk di bawah gril menyediakan penyimpanan untuk peralatan memasak. Ciri -ciri yang bijak termasuk pembuka botol yang mudah dilampirkan pada satu meja sampingan dan empat kastor yang kukuh yang memudahkan untuk menggerakkan griddle ini di sekitar dek atau teres. Walaupun saiznya yang besar, griddle ini mudah alih dengan kaki yang melipat di bawah panggangan untuk pengangkutan.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 292 inci persegi masing -masing
• Pembakar: Empat 12,000 pembakar BTU
• Jenis: Mandiri

Kelebihan

• Combo Grill and Griddle menambah fleksibiliti
• Kaki dilipat untuk pengangkutan
• Ruang memasak yang mencukupi

Keburukan

• Pembakar tidak begitu kuat seperti model lain
• Tiada dulang penyimpanan di bawah panggangan

Paling serba boleh

7

Cuisinart CGG-0036 4-Burner Gas Griddle

Foto: Amazon.com melihatnya

Griddle Gas 4-Burner Cuisinart mempunyai pembakar yang kuat, tukang masak yang tahan lama, dan reka bentuk yang memudahkan untuk bergerak. Di samping permukaan memasak keluli bergulir besar yang mempunyai ruang memasak 760 inci persegi yang dikuasakan oleh empat 15,000 pembakar gas BTU, griddle ini menawarkan ruang yang mencukupi untuk penyediaan makanan dan penyimpanan alat. Ia mempunyai dua meja sampingan yang besar dan rak bawah tanah.

Griddle Cuisinart juga mempunyai reka bentuk kaki yang membezakannya daripada griddles lain. Kaki melengkungnya mempunyai roda yang membolehkan pengguna menggerakkannya sebagai gril yang berdiri sendiri atau melipatnya untuk menukar ke model meja.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 760 inci persegi masing -masing
• Pembakar: Empat 15,000 pembakar BTU
• Jenis: Mandiri atau meja

Kelebihan

• Kaki yang boleh dilipat menambah fleksibiliti
• 60,000 BTU kuasa memasak
• Meja sampingan besar dan rak bawah tanah

Keburukan

• Beberapa masalah dengan pemanasan yang tidak rata
• Plastik berbanding dengan tombol kawalan logam

Pertimbangkan juga

8

Cuisinart CGG-501 Gourmet Gas Griddle

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan dua pembakar keluli tahan karat 10,000-btu yang kuat, griddle luaran meja ini kecil tetapi hebat. Ia mempunyai 285 inci persegi permukaan memasak keluli sejuk. Pembakar dikawal oleh dua tombol dan cahaya dengan penyalaan twist-to-start. Rim besar di sekeliling masak memasak gris di dalam kuali, sementara lubang saliran di sudut bawah membawa kepada tangkapan gris yang boleh ditanggalkan.

Griddle berukuran 20 inci lebar dengan 20 inci dalam dan beratnya hanya £ 30, jadi ia adalah kuat tetapi cukup padat untuk mengambil jalan. Hos terbina dalam menghubungkan ke tangki propana 20 paun, dan griddle mengangkat dan membawa mudah, disokong oleh pemegang besar di sisi.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 285 inci persegi masing -masing
• Pembakar: Dua pembakar 10,000-btu
• Jenis: Tablet

Kelebihan

• 20,000 BTU kuasa memasak
• Bahagian atas keluli bergulir tebal
• Pembakar keluli tahan karat tahan lama

Keburukan

• Berat untuk pilihan meja pada £ 30

Keputusan kami

Dengan output pembakarnya yang tinggi, permukaan memasak yang besar, dan pembinaan keluli tahan lama, Camp Chef Flat Top Grill adalah pilihan yang layak untuk dapur rumah atau profesional. Sekiranya model yang lebih berpatutan sesuai dengan anggaran anda, perokok negara Highland Portable Griddle juga merupakan pilihan yang sangat baik.

Bagaimana kita memilih griddle luaran terbaik

Untuk memilih produk dalam senarai kami, kami melihat tiga faktor yang paling penting untuk griddles luaran, termasuk saiz permukaan memasak, output haba, dan pembinaan. Griddles Freestanding dengan permukaan memasak yang luas, pembakar berbilang dengan output BTU yang tinggi, dan keluli yang dilancarkan atau permukaan memasak keluli tahan karat yang disenaraikan. Ciri -ciri tambahan seperti meja sampingan, rak penyimpanan, dan roda juga memfokuskan kepada kedudukan kami.

Untuk model meja, kami menganggap mudah alih serta permukaan memasak dan output haba pembakar. Untuk plat memasak, kami melihat terutamanya pada bahan dengan plat keluli tahan karat yang lebih tinggi daripada bahan lain.

Soalan Lazim

Sekiranya anda masih mempunyai soalan mengenai griddle luar yang mana untuk dibeli atau bagaimana memasak dengan griddle, maka baca untuk jawapan kepada ini dan lain -lain soalan yang biasa ditanya mengenai peralatan memasak luar ini.

Q. Jenama apa yang terbaik?

Ketika datang ke griddles luar, sukar untuk mengalahkan Blackstone. Jenama ini terkenal dengan kualiti pembinaannya, yang termasuk keluli tahan karat atau permukaan memasak keluli tahan karat dan pembinaan keluli di bingkai. Blackstone Griddles juga termasuk pembakar yang kuat dan ciri -ciri tambahan yang bijak seperti meja sampingan, rak penyimpanan, dan roda.

Q. Apakah griddle terbaik untuk dibeli?

Salah satu griddles keseluruhan terbaik di pasaran ialah Camp Chef Flat Top Grill, yang berfungsi sebagai contoh yang sangat baik dari griddles luar berkualiti tinggi yang ada.

Q. Apakah minyak terbaik untuk digunakan di griddle luaran untuk memasak?

Canola adalah minyak masak terbaik untuk digunakan di griddle luaran. Ia mempunyai titik asap yang tinggi sebanyak 400 darjah Fahrenheit dan tidak akan meninggalkan banyak rasa makanan.

Q. Apa yang boleh anda masak di griddle luaran?

Anda boleh memasak hampir apa sahaja di griddle luaran yang anda boleh memasak di dalam rumah, termasuk telur, pancake, hamburger, hotdogs, stik, sayur -sayuran, dan ikan.