Perokok pelet terbaik untuk meningkatkan BBQ anda

Foto: Amazon.com

Makanan yang disediakan di perokok lembut dan lembap dengan rasa yang unik yang sukar ditiru, tetapi tidak semua orang selesa menguruskan perokok arang. Walau bagaimanapun, perokok pelet kayu direka dengan kawalan mudah yang akan menetapkan dan mengekalkan suhu dengan menjatuhkan pelet melalui corong ke dalam auger. Auger kemudian menggerakkan pelet pada kadar terkawal ke plat api untuk pemanasan perolakan. Tahap haba perokok diukur dengan termometer dalaman, jadi mengekalkan suhu dalam julat yang ditetapkan hanyalah masalah meningkatkan atau mengurangkan bilangan pelet yang dibakar.

Perokok pelet terbaik secara automatik menyesuaikan peredam mereka untuk meningkatkan atau mengurangkan suhu, dengan itu menyebarkan makanan dengan rasa berasap semula jadi dengan membakar pelet kayu pada kadar terkawal. Senarai produk teratas di bawah termasuk beberapa perokok pelet berkualiti tinggi, beberapa dengan ciri tambahan yang berguna seperti integrasi rumah pintar, kawalan digital, dan penutup perokok.

1. Keseluruhan terbaik: Z Grills ZPG-7002E 2020 Menaiktaraf Kayu Pellet Grill
2. Terbaik untuk wang: Green Mountain Grills Davy Crockett Sense Mate
3. Menaik taraf Pilihan: Camp Chef PG24mzg SmokePro Slide Smoker
4. Kompak Terbaik: Traeger Grills Ranger Grill TBT18KLD Wood Pellet
5. Terbaik untuk rumah pintar: Traeger TFB57GZEO Pro Series 575 Grill, Perokok
6. Kawasan Memasak Terbaik: Z Grills Wood Pellet Grill Smoker dengan Ash Clean
7. Kawalan digital terbaik: Pit Boss PB440D2 Kayu Pellet Grill

Foto: Amazon.com

Apa yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Memilih Perokok Pelet Terbaik

Semasa membeli-belah untuk perokok pelet berkualiti tinggi, penting untuk mencari produk yang saiz yang sesuai sesuai dengan teres atau ruang dek yang ditetapkan dengan permukaan memasak yang cukup besar untuk memenuhi keperluan anda. Di samping itu, pertimbangkan saiz corong perokok, jenis dan julat kawalan suhunya, dan pembinaannya, bersama dengan beberapa faktor penting lain yang digariskan di bawah.

Saiz

Perokok pelet datang dalam pelbagai saiz. Model yang lebih kecil dan mudah alih mempunyai kawasan memasak minimum 150 inci persegi, manakala perokok bersaiz penuh boleh mempunyai satu atau lebih permukaan memasak dengan kawasan permukaan gabungan lebih dari 800 inci persegi. Memilih perokok pelet saiz yang betul untuk keperluan anda bergantung pada jumlah ruang yang terdapat di dek atau teres, bilangan orang yang anda kerap memasak, dan betapa pentingnya mudah alih bagi anda. Sekiranya anda biasanya menghiburkan orang ramai lapan atau lebih, cari perokok pelet dengan permukaan memasak sekurang -kurangnya 600 inci persegi.

Perokok pelet mudah alih sangat baik untuk berkhemah, ke pesta tailgate, atau ke taman atau pantai untuk hari itu. Mereka cukup ringan untuk dibawa dan cukup kecil agar sesuai dengan selesa ke dalam kenderaan. Jika mudah alih adalah faktor penting, tetapi anda masih mahukan perokok pelet bersaiz penuh, cari produk yang mempunyai roda, kerana ia akan lebih mudah bergerak di sekitar teres atau dek.

Bahan

Faktor lain yang perlu dipertimbangkan ialah bahan dari mana perokok pelet dibina, terutamanya bagi mereka yang ingin membeli perokok bersaiz penuh yang akan kekal di luar dalam semua jenis cuaca. Keluli tahan karat adalah bahan yang paling popular untuk perokok pelet kerana ia tahan terhadap kakisan, air, dan kerosakan lelasan. Rata -rata, bahagian luar dan dalaman perokok keluli tahan karat harus kekal dalam keadaan baik selama 15 tahun.

