Ketuhar pizza terbaik 2023

Foto: Amazon.com

Ketuhar pizza membolehkan anda membuat pizza berkualiti restoran dan bereksperimen dengan topping baru dari keselesaan rumah anda. Tidak seperti ketuhar biasa, ketuhar pizza yang dipandu kayu dan gas berkuasa dapat mencapai suhu yang melampau untuk mencapai rasa pizzeria tandatangan dan keju cair yang cair. Ketuhar pizza ini direka untuk kegunaan luaran, sementara model elektrik sesuai untuk digunakan di dalam rumah.

Ketuhar pizza boleh didapati dalam model bebas, terbina dalam, meja, dan mudah alih. Anda juga boleh menemui pilihan memasukkan dapur dan gril yang meniru keadaan ketuhar pizza biasa. Teruskan membaca untuk petua untuk memilih ketuhar pizza terbaik untuk rumah anda, dan untuk mengetahui mengapa cadangan berikut adalah penghibur teratas.

1. Keseluruhan terbaik: Ooni Koda Oven Pizza Outdoor
2. Anggaran Terbaik: Ronco Pizza dan banyak lagi, ketuhar pizza dengan dulang pemanasan
3. Countertop Terbaik: Breville Bov800xl Smart Convection Toaster Oven
4. Stovetop terbaik: Pizzacraft PC0601 Pizzeria Pronto Stovetop Pizza Oven
5. Sisipan Grill Terbaik: KettlePizza Basic 22.5 - Kit ketuhar pizza

Foto: Amazon.com

Apa yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Memilih Oven Pizza Terbaik

Semasa memilih ketuhar pizza untuk rumah anda, penting untuk mempertimbangkan kayu vs. gas, dalaman atau luaran, saiz, dan pembinaan. Berikut adalah beberapa ciri dan faedah yang perlu diingat semasa membeli -belah untuk ketuhar pizza.

Konfigurasi

Ketuhar pizza adalah peralatan serba boleh yang terdapat dalam beberapa konfigurasi yang berbeza: terbina dalam, meja, freestanding, dan mudah alih.

• Terbina dalam ketuhar pizza biasanya mempunyai keluli tahan karat, batu bata, atau batu luaran dengan shell seramik atau batu di dalam yang memegang tangki propana atau kayu. Ini adalah pilihan yang baik untuk persediaan dapur luar yang mewah.
• Countertop ketuhar pizza direka untuk duduk di atas permukaan rata. Mereka biasanya dikuasakan oleh elektrik dan selamat untuk kegunaan dalaman.
• Pendengaran ketuhar pizza beroperasi sendiri, sama seperti gril. Mereka boleh didapati dalam pelbagai jenis bahan bakar, termasuk gas dan kayu. Ini adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang mempunyai ruang terhad untuk ketuhar pizza terbina dalam.
• Mudah alih ketuhar pizza datang dengan kaki yang dilipat dan bahagian yang boleh ditanggalkan, menjadikannya mudah untuk diangkut. Ini adalah jenis ketuhar pizza yang baik untuk dibawa bersama anda dalam perjalanan perkhemahan atau mengambil alih barbeque jiran anda.
• Dapur memasak Pizza ketuhar adalah bekas logam dengan tudung yang direka untuk memasak di atas dapur. Mereka sesuai untuk julat gas dan menawarkan alternatif yang lebih murah kepada ketuhar pizza yang dipandu kayu, gas, dan elektrik.
• Memasukkan grill Ketuhar pizza adalah pilihan yang murah, dan berfungsi sama dengan model dapur. Bekas logam ini membantu meniru keadaan ketuhar pizza dan diletakkan di panggangan.

Dalaman vs. Luaran

Penting untuk memutuskan sama ada anda ingin menggunakan ketuhar pizza anda di dalam atau di luar rumah. Ketuhar pizza dalaman biasanya elektrik. Mereka sesuai untuk rumah tanpa ruang luar, tetapi terhad kepada pilihan meja dan dapur.

Sekiranya anda mempunyai bilik di luar, ketuhar pizza luaran menawarkan lebih banyak variasi. Anda boleh memilih antara model kayu dan gas berkuasa, serta model sisipan terbina dalam, bebas, mudah alih, dan gril. Ketuhar pizza luaran harus ditubuhkan pada permukaan kayu, logam, atau batu yang kukuh untuk menghalang mereka daripada menjatuhkan.

