Alat memasak anodized keras terbaik untuk dapur anda

Foto: Amazon.com

Dengan begitu banyak jenis alat memasak yang dibuat dari banyak bahan-bahan yang berbeza-di pasaran hari ini, memilih set yang tepat untuk dapur anda boleh menjadi sangat menggembirakan. Sekiranya anda mencari satu set periuk dan kuali yang tahan lama dan akan memberikan kekonduksian yang sangat baik pada harga yang berpatutan, yang diperbuat daripada aluminium anodized keras mungkin hanya tiket.

Aluminium mentah boleh menghancurkan makanan, tetapi aluminium anodized keras melalui proses kimia semulajadi yang oksida logam dan menghalang perubahan warna daripada berlaku. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai bahan ini, dan set alat memasak anodized terbaik yang tersedia hari ini.

1. Keseluruhan terbaik: Set alat memasak anodized klasik Chef Cuisinart
2. TEMPAT KEDUA: Anolon Hard Anodized Cookware Pots and Pans Set
3. Terbaik untuk wang: T-FAL Ultimate Hard Anodized Nonstick Cookware Set
4. Fleksibiliti Terbaik: Set All-Clad Essentials Nonstick Cookware
5. Set Besar Terbaik: Set alat memasak dapur batu & rasuk
6. Set kecil terbaik: Ninja Foodi Neverstick set alat memasak yang anodized keras
7. Reka bentuk terbaik: Rachael Ray Cucina Hard Anodized Pots and Pans Set
8. Set Starter Terbaik: Pot dan kuali yang keras di kalangan Calphalon Classic
9. Terbaik untuk ruang kecil: Tahap Greenpan Pot dan kuali keras yang ditetapkan

Foto: Amazon.com

Apa yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Memilih Memasak Anodized Hard Terbaik

Walaupun ada alat memasak anodized yang lebih keras di pasaran sekarang berbanding sebelum ini, ia berbeza -beza dalam kualiti dan ciri dari sekeping ke sekeping, dan jenama ke jenama. Semasa membeli set kuali, periuk, atau alat memasak baru, ada beberapa perkara yang anda ingin ingat. Ketahanan, jenis permukaan nonstick yang dimiliki oleh alat memasak, dan sama ada ia serasi dengan dapur anda adalah semua faktor yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli alat memasak anodized keras untuk dapur anda.

Keserasian dapur

Memasak anodized keras direka untuk bersesuaian dengan jenis dapur tertentu. Sebilangan besar set selamat digunakan pada dapur seramik dan kaca yang licin, tetapi periuk dan kuali anodized keras biasanya tidak serasi dengan induksi cooktops. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa set yang direka khusus untuk dapur induksi.

Sebelum membeli alat memasak anodized keras, pastikan untuk menyemak butiran pembuatan produk untuk memastikan kepingan yang anda sedang mempertimbangkan serasi dengan dapur anda. Sebilangan besar pembungkusan akan menyenaraikan keserasian dapur alat memasak.

Pembinaan dan keselamatan

Kualiti bahan dan pembinaan alat memasak anodized keras akan menentukan ketahanan, kekonduksian, dan keberkesanan permukaan nonsticknya.

Secara umum, cari periuk dan kuali yang diperbuat daripada aluminium anodized sederhana atau berat. Memasak dengan pangkalan keluli tahan karat dapat membantu memasak makanan lebih merata daripada aluminium anodized, tetapi ia juga akan lebih mahal.

Sebilangan besar alat memasak hari ini sudah menjadi tidak penting, tetapi cari set yang disertakan dengan salutan tambahan tambahan. Sudah tentu, penting bahawa periuk dan kuali adalah oven selamat. Walaupun mereka dilabelkan mesin basuh pinggan mangkuk selamat, alat memasak cuci tangan akan membantu ia bertahan lebih lama.

Memasak anodized keras selamat digunakan kerana tidak seperti alat memasak anodized, logam dimeteraikan dan tidak dapat bertindak balas dengan makanan berasid.

Saiz set

Saiz alat memasak anodized keras yang anda sedang merenung perkara juga. Adalah biasa untuk mencari set 10 atau 12 keping alat memasak (termasuk penutup), tetapi beberapa kit lebih kurang rumit, direka khusus untuk dapur yang lebih besar atau lebih kecil. Ia juga baik untuk memastikan bahawa terdapat ruang penyimpanan yang cukup di dapur anda untuk semua komponen set-selepas semua, mereka boleh mengandungi sehingga 18 keping.