Keluli bersalut serbuk adalah bahan lain yang tahan lasak untuk perokok pelet kerana salutan serbuk membantu mengelakkan kerosakan dari air. Walau bagaimanapun, salutan boleh terdedah kepada mengelupas, yang mendedahkan keluli dan membawa kepada karat pramatang. Untuk mengelakkan mengupas, penting untuk membersihkan dan mengekalkan perokok secara kerap dan memastikan ia dilindungi atau disimpan dengan selamat sepanjang musim sejuk.

Corong

Hopper perokok pelet biasanya terletak di sebelah kiri ketika pengguna menghadap ke depan perokok. Hopper menyerupai kotak logam besar dan terbuka untuk mendedahkan ruang yang menyempit ke bawah. Pelet pembukaan kecil pelet perlahan -lahan ke auger di mana pelet kemudian dibakar di firepot untuk mengekalkan suhu yang ditetapkan. Atas sebab ini, saiz corong perokok memberi kesan berapa lama sesi memasak.

Rata -rata, perokok pelet akan membakar kira -kira 1 paun pelet untuk setiap 1 jam waktu memasak. Dengan nisbah 1: 1 ini, kapasiti corong lebih mudah difahami. Kebanyakan produk mempunyai hopper yang boleh memegang hanya kurang dari 20 paun pelet. Perokok pelet mudah alih mempunyai hopper yang lebih kecil yang hanya boleh memegang 5 hingga 8 paun pelet, sementara perokok yang lebih besar boleh mempunyai hopper dengan kapasiti 40 paun.

Kawalan suhu

Suhu perokok pelet jauh lebih mudah dikawal daripada perokok arang atau mengimbangi. Dengan perokok pelet, pengguna menetapkan kawalan suhu, tetapi mengekalkan suhu itu adalah proses automatik. Betapa tepatnya suhu perokok bergantung kepada sama ada ia menggunakan pengawal multiposisi, pengawal bukan pid-sentuhan satu, atau pengawal PIC.

• Pengawal Multiposisi biasa pada perokok pelet murah. Mereka mempunyai dail laras yang mengawal tetapan haba yang dikehendaki dan memberi makan pelet ke dalam firepot dengan kenaikan tetap. Kerana kitaran tetap ini pengawal multiposisi tidak akan mengawal suhu perokok dengan tepat, tetapi ia dapat mengekalkan haba set ke dalam 15 hingga 20 darjah.
• Satu-sentuhan pengawal bukan PID dapat mengekalkan suhu perokok pelet hingga 5 hingga 10 darjah. Walau bagaimanapun, pengawal digital satu sentuhan ini masih memberi makan pelet dalam kitaran tetap, yang menjadikannya sukar untuk mengimbangi suhu memasak dalaman perokok dengan tepat.
• Pengawal PID, atau pengawal derivatif proporsional-integral, dianggap sebagai pengawal terbaik untuk perokok pelet kerana mereka menggunakan algoritma lanjutan untuk mengekalkan suhu perokok dalam beberapa darjah. Perbezaan utama antara pengawal PID dan pilihan lain ialah suapan pelet sentiasa diselaraskan untuk mengekalkan suhu yang betul dengan PID, bukannya makan pelet dalam kitaran tetap.

Peredam

Peredam pada perokok pelet boleh diselaraskan untuk meningkatkan atau mengurangkan aliran udara melalui perokok; peredam pengambilan membawa oksigen baru dan bolong atas membolehkan asap dan panas melarikan diri. Dengan menyesuaikan kedua-dua peredam ini-atau lebih, bergantung kepada perokok pelet-panas di dalam perokok dapat dikawal dengan tepat. Walaupun peredam adalah cara utama untuk mengawal suhu perokok arang, perokok pelet mengekalkan suhunya secara automatik, menjadikan peredam kurang menjadi kebimbangan.

Dengan menetapkan suhu pada perokok pelet, pengguna memberikan sebahagian besar kawalan ke atas penyelenggaraan suhu kepada perokok itu sendiri. Perokok kemudian akan menyempurnakan bilangan pelet yang dibakar dan menyesuaikan kedudukan peredam. Kawalan suhu set-it-and-forget-it adalah salah satu sebab perokok pelet sangat bagus untuk mereka yang baru merokok makanan. Selagi anda mempercayai kawalan suhu perokok pelet, sangat sedikit yang salah.

