Termometer daging thermopro tp20 adakah ia berbaloi?

Foto: Jen Karetnick

Tinggal di Miami, suami saya dan saya mempunyai dua persediaan dapur yang kami gunakan sepanjang tahun. Satu persediaan di luar rumah dengan panggangan dan perokok, dan yang lain berada di dalam rumah dengan dapur gas, rotisserie, dan ketuhar perolakan. Kadang -kadang kita mempunyai beberapa peranti ini secara serentak, membuat pelbagai hidangan untuk menghiburkan. Kita boleh memasak daging atau ikan di atas api di luar dan menyediakan kanji di dalam penggoreng udara dan sayur -sayuran stim di dalamnya.

Tidak kira gabungan peranti memasak yang digunakan, dapur belakang dan pintu teras sering dibuka dan ditutup, membiarkan penghawa dingin yang mahal bersama dengan haiwan kesayangan sekali -sekala yang terlalu ingin tahu untuk kebaikannya sendiri. Kami memerlukan penyelesaian untuk mengawasi makanan kami memasak di luar rumah sambil menjaga apa yang dimasak di dalam rumah, dan sebaliknya.

Kami menjumpai penyelesaian yang berfungsi di thermopro tp20, daging probe dwi tanpa wayar dan termometer barbeku. Julat 300 kaki antara pemancar dan penerima membolehkan kami tinggal di satu tempat untuk memantau kedua-dua kawasan. Kami juga boleh meletakkan stik untuk dua di panggangan dan menonton permainan di dalamnya dan bukannya perlu menonton daging. Siasatan ini memberitahu kami apabila makanan mencapai suhu pratetap, dan penggeranya memberitahu kami apabila makanan sudah siap untuk diletakkan di atas pinggan kami.

Thermopro TP20: Sekilas

Foto: Jen Karetnick

Penilaian: 8/10

Kelebihan

• Persediaan mudah
• Boleh menguji suhu dalaman dan ambien
• Reka bentuk bukti percikan menahan cuaca ringan

KEBURUKAN

• Probe dan wayar sukar disimpan
• Probes tidak cukup halus untuk barang yang lebih kecil
• Penyangkut kawat pada penerima tidak begitu kukuh

Dapatkan thermopro TP20 di:

• Amazon dengan harga $ 56.99
• Bed Bath & Beyond untuk $ 56.99
• Thermopro untuk $ 56.99

Apakah thermopro tp20?

Thermopro TP20 adalah termometer wayarles dwi-probe untuk barbeku, perokok, atau ketuhar anda. Pengukuran probe dengan ketepatan ± 1.8 darjah Fahrenheit (± 1 ° C) dan dapat menahan panas hingga 716 darjah Fahrenheit.

Pemancar dan penerima bersalut getah oren menawarkan paparan LCD yang besar yang mudah dibaca dalam cahaya semula jadi dan buatan, dan lampu latar membantu apabila keadaan cahaya rendah seperti senja, malam, atau awan muncul. Saya dapati paparan lampu latar ini membantu dalam keadaan cuaca yang berubah -ubah, yang sering berlaku di mana saya tinggal. Kita boleh mula memasak burger di bawah sinar matahari yang cerah dan menyelesaikannya dalam ribut petir, seperti yang kita lakukan berkali -kali. Sangat berguna untuk dapat melihat paparan di bawah naungan atau semasa berada di dalamnya.

Pemancar menghantar isyarat kepada penerima pegang tangan yang selesa dengan jarak 300 kaki. Ini jauh lebih jauh daripada model lain. Ia mempunyai klip dawai di bahagian belakang yang tidak begitu berguna pada perokok atau panggangan tetapi digantung dengan baik dari pemegang ketuhar. Anda juga boleh menggantung penerima pada gelung tali pinggang. Walau bagaimanapun, klip plastik boleh dimatikan dengan kerap digunakan atau jika anda menghubungkannya dengan terlalu banyak daya. Atas sebab itu, saya lebih suka berdiri di kaunter saya.

Tidak seperti model wayarles lain yang memerlukan aplikasi, saya suka bahawa saya tidak perlu memuat turun aplikasi untuk menggunakan sembilan tetapan derma yang diluluskan oleh USDA, mengira/mengira pemasa, dan penggera. Bersama dengan cengkaman terbina dalam yang menghalang pengguna daripada menjatuhkannya apabila keadaan menjadi licin, penerima mempunyai butang yang cukup besar untuk jari besar. Lap mudah dengan span menjaga splatters.