Potongan dalam set

Faktor lain yang mungkin akan mempengaruhi yang ditetapkan adalah alat memasak anodized yang terbaik untuk dapur anda adalah apa yang dimasukkan dalam set alat memasak. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, set ini boleh termasuk mana -mana dari dua hingga 18 keping, termasuk:

• Kuali
• Saucepans
• Stok
• Kuali tumis
• Casseroles
• Meliputi periuk dan kuali

Set alat memasak yang lebih besar akan mempunyai periuk dan kuali dalam pelbagai saiz, sementara set yang lebih kecil hanya akan mempunyai satu pilihan saiz standard untuk masing-masing. Untuk memilih yang terbaik untuk anda, fikirkan tentang makanan yang anda buat dalam minggu biasa dan alat memasak yang anda perlukan untuk membuatnya. Sekiranya anda membuat sos spaghetti Ahad pembunuh, sebagai contoh, anda mungkin tidak mahu membeli set alat memasak aluminium anodized keras yang tidak disertakan dengan periuk besar. Walaupun setiap keperluan chef di rumah berbeza-beza, kebanyakan memerlukan kuali 12 inci, periuk 3-kuar dan ketuhar Belanda.

Aksesori

Sebagai tambahan kepada pelbagai periuk, kuali, dan penutup, set alat memasak anodized yang terbaik juga boleh dilengkapi dengan aksesori yang berguna seperti:

• Peralatan yang ditetapkan dengan sudu, sup sup, spatula, dan turner slotted
• Trivet silikon
• Penahan

Set alat memasak aluminium anodized keras yang disertakan dengan aksesori dapat membantu tukang masak di rumah mendapatkan lebih banyak wang untuk mereka, tetapi itu hanya berlaku jika add-on adalah perkara yang sebenarnya mereka akan gunakan.

Pilihan utama kami

Peralatan anodized keras terbaik memberikan jumlah pengedaran haba yang tepat untuk memasak makanan secara merata. Walaupun mereka boleh didapati dalam pelbagai warna dan bahan, periuk dan kuali berkualiti tinggi dapat membuat perbezaan besar dalam makanan.

Terbaik secara keseluruhan

1

Set alat memasak anodized klasik Chef Cuisinart

Foto: Amazon.com melihatnya

Set Memasak Anodized 11-piece Cuisinart mempunyai semua kepingan penting yang diperlukan oleh kebanyakan tukang masak rumah, termasuk kuali 8 inci, kuali 10 inci, 1.Periuk 5-kuar, 2.Periuk 5-kuar, kuali tumis 3-kuar, dan stok 8-kuartal. Sisipan pengukus yang sesuai dengan stok stok membolehkan memasak sayur -sayuran, ladu, tamales, dan makanan lain yang sihat dan sihat.

Direka dengan luaran anodized keras yang menggalakkan pengedaran haba yang unggul, alat memasak Cuisinart dilapisi dengan Quantanium nonstick, yang tahan calar dan berdiri untuk penggunaan berat. Lebih-lebih lagi, periuk dan kuali semuanya mempunyai pegangan keropok, dan rim bergulung yang membolehkan menuangkan titisan tanpa titisan. Stockpot, kuali tumis, dan periuk datang dengan penutup kaca terkawal. Penutup yang jelas memudahkan tukang masak untuk memantau kemajuan makanan tanpa mengeluarkan tudung dan melepaskan stim dan panas.

Walaupun set Cuisinart adalah oven selamat, ia hanya mencuci tangan.

Tempat kedua

2

Anolon Hard Anodized Cookware Pots and Pans Set

Foto: Amazon.com melihatnya

Set alat memasak 11 keping Anolon dilengkapi dengan 1.Periuk tertutup 5-kuar, periuk tertutup 3 liter, kuali tumis yang dilindungi 3-kuar, sebuah stok stok 8-kuar, kuali Perancis 8 inci, dan kuali dalam 12 inci yang dilindungi dengan pemegang. Pukatnya diperbuat daripada aluminium anodized keras, yang memberikan pengedaran haba, serta lapisan tiga lapisan nonstick bebas PFOA di kedua-dua bahagian dalam dan luaran yang selamat untuk digunakan dengan peralatan logam.

Semua penutup kaca yang disertakan dalam set ini tahan tahan dan ketuhar sehingga 400 darjah Fahrenheit. Pemegang Suregrip Analon menjadikannya mudah untuk memahami periuk dan kuali sambil memindahkannya; Pemegang dwi-rivet untuk ketahanan jangka panjang.

