Alat dan aksesori terbaik untuk dipasangkan dengan gril arang anda

Foto: Amazon.com

Mempunyai panggangan yang betul membuat perbezaan besar ketika datang ke barbeku belakang rumah yang berjaya. Tetapi anda memerlukan lebih daripada sekadar panggangan. Terdapat seluruh senjata alat yang dapat membantu, termasuk berus dan pembersih untuk menyiapkan gril dengan betul, spatula untuk membuang patties burger, garpu daging untuk mengubah stik berair, dan arang berkualiti tinggi untuk mencipta rasa berasap yang sempurna untuk ayam barbeku.

Baca terus untuk mengetahui apa yang perlu dicari semasa membeli -belah untuk alat memanggang dan untuk mengetahui mengapa perkara berikut adalah beberapa pilihan terbaik untuk barbeku belakang rumah.

1. Berus Grill Terbaik: Grillart Grill Brush dan Scraper
2. Papan memanggang terbaik: Primal Grilling Premium Cedar Planks For Grilling
3. Arang terbaik: FOGO FHWC35LB Premium Hardwood Lump Arang
4. Starter arang terbaik: Starter cerobong Weber Rapidfire
5. Termometer terbaik: Lavatools Javelin Pro Instant Read Meat Thermometer
6. Semburan grill terbaik: Pam memanggang semburan masakan tanpa stick
7. Garpu daging terbaik: Oxo genggaman garpu keluli tahan karat

Foto: Amazon.com

Ciri -ciri yang perlu dicari semasa memilih alat pemanggang terbaik

Sama ada anda sedang mencari garpu barbeku atau membeli alat grill 30 keping, pertimbangkan ciri-ciri berikut semasa membeli-belah untuk alat memanggang.

Kes/kotak

Sangat mengecewakan kerana perlu memburu spatula grill yang hilang ketika selusin atau lebih patties mendesis di panggangan. Tidak ada yang mahu membahayakan pembakaran dengan menggunakan spatula memasak standard kerana alat grill hilang. Kes atau kotak yang baik dapat membantu memastikan alat panggangan anda berguna dan teratur.

Kit mudah ini datang dalam kotak tegar atau kes-kes yang lembut dan termasuk poket atau bintik-bintik pra-dibentuk untuk spatula, tongkat, berus pembersih, termometer daging, dan keperluan memanggang lain. Kes -kes ini menjaga keperluan bersama, menjadikannya mudah untuk direbut apabila tiba masanya untuk Master Grill melaksanakan. Sekiranya anda mahukan kes atau kotak, anda mungkin perlu membeli satu set alat, kerana kes biasanya disesuaikan untuk alat tertentu.

Alat termasuk

Semasa membeli kit standard, anda boleh mengharapkan untuk menerima alat yang diperlukan untuk memanggang. Ini termasuk garpu barbeku, tongkat, spatula, dan berus gril. Alat yang diperlukan ini tersedia secara individu atau dalam set. Sebagai tambahan kepada keperluan, kit yang lebih besar juga termasuk alat yang bagus untuk dimiliki tetapi bukan keperluan untuk memanggang, termasuk berus buas, termometer daging, sarung tangan tahan panas, tusuk, dan juga bendera untuk mengenal pasti suhu stik dan burger.

Berat

Berat memainkan faktor semasa memanggang. Seperti mana -mana alat, alat grill yang baik akan seimbang, membolehkan anda mengendalikannya dengan mudah, sama ada spatula untuk membalikkan burger atau garpu daging untuk menjadikan rak penuh tulang rusuk. Alat ini juga harus merasa cukup besar sehingga tidak membongkok ketika mengangkat kepingan daging yang lebih besar, seperti ribeye 18-ounce atau dada ayam yang besar. Ia juga harus cukup ringan sehingga lengan anda tidak sakit dari membalikkan patties pada waktu bunga api mula menyalakan langit di Barbeku Keempat Julai.

