Gril dalaman yang tidak berasap diuji pada tahun 2023

Foto: Jen Karetnick

Memanggang di luar rumah dengan arang atau gril gas adalah cara terbaik untuk menyediakan makanan, tetapi memasak di luar tidak selalu mungkin. Cuaca buruk dapat mengetepikan panggangan luaran. Dan mereka yang tinggal di apartmen atau kondo mungkin tidak mempunyai pilihan untuk memasak di luar rumah. Dalam kes ini, mujurlah, gril dalaman yang tidak berasap memungkinkan untuk memanggang di dalam kanan di dapur.

Gril tanpa asap elektrik ini sesuai untuk kegunaan dalaman kerana mereka menggunakan elemen pemanasan elektrik yang dapat memanaskan permukaan memasak hingga suhu setinggi 500 darjah Fahrenheit tanpa membuat asap ekzos atau asap. Sebilangan daripada mereka memerlukan pengguna untuk menambah air ke takungan terbina dalam untuk menjadikannya tidak merokok. Yang lain mempunyai peminat atau sistem yang dipatenkan unik yang mendorong asap ke bawah.

Tidak seperti sepupu mereka yang lebih besar, gril dalaman cukup kecil untuk duduk di atas meja dan menyimpan di kabinet. Gril countertop seperti ini terdiri daripada model suhu tunggal yang berharga belanjawan untuk satu atau dua orang ke gril dengan ciri memasak pintar yang boleh membuat makanan untuk enam atau lebih.

Dengan begitu banyak pilihan, memilih gril elektrik dalaman terbaik boleh menakutkan. Kami menguji model berikut dengan pelbagai barangan makanan, mulai dari protein termasuk stik dan ikan kepada sayur -sayuran seperti pucuk Brussels dan asparagus, untuk melihat bagaimana mereka menonjol. Kami termasuk barang-barang biasa, bumbu, dan sos yang sesuai dengan pelbagai diet, dari vegan hingga gluten dan bebas tenusu ke flexitarian, untuk melihat apakah mereka akan menghasilkan asap. Dan kami meneroka setiap ciri gril dalaman yang tidak berasap, menekan sandwic dalam gril lipat dan kentang goreng udara atau ayam panggang di bawah penutup di mana dijamin.

Panduan ini meneroka ciri -ciri yang perlu dipertimbangkan ketika membeli -belah untuk gril dalaman yang tidak berasal dan termasuk beberapa model teratas di pasaran.

1. Keseluruhan terbaik: Powerxl Pro Grill Smokeless
2. Terbaik untuk wang: Hamilton Beach Searing Grill dengan tingkap tudung
3. Menaik taraf Pilihan: Gowise USA 2-in-1 Grill dan Griddle Indoor Smokeless
4. Terbaik Kecil: George Foreman Grill dan Panini Press
5. Terbaik besar: Carl Schmidt Sohn Grill Indoor Smokeless
6. Gaya akhbar terbaik: Cuisinart Griddler Elite
7. Grill Pintar Terbaik: Ninja Foodi Smart XL Grill

Foto: Jen Karetnick

Bagaimana kami menguji gril dalaman yang terbaik

Kami menguji setiap gril dengan pelbagai produk protein, sayuran, dan lain -lain produk barbeku biasa, memeriksa setiap ciri. Kami memberikan skor unsur -unsur ini antara satu hingga empat, dengan empat yang tertinggi. Faktor termasuk suhu, jumlah permukaan memasak, kemudahan persediaan dan pembersihan, ketahanan, mudah alih, storabiliti, panjang kord, dan harga. Kami juga mengkaji kepuasan pelanggan dengan kedua -dua produk dan perkhidmatan dan mempertimbangkan lengkung pembelajaran untuk setiap perkakas.

Foto: Jen Karetnick

Pilihan utama kami

Kami menguji gril asap elektrik berikut secara meluas dengan pelbagai makanan yang sesuai dengan pelbagai diet. Kami menggunakan setiap ciri gril, menilai mereka untuk memudahkan penggunaan, berapa lama masa yang diperlukan untuk mempelajari ciri -ciri, berat, mudah alih, betapa sukarnya mereka membersihkan dan menyimpan, titik harga, saiz kawasan memasak, dan juga panjang kord. Menggunakan faktor -faktor ini, senarai di bawah ini menawarkan beberapa gril elektrik dalaman terbaik di pasaran. Ia merangkumi model gril yang berpatutan dan mewah yang berisiko tinggi, yang semuanya selamat untuk digunakan di dalam rumah.