Bang terbaik untuk wang

3

T-FAL Ultimate Hard Anodized Nonstick Cookware Set

Foto: Amazon.com melihatnya

Berbanding dengan set lain kira-kira saiz yang sama, set set 12 keping T-Fal agak kurang. Set termasuk kuali goreng 8 inci, kuali goreng 10 inci, periuk 1-kuar, periuk 2-kuar, periuk 3-kuar, dan ketuhar Belanda 5 liter, yang merupakan antara yang paling biasa , saiz sos dan kuali yang popular. Saucepan dan ketuhar Belanda juga dilengkapi dengan penutup kaca yang tersembunyi yang mengekalkan kelembapan dan perangkap panas. Sekiranya set ini belum mencukupi perjanjian, ia juga dilengkapi dengan sudu yang kukuh dan spatula slotted yang selamat untuk digunakan pada permukaan nonstick kuali.

Dibina dengan aluminium anodized keras, periuk dan kuali T-Fal adalah oven dan mesin basuh pinggan mangkuk selamat, menurut pengilang, dan sesuai untuk semua stovetop kecuali induksi cooktops. Salah satu ciri paling keren dari alat memasak ini ialah teknologi tempat thermo-ada tempat di bahagian bawah setiap kuali yang menjadi merah untuk menunjukkan bahawa kuali cukup dipanaskan. Produk T-Fal adalah kadmium-, pfoa-, dan bebas plumbum, jadi tukang masak rumah dapat yakin bahawa mereka selamat untuk digunakan.

Fleksibiliti terbaik

4

Set All-Clad Essentials Nonstick Cookware

Foto: Amazon.com melihatnya

Selamat digunakan pada gas, elektrik, dan keramik, dan juga dalam ketuhar dan broiler (sehingga 500 darjah Fahrenheit), set alat memasak All-Clad adalah mesin basuh pinggan mangkuk, walaupun mencuci mereka dengan tangan akan membantu salutan nonstick bertahan lebih lama.

Set ini diperbuat daripada aluminium anodized berat, keras dan dilengkapi dengan 8.Kuali goreng 5 inci, 10.Kuali goreng 5-inci, kuali tumis 4-kuar, 2.Periuk 5-kuar, stok 7-kuar, dan kuali persegi 13 inci. Kuali persegi tidak biasanya disertakan dengan banyak set lain dan sesuai untuk kaserol yang dibakar ketuh. Periuk, kuali tumis, dan periuk stok semua dilengkapi dengan penutup kaca dan disalut dengan tiga lapisan bahan nonstick bebas PFOA.

Bintang pertunjukan di sini, bagaimanapun, adalah sisipan pelbagai guna yang beregu sebagai pengukus dan penapis. Letakkan sisip.

Set besar terbaik

5

Set alat memasak dapur batu & rasuk

Foto: Amazon.com melihatnya

Set Aluminium Memasak Anodized Stone & Beam Dihantar dengan hampir setiap periuk atau periuk yang perlu dimasak oleh tukang masak rumah. Walaupun banyak kepingannya, termasuk periuk 3-kuar dan kuali 10 inci, adalah staples dalam set alat memasak, unsur-unsur lain dari kit ini (seperti 5.5 inci mini goreng kuali) adalah penambahan yang cukup unik.

Semua alat memasak yang disertakan dalam set besar ini mempunyai luaran aluminium anodized keras dan salutan nonstick PTFE. Saucepans, kuali tumis, dan ketuhar Belanda semuanya datang dengan penutup kaca yang dibebankan. Kelemahan utama set adalah bahawa ia tidak dilabelkan mesin basuh pinggan mangkuk selamat, tetapi mencuci aluminium anodized dengan tangan menjadikannya bertahan lebih lama lagi. Di atas, pembeli menerima dua spatula bersama dengan alat memasak baru mereka.

Set alat memasak batu & rasuk ini dilengkapi dengan periuk 1-kuar, periuk 2-kuar, periuk 3-kuar, 3.Kuali tumis 5-kuar, ketuhar Belanda 5-kuar, kuali goreng 8 inci, kuali 10 inci, kuali tumis 5-kuar, grill 10 inci, 5.5 inci mini goreng kuali, dan 7.Pengukus keluli tahan karat 8 inci.

Set kecil terbaik

6

Ninja Foodi Neverstick set alat memasak yang anodized keras

Foto: Amazon.com melihatnya

Ini yang ditetapkan dari ninja sangat bagus untuk dapur kecil (atau mereka yang tidak memasak banyak), dan periuk dan kuali yang disertakan adalah apa yang paling banyak tukang masak perlu membuat makanan yang mudah dan mudah. Kuali goreng 8 inci hanyalah tiket untuk omelet, contohnya, dan stok stok 6 1/2 adalah penting untuk pasta. Termasuk juga kuali goreng 10 1/4 inci, periuk 2 1/2 kuartal, dan kuali tumis 3-kuar, dan tiga penutup kaca penyelaras yang menghalang percikan dan mengunci kelembapan.