Foto: Jen Karetnick

Betapa mudahnya thermopro tp20 disusun?

Thermopro TP20 dikuasakan oleh empat bateri AAA, dua untuk setiap unit. Tidak seperti beberapa termometer dwi-probe tanpa wayar lain yang memerlukan penyesuai dan pengecas, penutup bateri dikeluarkan dengan mudah dengan filem ibu jari yang mudah.

Sebaik sahaja bateri masuk, hanya menghidupkan kedua -dua pemancar dan penerima. Mereka datang sebelum ini dari kilang. Pasang probe di sisi pemancar, pilih antara Farenheit dan Celsius, dan tetapkan Probe. Sekiranya anda ingin menguji suhu ambien, gunakan klip yang dilengkapi dengan set untuk mengatasi salah satu probe ke rak panggangan, perokok, atau ketuhar.

Setelah menguji beberapa termometer daging probe dan termometer gril, saya dapati ini yang paling mudah untuk ditubuhkan. Walau bagaimanapun, jika anda tidak pernah menggunakan termometer siasatan sebelum ini, anda mungkin hairan dengan apa yang perlu dilakukan dengan klip tersebut.

Foto: Jen Karetnick

Adakah thermopro tp20 mudah digunakan?

Bagi mereka yang baru menyiasat termometer, thermopro tp20 adalah salah satu termometer yang lebih mudah untuk digunakan. Tidak ada aplikasi untuk dimuat turun, yang bermaksud telefon anda dapat menjauhkan diri dari keadaan yang sering berminyak atau panas ketika anda memanggang atau memanggang. Butangnya mesra pengguna dan mudah difikirkan untuk sesiapa sahaja yang mengendalikan apa-apa semudah kalkulator atau jam randik.

Pilih antara masakan masak, mengira atau ke bawah, atau dari sembilan suhu pratetap yang diluluskan oleh USDA, mulai dari daging babi hingga ayam hingga daging lembu. Terdapat dua tetapan untuk daging lembu dan ayam: satu untuk tanpa tulang dan tulang, dan satu untuk tanah. Anda juga boleh menetapkan matlamat suhu anda untuk dua protein, atau memilih satu siasatan untuk mengambil suhu dalaman dan yang lain untuk mengambil suhu ambien.

Reka bentuk keseluruhannya anggun, percikan-bukti, selesa untuk dibawa dengan genggaman di sisi penerima, dan berguna dengan pemegang di belakang kedua-dua pemancar dan penerima. Pemegang mungkin membuktikan kemungkinan reka bentuk titik lemah dengan penggunaan yang cukup, bergantung pada betapa kasarnya dengan mereka. Walaupun pemancar secara teknikal boleh digantung pada pemegang dan penerima dibuat sama ada menggantung pada tali pinggang atau berdiri di kaunter, bahagian logam dan plastik masing -masing sedikit tipis.

Probe yang panjang dan lurus boleh menjadi lebih rumit untuk orang baru. Panjang dan nipis dengan titik tajam, mereka menembusi daging padat dengan mudah. Tetapi hujung belakang terlalu berat dan siasatan itu sendiri terlalu lurus dan panjang untuk memanggang tulang kecil seperti sayap ayam, paha, kaki, dan bahkan beberapa stik dan potongan yang lebih kecil. Probe masih berfungsi untuk mengambil suhu pada akhir memasak; ia hanya sedikit lebih perlahan daripada termometer dibaca segera.

Ia juga sukar menjaga probe dengan betul di burger, sosej, dan apa sahaja di mana petua mencubit. Sekiranya mereka terlalu dekat dengan rak grill, mereka akan mengambil haba ambien dan bacaan akan dimatikan. Saya menghadapi masalah ini ketika saya merokok daging. Petua siasatan menyentuh sisi kuali yang dibuat bacaan yang tidak tepat.

Perkara yang sama boleh berlaku dengan memindahkan probe ke bahagian daging yang berlainan. Sekiranya mereka menyentuh tulang atau terlalu dekat dengan permukaan, anda akan mendapat bacaan yang berbeza daripada yang diharapkan. Walaupun ini adalah kesilapan separuh pengguna dan separuh pembinaan probe, ia mengambil sedikit amalan dan pengalaman dengan daging yang berbeza untuk mengetahui apa yang paling sesuai.