Keselamatan

Keselamatan selalu menjadi kebimbangan apabila menggunakan perkakas yang dipanaskan pada suhu tinggi, dan perokok pelet tidak terkecuali. Walaupun alat ini biasanya beroperasi pada suhu yang lebih rendah untuk rasa rendah dan rendah, suhu maksimum mereka masih boleh melebihi 400 darjah Fahrenheit. Walaupun pada tetapan suhu terendah, yang biasanya sekitar 150 darjah Fahrenheit, grat luaran dan gril perokok cukup panas untuk menyakiti seseorang.

Penting untuk mengendalikan perokok pelet dari bangunan dan overhangs kerana haba yang mereka hasilkan secara beransur -ansur memanaskan bahan -bahan sekitar, yang meningkatkan risiko kebakaran. Perokok biasanya ditinggalkan selama berjam -jam pada satu masa dan biasanya tidak dapat diselia untuk beberapa masa yang panjang. Adalah idea yang baik untuk melabur dalam sarung tangan terlindung dan mempunyai alat pemadam api yang berdekatan untuk membantu mencegah kecederaan semasa menggunakan perokok.

Ciri-ciri tambahan

Perokok pelet datang standard dengan sistem suapan automatik dan kawalan peredam yang mengekalkan suhu yang ditetapkan dalam ruang memasak. Ada yang dilengkapi dengan ciri-ciri hebat lain, seperti keupayaan Wi-Fi, integrasi rumah pintar, probe suhu dalaman, dan penutup perokok.

• Keupayaan Wi-Fi Membenarkan perokok pelet untuk berkomunikasi dengan telefon pintar atau tablet pengguna melalui Wi-Fi rumah. Dengan keupayaan ini, pengguna boleh memantau dan mengawal suhu perokok melalui aplikasinya.
• Integrasi rumah pintar Memerlukan keupayaan Wi-Fi untuk menyambungkan perokok ke peranti rumah pintar yang serasi, seperti Amazon Alexa. Pengguna kemudian boleh menyemak perokok dan mengawal tetapan suhunya dengan menggunakan arahan suara.
• Probe suhu dalaman menghapuskan tekaan yang terlibat dalam menentukan sama ada makanan dimasak sepenuhnya. Cukup pop siasatan ke tengah stik atau panggang untuk membaca suhu terasnya.
• Sapu meliputi Lindungi perokok dari hujan, salji, dan ais. Mereka biasanya mempunyai luaran kalis air dan pedalaman lembut yang tidak akan menggaru perumahan logam perokok.

Pilihan utama kami

Produk berikut adalah beberapa perokok pelet terbaik di pasaran dari segi kualiti, ciri, dan nilai. Petua dan pertimbangan membeli -belah penting yang dinyatakan di atas akan membantu anda menentukan produk mana yang terbaik untuk barbeku belakang rumah anda yang seterusnya.

Terbaik secara keseluruhan

1

Z Grills ZPG-7002E 2020 Menaiktaraf Kayu Pellet Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Bawa pulang merokok dengan serius dengan perokok ZPG-7002E Pellet Z Grills 'Grills. Kapasiti corong 20 paunnya bermakna perokok dapat berjalan secara berterusan selama kira-kira 20 jam, bergantung pada betapa kuatnya panas. Kawalan sederhana dan intuitif perokok mudah difikirkan dan membolehkan pengguna menetapkan suhu memasak antara 180 dan 450 darjah Fahrenheit dan kemudian mengekalkan suhu set ke dalam 10 darjah.

Dengan perokok Z Grills ini, tidak perlu menggunakan pemetik api atau propana untuk menyalakan pelet. Sebaik sahaja corong dimuatkan dan suhu ditetapkan, pencucuhan elektronik automatik perokok menyalakan pelet ketika mereka dimasukkan ke dalam firepot. Satu lagi kelebihan model ini adalah permukaan memasak 700 persegi besar-tepat untuk keluarga besar. Untuk mudah alih, ia mempunyai dua roda kastor mengunci, jadi menggerakkannya di sekitar teras atau dek hanyalah masalah menyengetkan perokok ke satu hujung dan mengalihkannya.

