Cara memangkas kemangi

Sekiranya anda suka mempunyai kemangi segar di tangan untuk menambah sos, salad atau pizza buatan sendiri, anda mungkin cuba menanam tumbuhan kemangi di tingkap dapur anda. Sekiranya anda memutuskan untuk menanam kemangi di luar, ingatlah bahawa ia adalah tahunan musim panas sahaja yang tidak dapat bertahan dalam cuaca sejuk atau fros. Tetapi kerana ia hanya musim panas, ia boleh dilakukan dengan baik di kebanyakan zon ketahanan tumbuhan USDA.

Dan inilah fakta yang menyeronokkan untuk diingat dengan kemangi luaran anda: secara semula jadi menangkis lalat dan nyamuk. Oleh itu, ia adalah tambahan yang bagus untuk katil taman berhampiran ruang makan dan menghiburkan luaran.

Apabila tiba masanya untuk menuai atau memangkas kemangi anda, sentuhan ringan diperlukan. Baca terus untuk petua pakar bagaimana untuk memangkas kemangi.

Pada halaman ini

• Bila hendak memangkas kemangi
• Cara memangkas kemangi
  • Terus menuai
  • Bagaimana jika anda berhenti?
  • Memelihara Basil

Bila hendak memangkas kemangi

Sama ada anda memulakan kemangi dari biji atau tumbuh -tumbuhan muda, tumbuhan anda mungkin tidak akan cukup besar untuk dipangkas sehingga lewat musim bunga. Dan, kerana kemangi perlu dipangkas dengan kerap, anda harus memangkasnya - dan menikmatinya! - Sepanjang musim panas. Sebilangan besar tumbuhan kemangi hidup kira -kira empat hingga lima bulan, jadi nikmatinya semasa ia bertahan dan menanam semula tahun depan.

Cara memangkas kemangi

"Basil adalah herba halus yang tidak memerlukan pemangkasan yang kuat," kata pereka taman Amy Fedele, yang menulis blog popular Pretty Purple Door, sumber yang baik untuk tukang kebun rumah. Dia mengatakan satu -satunya alat yang anda perlukan adalah ibu jari dan telunjuk anda. Berikut adalah petua pakarnya untuk memangkas kemangi:

• Tunggu sehingga tumbuhan sekurang -kurangnya enam inci.
• Gunakan ibu jari dan telunjuk anda untuk mencubit meninggalkan loji.
• "Sekiranya tumbuhan itu tumbuh terlalu tinggi," kata Fedele, "pinch batang di bahagian atas kilang untuk menggalakkan pertumbuhan lebih banyak sisi."
• Sekiranya anda mahu tumbuhan tumbuh lebih tinggi, cubit pucuk sampingan untuk menggalakkan lebih banyak pertumbuhan menegak.
• Sekiranya bunga kemangi, cubit mekar kecil itu segera. "Saya tahu ia sedih, tetapi berbunga memerlukan banyak tenaga dari tumbuhan anda," kata Fedele. "Anda mahu kemangi memberi tumpuan kepada pertumbuhan daun sehingga anda lebih banyak menuai. Matlamatnya adalah untuk mendapatkan dedaunan penuh dan lebat."(Nota: jika anda benar -benar tidak membazirkan bunga kemangi, melemparkannya ke dalam salad.)
• Apabila anda menuai, basil pinch kira-kira satu perempat inci di atas nod (persimpangan batang utama dan dua cabang sampingan) dan tidak lebih daripada tiga inci dari pangkal tumbuhan.

Terus menuai

Perkara lain yang perlu diingat dengan kemangi adalah bahawa ia memerlukan pemangkasan berterusan - atau khusus, mencubit. Anda harus terus mencubit daun untuk menggalakkan pertumbuhan baru, walaupun anda tidak berminat untuk Basil.

"Kebanyakan masa, saya mendapati bahawa saya perlu menuai basil jauh lebih kerap daripada saya sebenarnya boleh menggunakannya," kata Fedele. Dalam kes itu, dia berkata dia berkongsi hasilnya yang banyak dengan keluarga dan rakan -rakan.

Bagaimana jika anda berhenti?

Dan apa yang berlaku jika anda tidak memangkas kemangi? Bunga -bunga itu akan menarik lebah dan hummingbird. Sekali kemangi mekar, daun menjadi pahit sehingga tidak lagi baik untuk digunakan. Tetapi jika anda berpuas hati dengan kemangi anda sebagai loji pendebunga dan penghalau serangga, maka biarkan ia mekar. Untuk menggalakkan kilang itu tersebar dan bukannya, anda masih perlu melakukan pemangkasan sekali -sekala.

Memelihara Basil

Akhir sekali, inilah tip dari Fedele mengenai cara memelihara semua kemangi tambahan itu. Setelah mengeringkan kemangi anda di kaunter dapur, campurkan herba kering dengan minyak zaitun, tuangkannya ke dalam dulang kiub ais dan beku. "(Kemudian) bila -bila masa anda memerlukan beberapa, hanya pop basil kiub keluar dari peti sejuk dan buangnya ke dalam kuali anda," katanya.