Terbaik secara keseluruhan

1

Powerxl Pro Grill Smokeless

Foto: Amazon.com melihatnya

Walaupun Powerxl Smokeless Grill tidak menduplikasi rasa panggangan luar, ia datang dekat, menjadikannya pilihan yang layak bagi mereka yang mencari pengalaman grill dalaman yang meniru barbeku belakang rumah mereka. Grill terdiri daripada parut memasak yang tersembunyi ke dalam badan segi empat tepat. Reka bentuk ini membantu panggangan menghasilkan haba yang mencukupi untuk menghisap char coklat pada daging sementara juga mewujudkan ruang untuk peredaran haba apabila ditutup.

Tudung kaca yang jelas berbeza dari barbeku standard, tetapi ia membolehkan tukang masak memantau makanan tanpa perlu memecahkan penutup. Kami mendapati ini membantu semasa memasak makanan seperti ikan kerana ia menjebak aroma, membolehkan pengguna membukanya hanya sekali atau dua kali berhampiran kipas tetingkap atau ketuhar. Ia juga mempunyai peminat sendiri, menjaga seluruh perkakas dari terlalu panas.

Dulang titisan yang meluncur dari bawah pembersihan pasca barbeku yang dibuat agak mudah. Dengan 108 inci persegi permukaan memasak, panggangan cukup besar untuk memasak tiga stik atau setengah dozen burger sementara masih cukup kecil untuk menyimpan di kabinet dapur. Dua Permukaan Memasak-Kelerasan Griddle dan Grill Grate-tambah, menjadikan PowerXL kedua-dua gril tradisional dan rata-rata yang sesuai untuk keluarga atau tuan rumah yang suka membuang pesta.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 108 inci persegi
• Dimensi: 19.Panjang 8 inci dengan 11.Lebar 9 inci dengan 5.5 inci dalam
• Berat: 14 paun

Kelebihan

• Tudung kaca terkelupas memelihara bau dan membolehkan tukang masak memantau makanan
• Sistem pengurusan gris meluncur untuk membuat pembersihan lebih mudah
• Plat griddle dan gril yang boleh ditukar ganti mudah dibersihkan dan menambah fleksibiliti

Keburukan

• Mahal berbanding dengan gril dalaman yang lain
• Memerlukan penambahan air untuk menjadi tidak merokok
• Kord pendek mengehadkan fleksibiliti penempatan; kord sambungan mungkin diperlukan di beberapa dapur

Dapatkan Powerxl Smokeless Grill Dalaman di Amazon atau di Bed Bath & Beyond.

Bang terbaik untuk wang

2

Hamilton Beach Searing Grill dengan tingkap tudung

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan harga yang lebih murah daripada gril elektrik yang tidak berasal, sukar untuk mengalahkan nilai model ini dari Hamilton Beach. Permukaan panggangan cukup panas untuk stik sear. Dan, dengan saiz inci 118 persegi, cukup besar untuk memasak beberapa stik, enam hamburger bersaiz baik, sepasang fillet ikan, atau sedozen asparagus. Walaupun mungkin sukar untuk memasak keseluruhan makanan di atasnya, kami dapat memasak hidangan utama untuk sekumpulan orang.

Tudung cekung yang besar melakukan pekerjaan yang lebih baik untuk meniru panggangan luar yang lebih besar daripada model yang lebih mahal yang menggunakan penutup kaca. Bentuk cekung tudung lebih baik mengedarkan udara panas sementara reka bentuk berengsel dan pemegangnya yang meliputi keseluruhan panjang, yang memudahkan kita membuka dan menutup ketika menghidupkan makanan. Ia juga mempunyai tetingkap tontonan supaya kita dapat melihat memasak makanan kita tanpa perlu membukanya. Tombol besar di bahagian depan unit menyesuaikan haba, dan dulang titisan yang lebih besar melakukan tugas yang baik untuk menguruskan tugas barbeku yang berminyak.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 118 inci persegi
• Dimensi: 16.73 inci panjang dengan 12.4 inci lebar dengan 6.81 inci dalam
• Berat: 8 paun

Kelebihan

• Harga yang berpatutan berbanding dengan gril elektrik yang tidak berasal
• Permukaan memasak yang luas untuk wang; Menampung memasak kursus utama untuk kumpulan kecil
• Tudung gaya panggangan besar dengan tingkap tontonan dan permukaan cukup panas untuk menjadi sear
• Dulang Grease yang mencukupi melakukan tugas yang baik untuk menguruskan kekacauan barbeku

Keburukan

• Tidak ada suhu tertentu mengenai kawalan yang menjadikan konsistensi lebih mencabar
• Kord Pendek Tidak Selalu Membenarkan Grill Elektrik Tanpa Smoke berada di lokasi yang mudah

Dapatkan Hamilton Beach Smokeless Grill Indoor di Amazon atau di Target.