Setiap alat memasak direka dengan teknologi neverstick, yang merupakan salutan logam, sapu nonstick yang mengeluarkan makanan dengan mudah dari permukaan kuali. Pembinaan aluminium anodized yang berat dan keras juga bagus untuk pengekalan haba yang hebat.

Reka bentuk terbaik

7

Rachael Ray Cucina Hard Anodized Pots and Pans Set

Foto: Amazon.com melihatnya

Set Cucina Cucina Cucina 12-piece Racha Ray yang keras memastikan pemanasan, dan mempunyai salutan nonstick yang tahan lama, PFOA. Apa yang membuatnya menonjol dari beberapa persaingannya adalah reka bentuk yang indah dan berwarna -warni. Walaupun ada pengeluar lain yang menawarkan pelindung, mudah silikon mengendalikan pada alat memasak aluminium anodized keras mereka, Rachael Ray yang membanggakan warna mata.

Set ini termasuk periuk 1-kuar, periuk 2-kuar, stok 6-liter, 8.Kuali goreng 5 inci, kuali 10 inci, dan kuali tumis 3-kuar, ditambah sudu dan spatula slotted. Saucepans, stockpot, dan kuali tumis telah menyelaraskan penutup kaca tahan hancur.

Set starter terbaik

8

Pot dan kuali yang keras di kalangan Calphalon Classic

Foto: Amazon.com melihatnya

Bagi mereka yang mencari hadiah rumah tangga knockout untuk tukang masak baru, set 10 keping Calphalon patut dipertimbangkan. Ini adalah pilihan yang bagus untuk pemula kerana periuk direka dengan tuangkan spouts, mempunyai tanda pengukur yang mudah di bahagian dalaman mereka, dan mempunyai penutup yang melengkung yang membolehkan memasak yang lebih mudah,. Setiap bahagian dibina dengan luaran aluminium anodized yang keras, dalaman nonstick dua lapisan, dan mengendalikan gelung keluli tahan karat.

Set termasuk kuali goreng 8 inci, kuali 10 inci, 1.Periuk 5-kuar, 2.Kuali sos 5-kuar, kuali tumis 3-kuar, dan periuk stok 6-kuar dengan kit Calphalon. Di samping.

Semua keping adalah ketuhar sehingga 450 darjah Fahrenheit dan boleh digunakan pada gas, elektrik, kaca, dan halogen atas dapur.

Terbaik untuk ruang kecil

9

Tahap Greenpan Pot dan kuali keras yang ditetapkan

Foto: Amazon.com melihatnya

Set alat memasak yang terperinci dengan banyak kepingan tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai satu kabinet atau satu rak yang menyimpan alat memasak. Set alat memasak stackable Greenpan menyelesaikan masalah di mana-mana-ke-itu: Pan goreng 10 inci set, kuali grill pusingan 11 inci, periuk 3-kuartal, dan stok 6-kuartal direka untuk bersatu bersama untuk penyimpanan mudah. Hanya 9.75 inci tinggi Apabila semua enam keping disusun, koleksi ini akan mengambil kira -kira 30 peratus ruang kabinet kurang daripada kebanyakan set alat memasak.

Memasak anodized yang keras ini mempunyai salutan nonstick yang disemai seramik, berlian yang dipanggil Thermalon. Lapisan adalah tahan calar tetapi lebih penting, ia bebas daripada plumbum, kadmium, pfoa, dan pfas, yang boleh melepaskan asap toksik jika dipanaskan hingga suhu tinggi.

Soalan Lazim Mengenai Memasak Anodized Keras

Sekarang anda telah mempelajari lebih lanjut mengenai ciri -ciri beberapa alat memasak anodized yang terbaik, sudah tiba masanya untuk menjawab sebarang soalan yang anda miliki. Berikut adalah jawapan kepada beberapa soalan biasa mengenai cara menjaga periuk dan kuali yang keras.

Q. Apakah perbezaan antara anodized anodized dan keras?

Perbezaan terbesar adalah ketebalan. Alat memasak anodized keras lebih tebal daripada anodized, yang menjadikannya lebih konduktif.

Q. Boleh memasak dengan keras anodized dengan mudah digores?

Tidak. Kerana ia lebih tebal daripada alat memasak anodized biasa, ia juga lebih sukar untuk menggaru, cip atau kulit.

Q. Bagaimana anda menyimpan alat memasak anodized keras dengan betul?

Simpan alat memasak anodized keras di tempat di mana ia tidak dapat tercemar oleh penyediaan makanan, seperti kabinet atau rak pantri.