Kayu vs. Gas

Ketuhar pizza kayu dan gas kedua -duanya direka untuk kegunaan luaran sahaja. Ketuhar kayu yang dikuasai oleh starter dan perlawanan, sementara ketuhar pizza gas dikuasakan oleh tombol pencucuhan dan biasanya datang dengan dail yang mengawal api.

Maple dan Hickory adalah dua jenis kayu biasa yang digunakan dalam ketuhar pizza yang membakar kayu yang menambah rasa berasap tandatangan. Ketuhar pizza berkuasa gas boleh disambungkan ke tangki propana atau saluran gas asli. Mereka biasanya lebih mudah digunakan daripada ketuhar pembakaran kayu kerana mereka memanaskan lebih cepat dan memerlukan pembersihan yang kurang.

Beberapa jenama juga menawarkan pilihan hibrid supaya anda boleh beralih antara kayu dan gas. Perlu diingat bahawa fungsi tambahan ini boleh datang dengan harga premium.

Saiz, kapasiti, dan bentuk

Ketuhar pizza datang dalam pelbagai bentuk dan saiz. Ketuhar pizza standard biasanya boleh menampung pizza 12 inci manakala model yang lebih besar boleh sesuai dengan pizza 16 inci. Lebar ketuhar pizza berkisar antara 26 inci hingga 43 inci. Model yang lebih kecil sesuai untuk pizza bersaiz peribadi, ketuhar pizza sederhana direka untuk perhimpunan kecil, dan ketuhar pizza besar atau lebih besar sesuai untuk kumpulan yang lebih besar.

Pembinaan

Kebanyakan ketuhar pizza diperbuat daripada keluli tahan karat, yang tahan lama dan tahan lama. Ketuhar pizza keluli bersalut atau dicat serbuk cenderung lebih murah dan kualiti yang lebih rendah. Ketuhar pizza yang lebih tradisional mengandungi batu bata atau batu eksterior dan simen, jubin, atau dalaman seramik. Ketuhar terbina dalam ini adalah pilihan premium dan boleh agak mahal.

Panaskan masa

Panas yang tinggi diperlukan apabila menggunakan ketuhar pizza, tetapi ia boleh mengambil sedikit masa untuk ketuhar untuk memanaskan. Beberapa ketuhar pizza pembakaran kayu luaran boleh mencapai suhu setinggi 900 darjah Fahrenheit.

Ketuhar pizza keluli tahan karat cenderung panas lebih cepat daripada ketuhar bata, tetapi mereka juga sejuk lebih cepat. Ketuhar bata boleh mengambil masa kira -kira 3 jam untuk mencapai suhu yang dikehendaki. Ketuhar yang lebih besar juga mengambil masa yang lebih lama untuk memanaskan berbanding dengan ketuhar yang lebih kecil.

Pilihan utama kami

Dari model dalaman padat yang sesuai dengan meja untuk pilihan pembakaran kayu luaran, berikut adalah beberapa ketuhar pizza terbaik untuk chef rumah.

Terbaik secara keseluruhan

Ooni Koda Oven Pizza Outdoor

Ketuhar luaran yang berkuasa gas ini dapat menampung pizza 12 inci. Ia memanaskan dengan cepat dan termasuk dail mudah untuk menyesuaikan haba, jadi anda boleh memasak pizza gaya Neapolitan dalam satu minit. Pencucuhan Gas Terbina dalam Mewujudkan Api Segera, dan Shell Steel bertebat mengekalkan haba untuk memasak cepat dan cekap.

Ketuhar luaran mudah alih ini juga merangkumi peranti penjaga api yang dipatenkan yang membawa api ke atas makanan untuk pemanasan lengkap. Suhu maksimum mencapai 932 darjah Fahrenheit. Ketuhar yang serba boleh ini juga boleh digunakan untuk memasak stik, ikan, dan sayur -sayuran.

Anggaran terbaik

Ronco Pizza dan banyak lagi, ketuhar pizza dengan dulang pemanasan

Ketuhar konveksi meja ini boleh digunakan untuk memasak pizza buatan sendiri, pizza beku, dan barangan makanan lain. Unsur pemanasan ganda dan kuali berputar 360 darjah, berputar berputar mempercepat masa memasak. Ketuhar mempunyai fungsi penutupan automatik selama 30 minit untuk keselamatan dan untuk mengelakkan terlalu banyak.