Menaik taraf pilihan

3

Gowise USA 2-in-1 Grill dan Griddle Indoor Smokeless

Foto: Amazon.com melihatnya

The Gowise USA Smokeless Grill mempunyai dua 14.5-inci-dengan-9.Permukaan memasak 75 inci, sesuai untuk makanan keluarga. Grill memanaskan sehingga 482 darjah Fahrenheit menggunakan unsur -unsur perolakan yang kuat yang memberi makanan sebagai rasa barbeku yang sahih.

Dua plat griddle dan grill yang boleh ditukar ganti membolehkan pelbagai makanan disediakan, termasuk pancake, telur, stik, dan burger. Ia juga bagus untuk tambang yang memerlukan coklat di luar dan pemanasan cepat di tengah seperti quesadillas atau keju panggang. Kami suka bahawa griddle sama-sama berguna untuk pelbagai hidangan tumis dan kacau dari beras hingga protein dan/atau sayur-sayuran yang dimasukkan ke dalam roti pita. Kami juga mendapati ia mudah untuk menyimpan satu pinggan siap dengan bahan mentah sementara barang -barang lain sudah dimasak. Yang mengatakan, kita harus berhati -hati untuk mengeluarkan satu plat memasak dan menggantinya dengan yang lain kerana pemegang logam kecil mereka menjadi panas.

Untuk menjaga udara bersih dan panggangan "tidak berasap," kami menambah air ke bahagian bawah dulang titisan, yang disejukkan oleh kipas terbina dalam yang agak kuat semasa memasak. Lemak dan gris dari permukaan memasak di atas jatuh ke dalam cecair yang disejukkan, meneutralkan sebarang asap. Grill, griddle, dan dulang titisan boleh ditanggalkan dan selamat mesin basuh pinggan mangkuk, sementara profil langsingnya memudahkannya untuk disimpan apabila tidak digunakan.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 141 inci persegi
• Dimensi: 21.5 inci panjang dengan lebar 14 inci dengan 5 inci dalam
• Berat: 10 paun

Kelebihan

• Grill/griddle yang boleh ditukar ganti membenarkan penyediaan pelbagai makanan
• Dilengkapi dengan buku resipi yang memberi inspirasi kepada idea makanan untuk tukang masak baru dan mencabar
• Memanaskan hingga 482 darjah Fahrenheit untuk memberi makanan rasa barbeque yang sahih

Keburukan

• Mengendalikan di grill/griddle tidak menyentuh sejuk; Memerlukan penjagaan tambahan, terutama di sekitar kanak -kanak
• Tombol kawalan haba tidak memaparkan suhu
• Kipas lebih kuat dari yang diharapkan, yang menyusahkan ketika menghiburkan

Dapatkan Gowise Smokeless Grill dan Griddle di Amazon atau Wayfair.

Terbaik kecil

4

George Foreman Grill dan Panini Press

Foto: Amazon.com melihatnya

Grill Electric Countertop Classic ini boleh memegang dua patties burger, dan ia memanaskan dengan cepat, menawarkan cara yang cepat, mudah, dan berpatutan untuk memotong lemak dan mengelakkan char. Ia memasak kebanyakan makanan dalam 10 minit atau kurang.

Sentiasa bertambah baik, model yang lebih baru ini mempunyai profil yang lebih rendah, mengambil 34 peratus ruang kurang daripada versi asal. Dan sementara ia lebih ramping dan lebih langsing, kini juga tiga kali sukar. Salutan nonstick di plat gril juga bebas daripada pfoa.

