Mengapa rumah lama mempunyai dapur kecil dan pantri besar?

Historia/Shutterstock

Dapur adalah jantung rumah. Untuk memasak dan menghiburkan, ia adalah ruang di mana sihir berlaku dan kenangan dibuat. Sekiranya anda tinggal di sebuah rumah lama, anda mungkin tertanya -tanya mengapa dapur anda (boleh dikatakan bilik paling penting di dalam rumah) sangat kecil sementara pantri begitu besar, anda boleh menjadikannya bilik tetamu! Lama dahulu, reka bentuk aneh ini sebenarnya masuk akal.

Apa pantri butler?

Rumah lama sering mempunyai dapur yang kurang baik dan pantri besar untuk menampung kakitangan rumah tangga. Dipanggil pantri butler, ia adalah tempat untuk menyimpan makanan, hidangan, perak dan banyak lagi. Pantry Butler juga mempunyai ruang kaunter tambahan dan tenggelam untuk membolehkan kakitangan isi rumah peluang untuk melakukan pekerjaan mereka dari penglihatan. Ia juga melindungi keluarga dan tetamu dari berbau, melihat atau mendengar apa -apa perkara yang tidak menyenangkan atau mengganggu yang berlaku semasa makanan sedang disediakan atau dibersihkan.

Bersedia untuk memodenkan? Berikut adalah 10 cara untuk memanfaatkan teknologi baru di rumah lama anda.

Di beberapa rumah yang elegan, pantri butler juga menempatkan lampu pemanasan atau laci untuk menjaga makanan hangat dan peti sejuk untuk wain dan salad yang menyeramkan. Di Eropah, kadang -kadang butler sebenarnya tidur di pantri untuk menjaga barang -barang berharga seperti kristal dan perak!

Sekiranya anda mempunyai rumah lama dengan tandas rawak di ruang bawah tanah, inilah sebabnya.

Pantry Butler bermula pada abad ke-18 England, ketika kebangkitan kelas profesional membawa kepada kemewahan seperti mempunyai seorang tukang masak. Menambah pantri butler, tempat untuk ketua kakitangan isi rumah untuk melakukan kerja mereka, adalah tanda status sosial. Orang Amerika kaya tidak lama lagi ditangkap dengan idea itu, dan pada tahun 1940 -an, walaupun beberapa rumah sederhana mempunyai pantri yang berasingan.

Cara Menggunakan Pantry Butler Lama Hari Ini

Walaupun banyak pemilik rumah hari ini meminta arkitek dan kontraktor pembentukan semula mereka untuk menghilangkan pantri butler sedia ada yang memihak kepada kawasan makan yang lebih besar, sesetengah orang telah menghidupkan semula pantri dengan tujuan baru dan lebih moden.

Inilah sebabnya rumah lama mempunyai pintu besi kecil yang menuju ke ruang bawah tanah.

Carlene Anderson, seorang pereka dapur Oakland, CA, menggantikan pantri butler Carolyn dan Jim Squeri pada tahun 1920 -an dengan sudut yang selesa. Dinding di antara pantri dan dapur digantikan dengan dinding setengah dan kaunter yang mengintegrasikannya dengan dapur. Ruang itu selesai dengan tingkap kecil, tempat duduk tingkap dan rak buku.

Sebilangan orang memilih untuk melepaskan pintu dan berpakaian ruang pantri dengan menambah kabinet penyimpanan pinggan atau rak untuk mempamerkan koleksi wain.

Banyak rumah lama yang membingungkan ciri-ciri yang membingungkan pemilik moden mereka. Di sini kita telah menyelesaikan 15 misteri tersebut!

Mungkin kurang glamor, tetapi pastinya lebih berfungsi, pantri butler lama boleh menjadi tempat untuk barang pukal. Perjalanan itu ke Costco boleh memastikan anda dipenuhi dengan keperluan selama berbulan -bulan, tetapi di mana anda meletakkan palet air botol itu? Sekiranya pantri butler anda mempunyai pintu, ia boleh menjadi tempat untuk menyimpan barang-barang bersaiz mega dengan kemas, tetapi selalu dapat dicapai.

Lihat 10 idea jenius ini untuk membina pantri.