Oven pizza countertop ronco dilengkapi dengan kuali nonstick 13 inci dan dulang pemanasan yang berfungsi sebagai hidangan hidangan. Kedua -dua aksesori dengan mudah mesin basuh pinggan mangkuk.

Countertop Terbaik

Breville Bov800xl Smart Convection Toaster Oven

Teknologi IQ Elemen Proprietari Breville menjadikan perolakan memasak lebih cekap dan mesra pengguna. Ketuhar mempunyai lima elemen kuarza individu, dan elemen IQ menyesuaikan kuasa mereka berdasarkan kaedah memasak yang anda pilih. Sembilan program memasak pratetapnya, termasuk pizza, pemanasan semula, dan hangat, boleh dipilih dengan sentuhan tombol.

Pemegang pintu yang besar beregu sebagai pendirian sokongan apabila pintu kaca yang besar dan jelas dibuka. Paparan LCD mengubah warna untuk memberi amaran kepada anda jika ketuhar masih dipanaskan atau siap untuk pizza anda. Ketuhar Countertop Breville ini termasuk kuali, rak broil, dan kuali pizza 13 inci.

Stovetop terbaik

Pizzacraft PC0601 Pizzeria Pronto Stovetop Pizza Oven

Ketuhar pizza dapur ini membolehkan anda membakar pizza berkualiti restoran di kebanyakan dapur gas. Ia memanaskan sehingga 600 darjah Fahrenheit dalam masa kurang dari 15 minit dan memasak pizza dalam masa 6 minit. Pizzeria Pronto dilengkapi dengan batu pizza cordierite 12 inci yang direka untuk pengedaran haba, mengakibatkan kerak rangup. Ia mengandungi pangkalan keluli yang kukuh dengan hud dan termometer terbina dalam.

Memasukkan grill terbaik

KettlePizza Basic 22.5 - Kit ketuhar pizza

Kit ketuhar pizza ini berubah 22.Gril cerek arang 5 inci ke dalam oven pizza. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat 20-gauge, 304 gred dan berfungsi dengan arang atau kayu keras. Ia juga boleh digunakan dengan kuali untuk memasak sayur -sayuran, daging, dan ikan. Kit asas ini termasuk lengan ketuhar pizza keluli tahan karat, termometer tempur tinggi, pemegang, dan kuali pizza aluminium 14 inci.

Setelah dipasang di atas panggangan, lengan membuat ruang memasak dengan pembukaan. Ini membantu mengekalkan suhu memasak yang konsisten kerana makanan boleh diakses tanpa mengeluarkan penutup.

Soalan Lazim Mengenai Ketuhar Pizza Baru Anda

Anda mungkin masih mempunyai soalan mengenai ketuhar pizza. Berikut adalah beberapa jawapan kepada soalan umum mengenai perkakas serba boleh ini.

Q. Apa yang istimewa mengenai ketuhar pizza?

Ketuhar pizza dapat mencapai suhu yang sangat tinggi, yang mengurangkan masa memasak berbanding menggunakan ketuhar biasa. Ketuhar pizza pembakar kayu juga menambah rasa berasap.

Q. Adakah pizza yang dipecat kayu sihat?

Pizza yang dipecat kayu boleh menjadi sihat kerana bahan-bahan mengekalkan nutrien mereka kerana mereka dimasak dengan cepat.

Q. Adakah ketuhar pizza perlu bulat?

Tidak, walaupun ketuhar pizza bulat cenderung untuk mengedarkan haba lebih merata.

Q. Berapa lama ketuhar pizza untuk memasak pizza?

Ini bergantung pada jenis ketuhar pizza yang anda gunakan. Ketuhar kayu dan gas mencapai suhu yang sangat tinggi dan boleh memasak pizza dalam satu hingga dua minit. Oven Pizza Countertop dan Stovetop Boleh memasak pizza dalam 5 hingga 10 minit.

Q. Apa yang boleh anda masak dalam ketuhar pizza selain pizza?

Anda boleh memasak pelbagai makanan dalam ketuhar pizza, termasuk roti, sayur -sayuran, daging, dan makanan laut.