Grill dilengkapi dengan pemegang sentuhan sejuk di bahagian depan. Lampu penunjuk di bahagian atas panggangan membolehkan pengguna melihat apabila panggangan dihidupkan atau dimatikan. Beratnya hanya sedikit lebih daripada 3 paun dan hanya mempunyai ruang memasak yang cukup untuk menyediakan makanan untuk satu atau dua orang. Kami bereksperimen dengan menetapkan kaki pada sudut untuk membiarkan gris slaid keluar, atau menetapkannya rata untuk menjadikannya sebagai akhbar panini. Kami juga menyesuaikan engsel untuk menyumbang stik, burger, ikan, dan daging tebal. Akhirnya, kami menghargai bagaimana ciri -ciri baru ini meningkatkan fleksibiliti George Foreman tradisional, tetapi batasan saiz kekal. Ini adalah satu panggangan yang tidak akan kita gunakan untuk memasak untuk orang ramai.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 78.75 inci persegi
• Dimensi: 10.49 inci panjang dengan 3.1 inci lebar dengan 7.53 inci dalam
• Berat: 3.63 pound

Kelebihan

• Engsel 1-inci boleh laras menampung stik atau sayuran tebal memasak
• Sudut memanggang laras, kaki berengsel, dan salutan nonstick membolehkan larian gris mudah
• Reka bentuk penjimatan ruang sangat bagus untuk pasangan dan mudah meninggalkan kaunter

Keburukan

• Permukaan memasak kecil tidak akan cukup untuk memasak untuk keluarga atau sekumpulan rakan
• Tiada kawalan suhu menjadikan sukar untuk menjadi konsisten semasa memasak
• Tiada pratetap atau pemasa bermaksud semua pengukuran mestilah luaran

Dapatkan George Foreman Smokeless Grill dalam Amazon atau Target.

Terbaik besar

5

Carl Schmidt Sohn Grill Indoor Smokeless

Foto: Amazon.com melihatnya

Kompromi dengan gril countertop adalah permukaan memasak yang agak kecil, yang biasanya melayang sekitar 100 inci persegi. Carl Schmidt Sohn memperluaskan parameter -parameter tersebut dengan gril elektrik tanpa asap yang mempunyai 135 inci persegi permukaan memasak dibahagikan kepada grill dan griddle. Dan, sementara gril dalaman yang lain kekurangan penutup, sukan Carl Schmidt Sohn adalah penutup kaca yang besar, sehingga dapat memanggang, membakar, dan dehidrat serta panggangan. Produk ini adalah pilihan yang baik untuk keluarga yang bergantung pada perkakas serba boleh untuk makanan malam yang cepat seperti ayam panggang atau kebab panggang serta barang -barang yang lebih rumit atau menyeronokkan pada hujung minggu.

Kawalan mudah membolehkan kami dengan mudah menyesuaikan suhu grill dan sistem kawalan asap berkuasa kipas. Kami mendapati mudah untuk membersihkan terima kasih kepada pembinaan yang memecah masuk ke bahagian individu. Perlu diingat bahawa permukaan memasak yang besar juga menjadikan ini salah satu gril yang lebih besar di pasaran, pada 21.Panjang 3 inci dan lebar 15 inci, jadi pastikan terdapat banyak ruang kosong di kaunter.

Walau bagaimanapun, permukaan panggang yang besar bermakna pengguna juga boleh memasak seluruh daging babi atau ikan keseluruhan, jika mereka memilih. Walaupun penutup kaca menjadikannya kurang mudah alih daripada gril lain untuk dibawa ke tapak perkhemahan, ia juga akan menjadi sempurna di rumah di RV, sekiranya ada ruang untuknya.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 135 inci persegi
• Dimensi: 21.Panjang 3 inci dengan lebar 15 inci dengan 8.7 inci dalam
• Berat: 15 paun

Kelebihan

• Permukaan memasak yang luas menyediakan kapasiti memasak yang mencukupi
• Bahagian Dual Grill and Griddle menawarkan fleksibiliti untuk memanggang, tumis, dan panggangan
• Tudung kaca terkelupas menambah pilihan untuk membakar dan dehidrasi

Keburukan

• Mempunyai jejak besar; tidak dapat disimpan di antara kegunaan
• Tudung kaca menjadikannya kurang mudah alih daripada gril lain dan memerlukan pengendalian yang teliti
• Saiz besar menjadikannya sukar untuk disimpan

Dapatkan Carl Schmidt Sohn Grill Indoor Smokeless di Amazon.

Gaya akhbar terbaik

6

Cuisinart Griddler Elite

Foto: Amazon.com melihatnya

Gril gaya akhbar menghilangkan keperluan untuk menghidupkan makanan secara berkala dengan memasak kedua-dua belah pada masa yang sama. Daripada jenis grill ini, Elite Griddler dari Cuisinart adalah salah satu yang terbaik, menggabungkan pembinaan keluli tahan karat tahan lama dengan reka bentuk serba boleh. Berfungsi dan praktikal, berguna untuk sesiapa sahaja, sama ada pelajar kolej di apartmen pertama mereka, keluarga, atau nester kosong.