Bahan/kualiti

Alat memanggang mesti menahan beberapa keadaan yang sangat tidak ramah, termasuk suhu yang melampau, daging hangus, dan ditinggalkan dalam hujan oleh chef grill yang tidak berpikiran tidak ada. Alat memanggang berkualiti baik diperbuat daripada keluli tahan karat tinggi yang tidak akan berkarat atau mudah bengkok, dan mempunyai beberapa bahagian plastik. Alat pemanggang berkualiti biasanya mempunyai cengkaman getah lembut yang membolehkan anda mendapatkan pemegang yang baik pada alat sama ada membalikkan burger atau mengubah stik berair.

Mesin basuh pinggan mangkuk selamat

Alat pemanggang yang paling berkualiti menggunakan bahan yang kuat yang dapat menahan haba dan air, menjadikannya mesin basuh pinggan mangkuk selamat. Beberapa alat memanggang berkualiti tinggi mempunyai pemegang kayu, yang boleh menjadi lebih menarik daripada pemegang getah yang lebih ergonomik. Ini harus dibasuh tangan untuk melindungi penamat di atas kayu.

Pilihan utama kami

Senarai pilihan teratas kami termasuk bekalan dan alat penting yang diperlukan untuk memanggang bersama dengan gear barbeku yang tidak penting yang bagus untuk dimiliki. Ini adalah alat buatan dari beberapa pengeluar teratas dalam industri memanggang.

Berus Grill Terbaik

1

Grillart Grill Brush dan Scraper

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan fungsi ganda, berus gril serba boleh ini dari Grillart membolehkan anda melancarkan serangan dua serampang pada pembentukan hangus yang meliputi grat memasak grill anda. Ia mempunyai sisi berus yang luas dengan hujung fleksibel yang membantu menghilangkan char dari permukaan memasak dan jurang antara grates. Sisi pengikis membolehkan anda mengeluarkan pembentukan yang degil untuk pembersihan menyeluruh.

Kadang -kadang bulu boleh menghindari berus gril dan berakhir dengan makanan, yang boleh menjadi sangat berbahaya jika tertelan. Grillart menghilangkan bahaya itu dengan reka bentuk tanpa bulu, dan dengan pembinaan keluli tahan karatnya, anda tidak perlu risau tentang berus ini. Pada pukul 18 tahun, anda boleh mengikis membersihkan bahagian paling dalam panggangan panas dari jarak yang selamat.

Papan memanggang terbaik

2

Primal Grilling Premium Cedar Planks For Grilling

Foto: Amazon.com melihatnya

Papan cedar yang baik akan mengambil ikan panggang, ayam, atau sayur -sayuran anda ke tahap seterusnya, menyebarkan makanan anda dengan rasa yang kaya dan berasap. Papan-papan berkualiti ini dari ciri-ciri primal cedar merah barat semulajadi yang disandarkan ke kemasan yang lancar, yang menghalang serpihan dari makanan anda.

Untuk papan panggang dengan betul, tanpa membakar kayu, ia perlu menyerap air. Papan ini dikeringkan kiln untuk penyerapan air maksimum. Pada tebal 7/16 inci, papan-papan ini kurang berkemungkinan untuk tunduk, dapat mengedarkan lebih banyak rasa, dan dapat mengatasi papan yang lebih kurus.

Set ini dilengkapi dengan beg burlap dan termasuk lima papan berukuran 6 inci lebar dan panjang 12 inci.

Arang terbaik

3

FOGO FHWC35LB Premium Hardwood Lump Arang

Foto: Amazon.com melihatnya

Sekiranya anda menghilangkan gril gas untuk rasa arang, maka anda mungkin ingin serius mengenai jenama arang yang anda gunakan. Arang Kayu Kayu Fogo menggunakan kayu keras tropika bebas kimia untuk menambah rasa berasap ringan untuk makanan anda.

Arang semulajadi ini datang dalam kepingan besar dan tidak teratur. Walaupun yang boleh membuat arang ini mencabar untuk mengatur secara merata, ia menawarkan beberapa kelebihan ke atas briquet arang standard. Mereka lebih cepat, membolehkan anda mendapatkan makanan anda di panggangan dalam masa kira -kira 15 minit. Mereka juga membakar lebih panas dan lebih lama daripada bangsa. Beg 35 paun ini termasuk kepingan besar yang sesuai untuk gril 22 inci dan lebih besar.