Kabel mesh yang menyambung ke probe cukup nipis untuk digantung dari ketuhar, gril, dan perokok tanpa menyebabkan draf atau pembukaan yang menghalang proses pemanasan. Oleh kerana kedua -dua probe dan wayar menjadi sangat panas, gunakan sarung tangan atau tuala untuk mengeluarkan probe.

Di mana probe melakukan yang terbaik adalah di dalam ketuhar, perokok, atau rotisserie pada burung besar, ham, panggang, pinggang, dan bahu. Anda juga boleh menggunakannya di atas panggangan untuk ikan dan stik selagi mereka berada di bahagian yang lebih besar.

Foto: Jen Karetnick

Adakah thermopro tp20 bernilai wang?

Awalnya berharga $ 59.99, Thermopro TP20 adalah $ 3 di Amazon, Bed Bath & Beyond, dan di kedai dalam talian syarikat, jadi harganya $ 56.99 di ketiga -tiga peruncit. Walaupun dengan diskaun, thermopro20 tp20 berada di hujung yang lebih tinggi untuk termometer dwi-wayar tanpa wayar. Walau bagaimanapun, ia setanding dengan harga kepada beberapa termometer inframerah terbaik, dan ia adalah kira-kira separuh kos termometer pintar berkualiti tinggi.

Di atas, ini adalah peralatan masakan yang lasak yang terbungkus dalam plastik dan getah yang tidak akan pecah jika jatuh. Ia dapat menahan segalanya dari jelaga hingga peras ke air hujan. Walaupun tidak kalis air, ia mudah disapu bersih dengan span sabun. Probe keluli tahan karat juga dibersihkan dengan mudah, tidak kira berapa lama mereka telah meresap dalam sekeping daging dan perokok. Saya perlahan -lahan membasuh mereka selepas mereka menghabiskan beberapa jam di kaki ayam di atas kerepek hickory dan mereka kelihatan baru. Walau bagaimanapun, jangan bilas wayar mesh, kerana ia akan merosakkan mereka; Cukup lap mereka bersih.

Sekiranya probe macet terlalu dekat dengan grill, ketuhar, atau merokok berkali -kali, mereka boleh menjadi rosak dan mereka akan berhenti mengambil bacaan. Wayar juga boleh dikalahkan jika anda menyimpannya. Probe Penggantian tersedia, tetapi anda tidak perlu mendapatkan yang baru jika anda memperlakukan asal -usul dengan teliti dan mengikut arahan pengilang.

Foto: Jen Karetnick

Adakah thermopro TP20 sesuai untuk anda?

Sekiranya anda seorang perokok atau griller yang gemar, suka menghiburkan dan memasak untuk banyak orang, atau mempunyai sedikit kerja keras atau perfeksionis dalam diri anda, saya fikir ia bernilai melabur dalam thermopro tp20. Pemancar dan penerima wayarles mesra pengguna membolehkan anda memantau dua tempat sekaligus, jadi anda boleh bergaul dengan tetamu anda atau menyediakan hidangan lain.

Pilihan termometer siasatan lain yang lebih murah seperti termometer digital BBQ Wireless Nutrichef Wireless memerlukan memuat turun aplikasi, tetapi tidak semua orang mahu menghabiskan lebih banyak masa menggunakan skrin. Walaupun thermopro TP20 hanya mempunyai dua probe lurus, sementara termometer daging gril inkbird yang lebih mahal ibbq-4T mempunyai empat probe melengkung berkod warna yang berfungsi lebih baik dengan pemotongan tulang (dengan mengelakkan menyentuh tulang), thermopro adalah a peralatan pengantar yang berkebolehan yang dijangka bertahan lama.

Untuk lebih banyak pilihan dan perbandingan antara jenis termometer memasak lain, lihat panduan termometer berikut yang termasuk beberapa pilihan terbaik di pasaran: termometer daging tanpa wayar terbaik, termometer grill terbaik, dan termometer daging terbaik.

Tempat membeli thermopro tp20

Dapatkan thermopro TP20 di:

• Amazon dengan harga $ 56.99
• Bed Bath & Beyond untuk $ 56.99
• Thermopro untuk $ 56.99