Ia dilengkapi dengan dua set plat yang membolehkannya berfungsi sebagai set campuran dan perlawanan: Hubungi Grill, Panini Press, Grill Penuh, Griddle Penuh, Half Grill/Half Griddle, dan Top Cair. Tidak seperti gril gaya akhbar yang lain, bahagian atas griddler mempunyai tiga ketinggian pratetap, yang memberikan keupayaan unik untuk makanan broil seperti cendawan veal atau cendawan portobello tanpa menghancurkannya. Pengguna secara serentak boleh memanaskan bahagian atas dan bawah untuk memasak stik, fillet ikan, atau burger. Ia juga mudah untuk meletakkannya rata untuk memaksimumkan ruang griddle untuk rasher bacon atau telur sunnyside. Kami mendapati mudah untuk menyimpan barang -barang yang sangat berperisa seperti bawang dan lada di satu sisi dan pastri manis atau pancake di sisi lain.

Dengan campuran kawalan digital dan tombol analog, griddler membolehkan kami dengan mudah bertukar -tukar antara fungsi memasak dengan paparan LED yang jelas menunjukkan suhu dan fungsi.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 120 inci persegi (240 ketika rata)
• Dimensi: 14.Panjang 65 inci dengan 16.22 inci lebar dengan 8.11 inci dalam
• Berat: 16.84 pound

Kelebihan

• Plat yang boleh ditukar ganti adalah mesin basuh pinggan mangkuk untuk membuat pembersihan lebih mudah
• 3 Fungsi memasak membolehkan fleksibiliti campuran dan perlawanan praktikal
• Atas laras ketinggian menghalang makanan daripada dihancurkan dan menyediakan fungsi utama-broil

Keburukan

• Agak mahal berbanding dengan gril dalaman yang tidak berasap
• Dulang gris kecil memerlukan pengosongan kerap untuk mengelakkan limpahan yang tidak kemas

Dapatkan Cuisinart Smokeless Grill Dalaman di Amazon atau Bed Bath & Beyond.

Grill pintar terbaik

7

Ninja Foodi Smart XL Grill

Foto: Amazon.com melihatnya

Sukar untuk melihat istilah "pintar" tanpa memikirkan sambungan wi-fi dan bluetooth dan telefon pintar, tetapi itu bukan apa yang dirujuk oleh istilah ketika datang ke gril elektrik tanpa asap dalaman. Sebaliknya, ia mewakili keupayaan ninja untuk memasak makanan secara automatik ke derma yang dikehendaki, menghapuskan apa -apa tekaan oleh chef.

The Foodi menggunakan sistem tukang masak pintar yang merangkumi termometer daging bersepadu dan empat tetapan protein untuk memasak ke sembilan tahap derma yang disesuaikan, mulai dari jarang dilakukan dengan baik, semuanya dikawal melalui pad digital di bahagian depan unit. Sebagai tambahan kepada fungsi pintar ini, grill countertop ini menawarkan ciri-ciri menarik lain, termasuk keupayaannya untuk makanan, panggang, panggang, broil, dan makanan dehidrat.

Untuk membuat semua ini berlaku, suhu perolakan naik hingga 500 darjah Fahrenheit, salah satu suhu tertinggi yang kita lihat untuk gril dalaman. Ini adalah komponen yang menarik terutama ketika kami ingin mendapatkan sear pada stik atau kulit segar pada ikan, sesuatu yang kami dapati sukar dilakukan dengan gril dalaman yang lain. Pada masa yang sama, kami mendapati sistem kawalan asap memelihara smolder di kedalaman perkakas dan keluar dari udara, walaupun aroma secara semula jadi melarikan diri. Permukaan memasak yang lebih besar dan keranjang goreng 4-kuartal juga membantu, menjadikan ini peralatan yang berguna untuk keluarga yang ingin menyatukan beberapa peralatan ke dalam satu.

Kelemahannya adalah bahawa enam peralatan dalam satu membuat mesin yang berat dan janggal untuk menyimpan yang mempunyai banyak bahagian yang bergerak untuk membersihkan dan/atau menyimpan di dalam almari. Tetapi jika ia satu -satunya perkakas pengguna, ia mungkin berbaloi.