Starter arang terbaik

4

Starter cerobong Weber Rapidfire

Foto: Amazon.com melihatnya

Mendapatkan arang ke cahaya merata boleh menjadi usaha berbahaya. Proses ini biasanya melibatkan banyak usaha cecair yang lebih ringan dan berisiko untuk mengatur arang menyala di sekitar gril dengan satu set tong. The Weber Rapidfire Chimney Starter menggunakan reka bentuk inovatif yang membolehkan anda mencapai pembakaran arang yang sempurna tanpa mengorbankan rambut di lengan bawah anda.

Cukup tumpukan arang ke dalam cerobong berbentuk silinder, menyalakan kiub yang lebih ringan di bawahnya, tunggu untuk memanaskannya, kemudian membuangnya ke dalam cerek grill. Cerobongkan kumpulan arang bersama, yang menyebabkannya terbakar secara merata, membolehkan anda mencapai suhu bahkan di permukaan memasak gril. Reka bentuk dua tangannya membolehkan anda mengawal starter ini dengan selamat, sementara perisai panas yang besar menghalang anda daripada terbakar.

Termometer daging terbaik

5

Lavatools Javelin Pro Instant Read Meat Thermometer

Foto: Amazon.com melihatnya

Dengan bacaan yang cepat dan tepat, termometer daging ini akan membantu anda mendapatkan suhu yang tepat untuk stik berair dan daging barbeku yang lain. Termometer ini memberikan bacaan dalam 1 hingga 3 saat, meminimumkan masa yang anda perlukan untuk memegang tangan anda di atas panggangan. Ia tepat dalam jarak 1 darjah, memastikan anda mendapat suhu yang dikehendaki untuk stik anda.

Paparan backlit 2-inci yang besar mudah dibaca tanpa mengira keadaan cahaya. Paparan juga berputar secara automatik bergantung pada kedudukan termometer dan boleh dilihat dari semua sudut, menghalang anda daripada bersandar ke grill anda untuk membacanya. Termometer ini juga mempunyai amaran penstabilan, yang memberitahu anda apabila termometer cukup stabil untuk mengambil bacaan suhu yang tepat.

Semburan grill terbaik

6

Pam memanggang semburan masakan tanpa stick

Foto: Amazon.com melihatnya

Tuan grill bernilai garam mereka tahu bahawa jika anda menetapkan ayam mentah ke panggangan panas, sudah pasti akan melekat, menarik potongan daging ketika anda pergi untuk membalikkan paha dan gendang itu. Cara paling mudah untuk mengelakkannya daripada berlaku adalah dengan semburan grill yang baik. Biarkan ia ke Pam, yang telah menghalang makanan daripada melekat pada logam sejak awal 1960 -an.

Formula tertentu ini, yang diperbuat daripada kanola dan minyak cottonseed, dapat menahan suhu tinggi gril tanpa terbakar. Menyembur Pam mencipta lapisan lemak nipis di grat grill, yang memberikan anda tanda gril yang indah dan menghalang makanan anda daripada melekat. Semburan Pam Grilling datang dalam dua botol 5-ons.

Garpu daging terbaik

7

Oxo genggaman garpu keluli tahan karat

Foto: Amazon.com melihatnya

Oxo Good genggaman menggunakan reka bentuk yang mudah dengan bahan berkualiti untuk menjadikannya salah satu garpu terbaik untuk barbeku. Pada panjang 13 inci, ia dapat mencapai pangkal panggangan tanpa takut membakar tangan anda. Pembinaan keluli tahan karatnya bermakna anda tidak perlu bimbang tentang hal itu berkarat jika anda lupa membawanya ke dalam ketika barbeku belakang rumah berakhir. Barbs kecil di atas tines menghalang daging daripada meluncur ketika anda menggerakkannya di sekitar permukaan memasak.

Seperti produk Oxo Good Good yang lain, ia mempunyai cengkaman santoprena ergonomik yang lembut yang menjadikan pekerjaan memanggang yang panjang di perjumpaan keluarga mudah di tangan anda. Garpu ini juga mempunyai lubang yang mudah pada akhir untuk tergantung.

