Pengisar kopi manual terbaik untuk kopi segar

Foto: Amazon.com

Langkah pertama dalam mencipta cawan kopi yang sempurna adalah kacang kopi segar. Walaupun kopi pra-tanah mudah, ketika datang ke rasa, tidak ada persaingan.

Untuk memproses kacang anda sendiri di rumah, anda mempunyai dua pilihan: penggiling elektrik atau penggiling manual. Pengisar elektrik lebih mudah digunakan, tetapi model berkualiti tinggi mungkin sukar dicari pada titik harga yang berpatutan. Lebih -lebih lagi, jika anda memerlukan penggiling untuk mendaki atau berkhemah, elektrik tidak selalu ada. Ketika itulah penggiling manual masuk. Juga dikenali sebagai "kilang kopi" atau "pengisar tangan," mereka menggunakan burrs dan bukannya bilah untuk memecahkan biji kopi, yang mengakibatkan pengisar yang konsisten tanpa memberi kesan kepada rasa minuman.

Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai memilih penggiling kopi manual terbaik untuk cawan Joe seterusnya.

1. Keseluruhan terbaik: Penggiling kopi manual javapresse
2. Terbaik untuk wang: Penggiling kopi manual zadmory
3. Menaik taraf Pilihan: Porlex JP-30 penggiling kopi keluli tahan karat
4. Portable Terbaik: Kilang kopi seramik Hario, Mini Slim
5. Set terbaik: Pengisar kopi manual triple pokok

Foto: Amazon.com

Apa yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Memilih Pengisar Kopi Manual Terbaik

Sangat mudah untuk mengandaikan bahawa semua pengisar kopi manual memberikan hasil yang sama; Walau bagaimanapun, beberapa faktor mempengaruhi fungsi mereka, termasuk pembinaan, saiz, kapasiti, dan aksesori tambahan (jika ada).

Burr vs. Pisau

Untuk memecahkan biji kopi, pengisar kopi menggunakan bilah atau burrs.

• Pengisar elektrik yang murah digunakan bilah, seperti yang ada pada pengisar. Tindakan berputar mereka memotong kacang ke dalam kepingan kecil. Walau bagaimanapun, proses menghasilkan haba, yang boleh memberi kesan negatif terhadap rasa kopi. Pengisar dengan bilah tidak dapat menghasilkan tekstur yang konsisten, yang bermaksud mereka tidak sesuai untuk membuat pengisar yang baik untuk espresso dan kopi lain.
• Kedua-dua pengisar kopi manual dan penggiling elektrik mewah menggunakan rata atau kon burrs yang menekan kacang untuk menghancurkan dan mengisarnya. Mereka menjana sedikit haba daripada bilah dan menghasilkan tekstur yang konsisten.

Bahan

Pengisar tangan dibuat dari pelbagai bahan yang berbeza, tetapi paling banyak pembinaan Burrs. Biasanya, mereka dibuat dari keluli tahan karat atau seramik.

• Keluli tahan karat burrs sangat tajam dan dapat menghasilkan kopi tanah halus. Mereka juga sangat tahan lama dan tidak mudah pecah. Walau bagaimanapun, mereka melakukan haba, yang boleh menjejaskan rasa. Mereka sesuai untuk mengisar kacang untuk mencurahkan dan kopi akhbar Perancis.
• Seramik burrs lebih biasa daripada burr keluli tahan karat. Walaupun mereka sering tidak tajam seperti keluli tahan karat, mereka tidak membosankan dari masa ke masa dan memerlukan mengasah. Mereka boleh menghasilkan pengisar yang baik, pilihan yang optimum untuk espresso.

Saiz

Bagi mereka yang mempunyai dapur kecil, saiz adalah pertimbangan penting untuk memastikan penggiling dapat disimpan dengan mudah. Sekiranya anda bercadang untuk menggunakan penggiling hanya di rumah anda sendiri-dan mempunyai ruang untuk itu-penggiling yang lebih besar boleh menjadi lebih berkesan dan lebih mudah digunakan. Walau bagaimanapun, beberapa peminat kopi suka mengambil penggiling mereka semasa perjalanan, dan pengisar manual yang kecil dan mudah alih menjadikannya lebih mudah dilakukan.