Spesifikasi produk

• Permukaan memasak: 108 inci persegi
• Dimensi: 15.75 inci panjang dengan 16.5 inci lebar dengan 11.1 inci tinggi
• Berat: 22 paun

Kelebihan

• Secara automatik memasak makanan ke suhu yang dikehendaki, ciri unik di antara produk yang diuji
• 6 fungsi memasak dengan 9 tetapan yang disesuaikan memberikan fleksibiliti yang berkesan
• Suhu Fahrenheit 500 darjah tinggi membolehkan Searing dan Rintangan yang lazat
• Termasuk termometer digital untuk memasak ketepatan dan keselamatan makanan yang dipertingkatkan

Keburukan

• Saiznya besar menjadikannya banyak membersihkan dan sukar disimpan
• Berat, boleh bising, dan mempunyai banyak bahagian yang bergerak untuk membersihkan dan menjejaki

Dapatkan Grill Dalaman Smokeless Ninja di Amazon, Target, atau Bed Bath & Beyond.

Rekap cadangan kami

1. Keseluruhan terbaik: Powerxl Pro Grill Smokeless
2. Terbaik untuk wang: Hamilton Beach Searing Grill dengan tingkap tudung
3. Menaik taraf Pilihan: Gowise USA 2-in-1 Grill dan Griddle Indoor Smokeless
4. Terbaik Kecil: George Foreman Grill dan Panini Press
5. Terbaik besar: Carl Schmidt Sohn Grill Indoor Smokeless
6. Gaya akhbar terbaik: Cuisinart Griddler Elite
7. Grill Pintar Terbaik: Ninja Foodi Smart XL Grill

Apa yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Memilih Panggangan Dalam Negeri Terbaik

Memilih saiz gril yang betul dengan ciri -ciri yang betul pada harga yang kekal di bawah anggaran adalah penting. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai saiz, pilihan, dan ciri memasak yang ditawarkan.

Operasi tanpa asap

Gril luar membuat asap sebahagiannya kerana bahan bakar yang mereka terbakar, tetapi juga kerana mereka membakar drippings yang mencipta asap dan char. Untuk penarafan penggunaan dalaman, panggangan tidak dapat menghasilkan asap gas luar, arang, atau gril pembakaran kayu. Gril dalaman tanpa asap menggunakan elektrik, yang tidak membuat asap.

Manakala gril luaran mempunyai grat terbuka yang membolehkan drippings jatuh ke dalam firebox, gril dalaman tanpa asap telah menutup grates dan dripping langsung ke sistem pengurusan gris yang menghalang gris dari pembakaran dan mencipta asap. Sebaliknya, mereka mengarahkan gris ke dulang yang boleh ditanggalkan.

Saiz dan permukaan memasak

Gril dalaman tanpa asap jauh lebih kecil daripada gril luaran, jadi pengguna dapat dengan mudah menyimpannya dalam kabinet ketika tidak digunakan. Grills dalaman berkisar dari 40 inci persegi hingga sebanyak 135 inci persegi, yang jauh lebih kecil daripada 400 hingga 500 inci persegi. Tidak seperti gril gas dan arang, gril tanpa asap elektrik dibatasi oleh 1,800 watts sebuah outlet 120-volt standard yang boleh dibekalkan, yang hanya cukup untuk memanaskan kawasan permukaan sekitar 100 inci persegi.

Permukaan memasak mempengaruhi saiz keseluruhan gril, yang penting untuk dipertimbangkan ketika menentukan di mana gril akan hidup apabila ia tidak digunakan, serta berapa banyak ruang kaunter berharga yang akan ditempati ketika digunakan. Grills Countertop Dalaman yang paling banyak mengukur kira -kira 20 inci lebar dan 12 inci dalam.

Kawalan dan julat suhu

Gril tanpa asap elektrik bervariasi dalam jenis kawalan suhu yang mereka ada. Model-model bawah mungkin hanya mempunyai satu daripada dua pilihan suhu, sementara model-model yang lebih tinggi boleh mempunyai banyak. Grills dalaman tanpa asap dengan pelbagai pilihan suhu mempunyai tombol atau kawalan digital yang membolehkan pengguna menetapkan permukaan gril ke suhu tertentu.

Gril dalaman yang tidak berasap boleh memasak pada pelbagai suhu yang terdiri daripada serendah 200 darjah Fahrenheit hingga setinggi 500 darjah Fahrenheit.