Bang terbaik untuk wang

2

Green Mountain Grills Davy Crockett Sense Mate

Foto: Amazon.com melihatnya

Perokok pelet yang berpatutan dari Green Mountain Grills dilengkapi dengan pengawal Wi-Fi digital, yang membolehkan pengguna mengawal dan memantau suhu perokok melalui aplikasi Green Mountain Grills. Perokok mempunyai julat suhu 150 hingga 550 darjah Fahrenheit dan permukaan memasak 219 persegi. Permukaan tidak luas, tetapi perdagangan untuk cooktop yang lebih kecil ini adalah kemudahalihan perokok. Dua kaki keluli tahan karat menyokong berat perokok ketika digunakan dan dilipat semasa pengangkutan supaya perokok dapat dibawa ke pesta tailgate atau perkhemahan.

Davy Crockett menampilkan sambungan 110-volt dan 12-volt, yang membolehkan perokok dikuasakan di rumah, melalui penjana mudah alih, atau dengan outlet 12-volt kereta. Siasatan daging yang berguna, meja sisi dawai keluli tahan karat, dan lima cangkuk untuk alat grill gantung adalah tambahan yang berguna untuk menjaga keperluan dekat. Perokok pelet ini beratnya kira -kira 58 paun dan mempunyai reka bentuk padat yang dibuat untuk dimuatkan ke dalam batang kebanyakan kenderaan.

Menaik taraf pilihan

3

Camp Chef PG24mzg SmokePro Slide Smoker

Foto: Amazon.com melihatnya

Camp Chef's SmokePro is a best-of-both-worlds device for chefs who like to cook outdoors: The combination pellet smoker and grill can switch between convection heating for smoking and direct heating for grilling with a simple slide function, which removes the shield between api dan permukaan memasak 811 persegi. Perokok mempunyai julat suhu dari 160 hingga 500 darjah Fahrenheit, tetapi apabila peranti ditetapkan untuk memanggang api langsung ia dapat mencapai suhu sehingga 650 darjah Fahrenheit, menjadikannya hebat untuk menghisap stik.

Dengan kapasiti corong 18-pound SmokePro dan pengawal PID berkualiti tinggi, yang dapat mengekalkan suhu yang ditetapkan dalam jarak 5 darjah, koki rumah tidak perlu mengawasi makanan mereka. Perkakas mempunyai rak sampingan dan rak depan yang boleh dilipat, yang kedua -duanya berguna apabila alat dan barang lain diperlukan semasa memasak.

Kompak terbaik

4

Traeger Grills Ranger Grill TBT18KLD Wood Pellet

Foto: Amazon.com melihatnya

Dilengkapi dengan kedua-dua gridddle besi dan gril besi cast-iron, kotak perokok dan gril pelet berbentuk kotak Traeger boleh digunakan untuk menyediakan apa-apa dari sarapan telur hingga makan malam stik. Dengan pengawal digital, pengguna boleh menetapkan masa masak dan suhu sehingga 450 darjah Fahrenheit; Pemasa memasak akan berbunyi apabila masa yang diperuntukkan telah berlalu. Sekiranya ada ketidakpastian sama ada daging dimasak, gunakan siasatan daging perokok untuk memeriksa suhu dalaman tanpa mengangkat tudung.

Mengukur hanya 21 inci dengan 20 inci dengan 13 inci dengan permukaan memasak 184 persegi, perokok pelet ranger traeger adalah padat dan direka untuk gaya hidup yang sedang berjalan, menjadikannya pilihan yang baik untuk berkhemah, mendaki, parti tailgate, atau pantai. Beratnya £ 60 dan mempunyai kapasiti corong sebanyak 8 paun.

Terbaik untuk rumah pintar

5

Traeger TFB57GZEO Pro Series 575 Grill, Perokok

Foto: Amazon.com melihatnya

Bagi mereka yang ingin mengawal dan memerhatikan perokok mereka walaupun mereka melangkah keluar dari situ, siri traeger pro 575 adalah pilihan yang sangat baik. Sambungkan perokok pelet ini ke Wi-Fi, dan pengguna dapat mengawal suhunya melalui aplikasi telefon pintar Traeger. Ia juga boleh menyambung ke peranti rumah pintar yang dibolehkan Amazon Alexa dan dikawal oleh arahan suara.

Teknologi mengetepikan, Pro Series 575 mempunyai banyak plus lain di sisinya. Kawasan memasaknya adalah 575 inci persegi, dan grat grillnya dilapisi porselin untuk melindungi daripada kakisan, lelasan, dan kerosakan air. Perokok mempunyai kapasiti corong 18 paun yang besar serta pembinaan keluli tahan karat berat. Keluli tahan karat tugas beratnya memang berat: Perokok Pro Seri 575 berat 128 pound. Berita baiknya masih boleh dipindahkan di geladak atau teres dengan kemudahan relatif pada dua roda yang kukuh.