Kapasiti

Kapasiti pengorbanan pengisar yang lebih kecil. Setiap penggiling kopi mengandungi corong yang boleh memegang jumlah kacang tertentu, yang biasanya diukur dalam gram. Cawan kopi memerlukan kira -kira 7 gram kacang. Pengisar yang lebih ringan, mudah alih biasanya mempunyai kapasiti antara 20 dan 40 gram.

Tetapan mengisar

Laraskan penggiling burr dengan meningkatkan atau mengurangkan jarak antara burrs. Cari penggiling dengan tetapan pelarasan berganda untuk memastikan ia dapat menghasilkan grind yang sesuai untuk mengisar pilihan anda, sama ada untuk akhbar Perancis atau mesin kopi titisan. Pilih model yang beralih dengan mudah antara tetapan mengisar yang berbeza.

Mengendalikan

Panjang pemegang penggiling adalah ciri utama. Pemegang yang lebih pendek lebih sukar untuk beroperasi dan memerlukan lebih banyak gris siku. Untuk menjadikan pengalaman pengisaran lebih mudah, pilih model dengan pemegang yang lebih panjang. Beberapa pemegang ditutup dengan genggaman silikon nonslip untuk meningkatkan kemudahan penggunaan.

Aksesori

Beberapa pengisar kopi dilengkapi dengan pelbagai aksesori, termasuk:

• Sudu atau sudu
• Membersihkan berus
• Bekas takungan tambahan, dengan atau tanpa penutup

Foto: Amazon.com

Kelebihan memiliki penggiling kopi manual

Walaupun pengisar kopi elektrik menawarkan kemudahan, model berkualiti tinggi sering lebih mahal. Beberapa faedah memiliki penggiling kopi manual termasuk:

• Kemudahalihan: Kerana mereka kecil dan tidak memerlukan sumber kuasa, mereka boleh digunakan di mana -mana lokasi.
• Ketahanan: Pengisar kopi manual sering mempunyai badan keluli tahan karat, yang sangat tahan lama. Pengisar dengan burrs seramik bertahan lebih lama dan tidak memerlukan mengasah.
• Kemudahan penggunaan: Pengisar kopi manual menghidangkan satu biji kopi yang mengisar tujuan untuk konsistensi seragam. Cukup tambahkan kacang ke takungan, putar engkol tangan, dan tempat-tempat kerabat! Salutan silikon nonslip boleh membuat engkol lebih mudah.
• Keterjangkauan: Pengisar kopi manual boleh didapati dalam pelbagai titik harga.
• Mudah dibersihkan: Untuk membersihkan penggiling kopi manual, tangannya dengan lembut mencuci.

Pilihan utama kami

Cadangan berikut mengambil kira semua pertimbangan yang disebutkan, termasuk bahan, gaya, pengaturan mengisar, dan, yang paling penting, kualiti. Senarai ini mempunyai pelbagai penggiling kopi manual yang terkemuka untuk membantu anda mencari yang sesuai untuk keperluan, keutamaan, dan anggaran anda.

Terbaik secara keseluruhan

Penggiling kopi manual javapresse

Mereka yang membuat pelbagai jenis gaya kopi yang berbeza dapat menghargai tetapan 18 mengisar pada penggiling ini dari javapresse. Ia menggunakan burrs seramik kerucut yang direka untuk bertahan lama sambil menghasilkan hasil yang konsisten.

Pengisar kopi manual ini diperbuat daripada keluli tahan karat yang disikat, yang bermaksud ia cukup tahan lama untuk berkemas untuk perjalanan mendaki atau berkhemah. Engkol tangan yang boleh ditanggalkan menjadikannya lebih mudah alih. Dengan kapasiti 40 gram, corong mengandungi kacang yang cukup untuk membuat kira -kira empat cawan kopi pada satu mengisar.