Tudung

Sama dengan gril luaran, kebanyakan gril dalaman tidak berasap mempunyai penutup. Gaya tudung termasuk model kaca terbentuh yang serupa dengan yang terdapat di periuk dapur dan kuali. Penutup kaca membolehkan koki memantau makanan tanpa mengeluarkan penutup. Beberapa gril dalaman tanpa asap menggunakan reka bentuk kerang yang sama yang standard pada gril gas luaran.

Dengan bentuk cekung mereka, gril tanpa asap elektrik ini lebih baik mengedarkan haba secara merata di seluruh ruang panggangan. Gaya tudung ini juga membolehkan pengguna membuka tudung lebih mudah untuk menghidupkan makanan. Gril gaya akhbar tidak menggunakan penutup. Sebaliknya, bahagian "tudung" panggangan terdiri daripada pembakar kedua yang menekan di bahagian atas makanan, memasak kedua -dua belah makanan pada masa yang sama.

Bersihkan

Grills dalaman tanpa asap direka untuk menjadi mudah dibersihkan selepas memanggang selesai. Mereka mempunyai dulang yang boleh ditanggalkan yang menangkap drippings, dan kebanyakan gril tanpa asap elektrik mempunyai komponen yang memecah masuk ke dalam kepingan individu, menjadikannya lebih mudah untuk dibersihkan apabila memanggang selesai. Garis masak atau pinggan memasak dari badan panggangan, sehingga mereka dapat dibersihkan di dalam tenggelam atau bahkan diletakkan di mesin basuh pinggan mangkuk.

Ciri-ciri tambahan

Grills dalaman tanpa asap berkisar dari model suhu tunggal yang berpatutan hingga model mewah mahal yang dimuatkan dengan tambahan yang menjadikannya lebih serba boleh. Ciri -ciri tambahan ini termasuk plat memasak griddle dan grate yang boleh ditukar ganti dan tetapan "pintar" yang secara automatik boleh memanggang makanan ke suhu pratetap. Beberapa model mewah berfungsi sebagai lebih daripada sekadar gril, dengan pemanggang udara, memanggang, membakar, dan juga fungsi dehidrasi.

Kelebihan memiliki gril dalaman yang terbaik

Mereka yang tinggal di sebuah apartmen tanpa cara memasak di luar rumah atau mencari jalan untuk terus memasak ketika cuaca di luar adalah menakutkan akan mendapati banyak alasan untuk memiliki panggangan dalaman tanpa asap. Pertama dan terpenting, ia membolehkan tukang masak memanggang di dalam sementara masih memanfaatkan semua yang ditawarkan oleh dapur penuh. Gril tidak berasap elektrik mungkin tidak mempunyai suhu maksimum yang ditawarkan oleh model arang dan gas, tetapi mereka membolehkan kawalan suhu yang lebih tepat dan makanan memasak ke suhu lebih mudah. Gril dalaman tanpa asap, dengan sistem pengurusan gris mereka, keupayaan untuk memecah masuk ke bahagian yang berasingan, dan saiz yang lebih kecil, lebih mudah dibersihkan dan diselenggarakan.

• Kawalan suhu yang tepat
• Senang dibersihkan dan diselenggarakan
• Grill dalam keselesaan dapur dalaman penuh

Petua untuk menggunakan gril dalaman tanpa asap terbaik

Terdapat beberapa petua yang perlu diingat semasa menggunakan panggangan dalaman tanpa asap. Seperti gril luaran, berikan panggangan sedikit masa untuk memanaskan. Kebanyakan gril tanpa asap elektrik mengambil masa kira -kira 10 minit untuk mencapai suhu penuh mereka. Ini amat penting untuk burger atau stik yang menyengat. Bantu mengurangkan asap dengan menyediakan daging, ikan, atau sayur dengan betul. Sekiranya item tersebut diasinkan, keluarkan perapian yang berlebihan dan zarah kecil herba atau bawang putih, semuanya akan dibakar pada suhu yang lebih rendah, menghasilkan asap.

Mengalihkan dapur dan menghidupkan kipas julat anda untuk mengedarkan udara. Semasa memanggang, tolak dorongan untuk biola dengan barang -barang tersebut. Tinggalkan stik, daging, burger, ikan, dan protein berasaskan tumbuhan sahaja untuk masa yang disyorkan di setiap sisi untuk memastikan anda mendapat tanda grill yang sempurna. Lebih mudah mengeluarkan makanan hangus ketika panggangan panas berbanding ketika sejuk. Buat pembersihan lebih mudah dengan mengikis grat grill dengan berus sementara panggangan masih panas.

