Apa itu Honeyberry?

Saya menanam dua pokok renek honeyberry beberapa tahun yang lalu. Saya suka betapa mudahnya mereka berkembang, dan betapa enaknya buahnya. Menjelang awal musim panas, mereka memberi saya beberapa mangkuk madu madu biru yang lazat.

Semua orang bertanya kepada saya apa yang mereka ada, sama ada mereka melihat mekar kuning kecil mereka pada bulan April, dengan buah kemudian, atau hanya kelihatan seperti semak yang sihat dan sihat.

Pada halaman ini

• Apa itu Honeyberry?
• Apa yang dirasakan oleh Honeyberry?
• Di manakah honeyberry tumbuh?
• Cara Menumbuhkan Honeyberry
• Tempat membeli tanaman honeyberry
• Cara Menuai Madu

Apa itu Honeyberry?

Nama botani untuk Honeyberry adalah Lonicera caerulea. Ini adalah spesies honeysuckle yang berasal dari banyak kawasan di Hemisfera Utara, termasuk Eropah, Rusia, Asia dan Amerika Utara. Di Jepun, ia dikenali sebagai Haskap. Ia juga dipanggil Blue Honeysuckle.

Kebanyakan kultivar yang terdapat hari ini dibangunkan di Rusia dan Jepun.

Apa yang dirasakan oleh Honeyberry?

Jason dan Lucie Amundsen, pemilik ladang madu pick-your-own, ladang Lola di utara Minnesota, katakan honeyberry "[rasa] seperti blueberry mempunyai bayi dengan pakej sweetarts."Itu penerangan yang indah.

Honeyberry boleh menjadi tart, tetapi lazat dicampur dengan buah lain, termasuk strawberi. Honeyberry juga baik sebagai topping ais krim, dicampur menjadi smoothie atau dijadikan jem. Umumnya, apabila anda dapat mencapai segelintir blueberries, anda boleh mencapai honeyberry sebaliknya.

Di manakah honeyberry tumbuh?

Honeyberry adalah tahan lasak di u.S. Zon Ketahanan Loji Pertanian 3 hingga 6, dan beberapa jenis akan bertahan di Zon 2. Mereka tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh di tanah lembap, dan tidak seperti rewel tentang pH tanah sebagai blueberries.

Cara Menumbuhkan Honeyberry

Worklater1/Getty Images

Amundsens mengatakan bahawa anda memerlukan dua jenis untuk memastikan pendebungaan yang baik kerana madu tidak mengumpulkan diri. Mereka juga mengesyorkan memilih dua jenis yang mekar pada masa yang sama. Kebanyakan tapak semaian dalam talian akan menyenaraikan mana yang tumbuh dengan baik untuk penyebaran silang yang baik.

Menanam

Anda biasanya boleh membeli madu sebagai keratan akar kosong atau tumbuh-tumbuhan kontena. Untuk hasil terbaik, tumbuhan sebaik sahaja anda mendapatkannya, pada kedalaman yang sama mereka berkembang di dalam bekas. Terus disiram sehingga ditubuhkan, dan mulsa untuk mengelakkan tanah dari pengeringan terlalu cepat.

Beberapa madu boleh tumbuh hingga enam hingga lapan kaki tinggi dan lima kaki lebar, jadi menanam sekurang -kurangnya empat hingga enam kaki berturut -turut berturut -turut.

Pemangkasan

Sebilangan besar honeyberry tidak memerlukan pemangkasan dalam empat hingga lima tahun pertama. Mereka menghasilkan buah pada kayu berusia satu tahun, jadi tunas ditetapkan pada tahun sebelumnya untuk buah beri yang akan anda peroleh pada awal musim panas.

Ketika lebah madu tidak aktif, memangkas ringan untuk menghilangkan batang yang rosak. Apabila tanaman anda lebih tua, anda boleh memangkas beberapa cawangan yang lebih tua untuk menggalakkan pertumbuhan baru dan membolehkan lebih banyak cahaya matahari ke semak -semak. Yang dapat meningkatkan berbuah.

Membaja

Berapa banyak atau berapa kerap anda perlu menyuburkan bergantung pada tahap nutrien tanah anda. Anda mungkin tidak perlu menyuburkan sama sekali. Tetapi jika anda khawatir madu anda tidak berkembang, gunakan baja tujuan umum pada awal musim bunga, mengikuti arahan pada label.

Mengawal perosak

Burung mungkin menjadi masalah, makan buah sebelum anda boleh memilihnya. Di ladang mereka, Amundsens menjemput orang untuk terbang pesawat dan model pesawat mereka di atas ladang mereka untuk menjauhkan burung cedar waxwing. Di kebun anda, cuba reflektor dan suara.

Honeyberry tidak mempunyai banyak perosak serangga. Amundsens menasihatkan menonton Drosophila sayap yang ditemui, sejenis cuka cuka yang diperkenalkan dari Asia.

Lewat musim panas, beberapa tumbuhan honeyberry mungkin dijangkiti cendawan serbuk. Yang boleh dikawal dengan memastikan peredaran udara yang baik di sekitar tumbuh -tumbuhan, kemudian membersihkan daun jatuh pada musim gugur.

Tempat membeli tanaman honeyberry

Honeyberry boleh didapati dari banyak tapak semaian dalam talian. Beberapa jenis kegemaran di Lola Farms termasuk:

• Aurora: Dilaporkan rasa seperti gula -gula pop rock.
• INdigo Gem: Pelbagai Rusia yang lebih manis dan kadang-kadang dijual dengan tundra untuk penyebaran silang yang baik.
• Wojtek: Pelbagai Poland yang manis dan tart.

Banyak tapak semaian, termasuk bukit alam, menjual madu. Tetapi mereka sering habis dijual, terutama pada musim bunga.

Cara Menuai Madu

Pilih honeyberry anda ketika mereka keluar dengan mudah dari batang. Untuk semak -semak yang lebih besar, letakkan tarp di bawah dan perlahan -lahan goncang tumbuhan. Honeyberry masak akan mudah jatuh.

Makan madu segar atau simpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Sekiranya anda masih ada yang tersisa, membersihkan dan membekukan mereka seperti blueberry.