Kawasan memasak terbaik

6

Z Grills Wood Pellet Grill Smoker dengan Ash Clean

Foto: Amazon.com melihatnya

Semasa membeli -belah untuk perokok pelet yang akan digunakan secara kerap untuk menyediakan makanan keluarga anda, penting untuk mengira seberapa besar kawasan memasak yang anda perlukan. Dengan kawasan memasak yang besar sebanyak 1,060 inci persegi, perokok pelet z gril ini dibuat untuk keluarga besar dan pihak besar. Kawasan memasaknya dibahagikan antara permukaan memasak utama dan dua rak pemanasan; Semua dalam semua, ia dapat menampung kira -kira 40 burger atau sembilan rak tulang rusuk. Peranti ini merokok, bakes, braise, dan sears, jadi anda boleh menggunakannya untuk memasak hampir apa sahaja.

1000D mempunyai kawalan digital yang mengekalkan suhu yang dikehendaki dalam jarak 10 darjah, dan corong 20 paunnya menjalankan perokok selama kira-kira 10 jam sebelum perlu diisi semula. Kecekapannya mungkin kelihatan lebih rendah daripada perokok lain, tetapi ini hanya disebabkan oleh saiz luas kawasan memasak. Rak sampingan dan kabinet besar memberikan ruang yang mencukupi untuk menyimpan alat pemanggang, pembersih, dan pelet kayu.

Kawalan digital terbaik

7

Pit Boss PB440D2 Kayu Pellet Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Perokok pelet Pit Boss 440D2 dibuat dengan keluli tahan karat berat dan mempunyai grates masak bersalut porselin. Kawasan memasaknya adalah 465 inci persegi, yang dibahagikan antara permukaan memasak utama 341 persegi dan rak atas 124 persegi tidak langsung. Kapasiti corong adalah 5 paun sederhana, yang bermaksud asap sepanjang hari mungkin memerlukan isi semula pelet.

Tetapkan suhu antara 180 hingga 500 darjah Fahrenheit menggunakan kawalan dail 440d2, dan memantau suhu pada pembacaan LED papan kawalan. Rak sampingan perokok, yang menampilkan cangkuk alat grill di satu sisi, akan merayu kepada mereka yang suka menyimpan alat mereka di tangan. Selain itu, tudung corong boleh digunakan sebagai rak tambahan untuk menyimpan makanan, pinggan, dan alat gril yang mudah dijangkau. Walaupun perokok ini beratnya 98 pound, dua roda logam besar membolehkan pergerakan mudah di sekitar dek atau teres.

Soalan Lazim Mengenai Perokok Pelet

Sekiranya anda tidak pasti produk mana yang sesuai untuk barbeku belakang rumah anda yang seterusnya, atau jika anda bimbang tentang cara menggunakan dan mengekalkan perokok pelet baru anda, pertimbangkan soalan -soalan yang sering ditanya mengenai perokok pelet.

Q. Bagaimana perokok pelet berfungsi?

Peranti memasak ini berfungsi dengan menyalurkan pelet kayu melalui corong di mana mereka ditolak ke firepot menggunakan auger. Pelet dibakar di firepot, dan haba perolakan yang dihasilkan menghangatkan ruang memasak utama untuk memanggang atau merokok.

Q. Bagaimana saya mengekalkan perokok pelet saya?

Perokok pelet harus dibersihkan sebelum dan selepas setiap penggunaan. Di samping itu, mereka harus dibersihkan dengan pembersih grill sekurang -kurangnya sekali setiap 50 jam memasak. Dalam keadaan cuaca yang buruk, seperti hujan, salji, atau hujan, perokok pelet harus dilindungi oleh penutup gril kalis air. Semasa musim sejuk, gerakkan perokok ke kawasan terlindung untuk mengelakkan salji dari membina dan berkarat di kakinya dan roda.

Q. Berapa lama perokok pelet saya akan bertahan?

Perokok pelet biasanya akan bertahan antara lima dan 15 tahun, bergantung pada kekerapan penggunaan dan bagaimana ia dikekalkan dengan teliti.