Akhirnya, jangan lupa membaca arahan dan ikuti mereka untuk memastikan anda menggunakan grill tanpa asap elektrik anda dengan betul. Ramai di antara mereka memerlukan anda mengisi telaga dengan air yang menjerat asap sebelum anda memulakan.

• Panaskan panggangan sebelum memasak
• Keluarkan perapian manis yang boleh dibakar pada suhu rendah
• Ventilasi dapur
• Beri masa makanan untuk memasak sebelum beralih

Soalan Lazim

Sekiranya anda tertanya -tanya betapa tidak berasap di dalam panggangan dalaman atau jika anda boleh mengambil gril dalaman yang tidak berasap di luar rumah, kemudian baca untuk jawapan kepada ini dan lain -lain soalan yang biasa ditanya mengenai peralatan berguna ini.

Q. Adalah gril dalaman tanpa asap yang tidak berasap?

Walaupun gril dalaman yang tidak berasap akan menghasilkan asap yang jauh lebih rendah daripada arang atau bahkan gril gas, mereka akan menghasilkan beberapa asap ekzos. Sama seperti memasak pada suhu tinggi pada julat dengan kuali akan menghasilkan asap, begitu juga dengan panggangan dalaman. Gril dalaman akan menghasilkan asap yang paling banyak apabila mereka digunakan untuk daging anjing.

Q. Bolehkah saya menggunakan panggangan dalaman yang tidak berasal di luar rumah?

Ya. Selamat menggunakan panggangan dalaman yang tidak berasap di luar rumah tetapi hanya dalam cuaca kering. Oleh kerana gril dalaman menggunakan elektrik untuk kuasa, mereka boleh memendekkan atau bahkan membuat bahaya elektrik jika terdedah kepada air. Gunakan gril tanpa asap elektrik anda di luar dalam cuaca yang baik, kemudian bawa kembali ke dalam segera selepas menyimpan.

Q. Boleh gril dalaman tidak berasap cukup panas untuk burger grill?

Ya. Sebenarnya, beberapa gril dalaman yang tidak berasap dapat mencapai suhu sehingga 500 darjah Fahrenheit, yang banyak haba untuk memanggang burger.

Q. Bagaimana saya membersihkan panggangan dalaman saya yang tidak berasap?

Nasib baik, gril dalaman yang tidak berasap jauh lebih mudah dibersihkan daripada gas luaran atau gril arang. Tunggu panggangan sejuk, kemudian keluarkan plat gril. Bersihkan plat gril dengan tangan di sink. Kosongkan dulang gris di sampah boleh, kemudian bilas dan membersihkannya di dalam tenggelam juga. Dengan plat dikeluarkan, lap keluar bahagian dalam dan luaran gril dengan kain lembap atau span. Banyak plat grill dan dulang titisan adalah mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi anda harus membaca arahan untuk mengetahui sebelum anda memasukkannya ke mesin basuh pinggan mangkuk. Permukaan nonstick pada plat gril juga bertahan lebih lama apabila anda mencuci tangan mereka.

Q. Berapa jam saya dapat mengekalkan panggangan dalaman saya yang tidak berasap?

Tiada batasan untuk berapa lama anda boleh menyimpan gril dalaman yang tidak berasap; Walau bagaimanapun, bukan idea yang baik untuk memanaskan gril untuk jangka masa yang panjang tanpa makanan di atasnya. Berbuat demikian boleh merosakkan grates atau griddle.

Mengapa mempercayai Bob Vila

Bob Vila telah menjadi tukang tangan Amerika sejak tahun 1979. Sebagai tuan rumah siri TV yang dikasihi dan terobosan, termasuk rumah lama ini dan rumah Bob Vila sekali lagi, dia mempopularkan dan menjadi sinonim dengan pembaikan rumah "Lakukan Sendiri".

Sepanjang kariernya yang panjangnya, Bob Vila telah membantu berjuta-juta orang membina, mengubahsuai, membaiki, dan hidup lebih baik setiap hari-tradisi yang berterusan hari ini dengan nasihat rumah yang boleh diakses namun boleh diakses. Pasukan Bob Vila menyuling maklumat yang perlu diketahui ke dalam tutorial projek, panduan penyelenggaraan, alat 101, dan banyak lagi. Pakar-pakar rumah dan taman ini kemudian menyelidiki, doktor haiwan, dan mengesyorkan produk yang menyokong pemilik rumah, penyewa, diyers, dan profesional dalam senarai tugasan mereka.