Bang terbaik untuk wang

Penggiling kopi manual zadmory

Pengisar Zadmory membuktikan bahawa produk berkualiti tinggi tidak perlu banyak kos. The Hopper memegang 30 gram kacang, yang menyediakan kopi tanah yang cukup untuk kira -kira tiga cawan. Ia mempunyai burrs seramik kerucut yang menghasilkan pengisar seragam di mana -mana tetapan.

Pengisar berat 10.8 auns, dan pemegangnya yang boleh ditanggalkan sedikit lebih dari 5 inci. Saiz padat dan kemasan keluli tahan karat menjadikannya cukup tahan lama untuk membuang beg atau dibawa.

Menaik taraf pilihan

Porlex JP-30 penggiling kopi keluli tahan karat

Pengisar keluli tahan karat ini dari Porlex ini mempunyai pemegang panjang yang dapat memberikan grind yang sesuai untuk espresso atau aeropress dan kasar mengisar untuk akhbar Perancis atau minuman sejuk. Burr conical seramiknya tidak akan berkarat dan tidak menghasilkan sejumlah besar haba semasa mengisar.

The Hopper mempunyai kapasiti 30 gram, yang memegang kacang yang cukup untuk membuat kira-kira tiga cawan kopi sebelum mengisi semula. Ia kurang dari 2 inci diameter dan tinggi 7 inci.

Portable terbaik

Kilang kopi seramik Hario, Mini Slim

Pengisar Kopi Mini Hario sangat sesuai untuk pelancong yang khusus mengenai kopi mereka. Ringan dan langsing, model mudah alih ini beratnya hanya kira -kira 10 auns. Pemegang boleh dikeluarkan, menjadikannya mudah untuk dimasukkan ke dalam bawa atau beg galas.

Tudung telus membolehkan pengguna melihat kandungan corong, dan cengkaman silikonnya menjadikannya lebih mudah dikeluarkan. Lengan penggiling bertetulang memastikan ketahanan, dan pelbagai tetapan membolehkan pengguna beralih antara penggiling yang lebih halus dan kasar. Bagi mereka yang suka mengisar tertentu, kunci membantu mengekalkan tetapan di tempatnya. Takungan besar boleh membuat alasan yang cukup untuk sehingga dua cawan kopi.

Set terbaik

Pengisar kopi manual triple pokok

Pengisar ini ditetapkan dari triple Tree mengandungi sudu, berus, dan dua bekas untuk membawa kacang keseluruhan atau kopi tanah di mana sahaja. Pengisar mempunyai pemegang keluli tahan karat dan penutup silikon, dan dilengkapi dengan burrs seramik yang beroperasi tanpa menghasilkan haba. Pengguna boleh menyesuaikan tahap pengisaran ke pelbagai tetapan, dari halus hingga kasar.

Pengisar hampir 4 inci diameter. Bahagian bawah disalut dengan pad silikon nonslip untuk memastikan peranti di tempat semasa digunakan. Bahagian -bahagiannya mudah dibongkar untuk pembersihan mudah dan selamat mesin basuh pinggan mangkuk. 7

Soalan Lazim Mengenai Pengisar Kopi Manual

Teruskan membaca untuk mencari beberapa soalan yang paling kerap ditanya bersama dengan jawapan mereka mengenai pengisar kopi manual.

Q. Apa yang harus saya cari dalam penggiling kopi manual?

Cari penggiling dengan pemegang panjang yang bukan sahaja mempunyai kapasiti saiz untuk keperluan anda tetapi juga menawarkan pelbagai penyesuaian mengisar. Kedua -dua burrs seramik dan keluli mempunyai kelebihan.

Q. Berapa lama pengisar kopi manual?

Mengambil masa kira -kira satu minit untuk mengisar kopi yang cukup untuk secawan kopi.

Q. Berapa lama penggiling kopi manual bertahan?

Kerana pengisar kopi manual mempunyai reka bentuk yang mudah, mereka harus bertahan selama bertahun -tahun.