Kelebihan memiliki alat pemanggang terbaik

Memiliki set alat pemanggang yang baik akan menjadikan pengalaman barbeku anda lebih menyeronokkan dan tidak diragukan lagi. Alat pemanggang berkualiti mempunyai reka bentuk ciri yang menghalang anda daripada meletakkan tangan atau badan anda dekat dengan panas, meminimumkan kemungkinan anda akan dibakar. Ciri -ciri keselamatan ini termasuk ciri -ciri seperti alat dengan pemegang panjang, permulaan arang dengan perisai haba, dan termometer daging yang memberikan bacaan cepat.

Alat memanggang terbaik juga lebih mudah digunakan, dengan pengedaran berat badan yang baik dan genggaman yang direka ergonomik. Alat memanggang berkualiti juga tahan lama. Mereka dapat menahan suhu yang sengit tanpa pewarnaan, dan tidak boleh berkarat jika anda secara tidak sengaja meninggalkan mereka dalam hujan.

Garpu barbeku yang berkualiti, spatula, termometer daging, atau alat pemanggang lain juga akan meningkatkan permainan barbeku anda, mengakibatkan tulang rusuk yang lebih enak, ayam, stik, dan hamburger.

• Alat memanggang mempunyai reka bentuk yang menghalang anda daripada terbakar.
• Alat berkualiti tahan lebih lama daripada alat pemanggang yang lebih murah.
• Alat memanggang terbaik membolehkan anda mencapai hasil yang lebih baik, yang bermaksud makanan yang lebih enak.
• Alat pemanggang terbaik mudah digunakan.

Soalan Lazim Mengenai Alat Memanggang

Sekiranya anda masih mempunyai soalan yang tidak dijawab mengenai alat memanggang, baca maklumat lanjut mengenai alat yang paling penting, bagaimana untuk membersihkan alat memanggang, dan soalan pembakaran lain mengenai barbeku.

Q. Apakah alat asas yang tidak dapat anda jalani tanpa?

Spatula, tongkat, dan garpu memanggang biasanya alat penting. Masing -masing membolehkan anda memindahkan pelbagai jenis makanan di sekitar gril tanpa risiko membakar diri. Alat serupa yang direka untuk dapur atau ketuhar biasanya terlalu pendek atau boleh dibuat dari bahan yang tidak sesuai untuk memanggang.

Q. Bagaimana anda membersihkan alat memanggang?

Cara terbaik untuk membersihkan alat memanggang adalah dengan mencuci tangan mereka menggunakan sabun berus dan ringan. Gosokkan alat dengan lembut, kemudian keringkan dengan hidangan. Berus gril bersih dengan sabun hidangan ringan dan selang. Walaupun mungkin untuk membersihkan beberapa alat memanggang di mesin basuh pinggan mangkuk, alat ini sering terlalu lama. Mesin pencuci pinggan juga boleh merosakkan alat memanggang yang mempunyai getah atau genggaman kayu.

Q. Peralatan apa yang digunakan untuk memanggang?

Peralatan panggang standard termasuk garpu barbeku, tongkat, dan spatula untuk memasak dan berus gril untuk pembersihan. Sekiranya anda menggunakan panggangan arang, anda memerlukan arang serta cara pencahayaannya, yang mungkin termasuk starter arang atau cecair ringan.

Q. Apakah bahan terbaik untuk gril grill gas?

Parut gril besi cast menawarkan permukaan memasak yang terbaik. Besi tuang melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk mengekalkan haba, yang membolehkan memasak. Jenis parut ini juga mencipta tanda sear yang indah, lencana kehormatan untuk kebanyakan koki grill. Grill Grill Grill Cast memerlukan lebih banyak pemeliharaan untuk mengelakkan berkarat.

Q. Apakah makanan yang paling popular untuk dimakan?

Stik dan hamburger adalah makanan yang paling popular untuk panggang. Bagi ramai orang, sukar untuk mengalahkan rasa hamburger panggang atau stik yang telah dimasak dalam kuali, terutama jika anda menggunakan gril arang yang menambah sejumlah besar rasa.